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A busca por uma alimentação saudável, tem sido, ultimamente, uma das grandes preocupações a nível global e em Cabo Verde não tem sido diferente é nesta perspectiva que surge o projeto NUTRIR, de carácter educativo neste ramo.
Todas as mulheres na fase de gestação deverão ter como prioridade o bem-estar físico dela e da criança que a mesma carrega em seu ventre.
Nesta fase, uma mulher grávida vê-se alvo de muitos conselhos, normas e recomendações em relação à sua alimentação. É de extrema importância, que elas tenham uma alimentação balanceadas, contendo todos os nutrientes necessários, tanto para a saúde da mãe, quanto para o desenvolvimento saudável do bebê.
A alimentação destas, deve ser rica em proteínas, frutas e vegetais, tendo por obrigação incluir alimentos ricos em ácido fólico, ferro, ômega-2, vitamina A e vitamina B12.
Mulheres grávidas devem evitar alguns alimentos para não comprometer a sua saúde e de seu filho. Alimentos como: Peixes com alto teor de mercúrio, carnes, ovos e mariscos crus, frutas e vegetais mal lavado e bebidas alcoólicas devem ser desconsiderados.
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