Buga Ancestral

- Trazar una ruta gastronómica en nuestro municipio y su área metropolitana, que permita indagar y conocer sobre los corregimientos, espacio urbano y rural, y la cultura que se crea entorno a su gastronomía.

- Diversificar y fortalecer el turismo en Buga introduciendo a los ciudadanos y visitantes en un proceso histórico cultural a través de la gastronomía típica del municipio y la región.

- Recopilar las tradiciones de la cocina ancestral bugueña.

- Visibilizar y promover las recetas y productos de nuestro municipio.

- Generar espacios para la promoción de la cultura ancestral

• RESULTADOS ESPERADOS:

Fortalecimiento del área metropolitana de la ciudad como destino turístico gastronómico y cultural, que se identifique como promotor y proveedor de la cocina ancestral vallecaucana.

Para el desarrollo de este proyecto, es muy importante contar con la participación de la ciudadanía y las diferentes entidades públicas y privadas del municipio. Por esto, extendemos la invitación para socializar los adelantos y continuar construyendo la ruta que nos lleve a lograr los objetivos trazados para este proyecto de ciudad.