Nohue

Comer ñoquis todos los 29 es una costumbre que se tiene en Italia y en algunos países del Cono Sur como Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay. Pero además a este ritual lo acompaña poner dinero bajo el plato, que simboliza prosperidad y nuevos deseos a todos los comensales.
Y tu celebras el 29?

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Es viernes y nos merecemos comer algo rico, por eso te traemos esta idea de lomos de vacuno a punto y no podía faltar nuestro Pesto Piñon al Romero!!

Si te atreves a probarlo, nos dejas tus comentarios!!

Comienza el frio del otoño y se nos antojan estos palitos de mozzarella que quedan perfectos acompañados nuestra mermelada de ají chardonnay !😍

Pruébalos y nos cuentas!!!

Porque siempre hemos sido una pyme comprometida con el reciclaje, dale un segundo uso a nuestros frascos, son demasiado lindos para ocuparlos en tu despensa.

Maravilloso viernes! 🥳
Terminemos la semana con algo rico, como unas bruschettas de jamon serrano y mermelada de Tomates Cherry Sauvignon, son perfectas para picotear y disfrutar con amig@s.

Hoy esta de cumpleaños Hada, nuestra fundadora y encargada de elaborar toda la línea de productos.
El equipo Nohue y Cristal Sur te desea un muy feliz cumpleaños 🎉

📸 Aldo Serafini Medina

PINTXOS

Sabemos que te encantan y en este verano son fáciles y rápidos de preparar.

Aquí les dejo un picoteo que van a dejar sorprendidos a sus invitados🤤 Se mueren lo fácil y rápido👇🏻

Ingredientes:
-1/2 baguette
-1cdita de aceite oliva
-1cda de orégano
-Sal y pimienta a gusto
-80grs de jamón serrano
-1 queso crema
-Mermelada de Tomate Cherry o Aji Sauvignon

Hay parejas que funcionan a primera vista y se convierten en un match instantáneo❤️, como nuestra mermelada de Zanahoria Sauvignon con un Queso Camembert fundido ¡Pruébalo y no querrás separarlos jamás!

Si te gusta el picoteo con stick de mozzarella, no los dejes de acompañar con nuestra Mermelada de Aji Chardonnay 🌶
📸 .estudio
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🎉 Feliz año nuevo 🎉

¿Buscas recetas saludables y sabrosas al mismo tiempo para esta temporada de verano? ¡Entonces la ensalada verde con frutos rojos y mermelada de zanahoria sauvingnon Nohue, que mostramos a continuación es lo que necesitas!

Ingredientes:
1 puñado de Rúcula
1 puñado de berros
4 hojas de Lechuga
6 Frutillas frescas
1 puñado de Arándanos frescos
1 trozo de Queso azul
Mermelada Zanahoria Sauvignon Nohue
Vinagreta

Mezclar todo en en un bowl y voila 🤌

No hay nada más acogedor que un hogar lleno de velas en esta Navidad! Da el paso y hazlas tú mismo utilizando nuestros frascos de Nohue vacíos. Tan solo tienes que seguir estos pasos:

1. Lava y seca bien los frascos de Nohue que hayas escogido.
2. Derrite la cera y añade unas gotas del aceite esencial con el olor que más te guste.
3. Coloca la mecha, con base incluida, dentro del tarro (puedes pegarla con un poco de cera derretida o silicona).
4. Vierte la cera asegurándote de que la mecha no se tuerce.
5. Espera a que seque, ¡y listo! Tu hogar olerá increíble.

Regala nuestra Caja de Momentos Nohue a tus seres queridos, la puedes adquirir ingresando a nuestro sitio web www.nohue.cl con despacho a todo Chile y además hemos habilitado un punto de retiro exclusivo en la Comuna de Providencia en Santiago.

Caja de productos en miniatura 2 unidades – Nohue Haznos parte de tus momentos porque compartir es la esencia de Nohue. Deja que nuestras mermeladas, conservas con vino,y pestos de Piñón de Araucaria te enamoren. Hacemos despachos a todo Chile y el mundo, somos una Pyme de la Region de la Araucanía

Para esta navidad 🎄, te traemos esta rica receta de Galletas 🍪

INGREDIENTES (4 personas):
- 175 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 yemas de huevo
- 220 g de harina
- Mermelada Ciruela e Higos Cabernet NOHUE
- Azúcar flor

Precalentar el horno a 180º C. Mezclar en un cuenco la mantequilla con el azúcar. Agregar las 2 yemas de huevo y batir bien. Añadir la esencia de vainilla. Incorporar la harina tamizada y amasar hasta obtener una masa compacta. Con ayuda de una cucharilla, hacer pequeñas porciones de masa y formar bolitas. Colocar sobre papel vegetal en la placa del horno.

Hacer un hueco en el centro de cada galleta con la yema del dedo. Rellenar con mermelada de Ciruela e Higos Cabernet NOHUE los huecos de las galletas. Para ello, utilizar una cucharilla o una manga de respostería.

Hornear las galletas de 10 a 15 minutos, hasta que se doren. Sacar y dejar templar unos minutos sobre una rejilla. Una vez estén templadas, espolvorear con azúcar flor encima.

Recuerda: Coloca las galletas en la bandeja de horno separadas unas de otras, al menos cinco centímetros, para evitar que al crecer se peguen.

Bienvenido Diciembre 🎄
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¡ Porque estamos comprometidos con el medio ambiente, da una segunda vida al frasco de Formato Pesto! Puedes hacer grandes cosas con el 🥰

1º Lava bien el Frasco, después de haber disfrutado de todos su sabor 😋

2º Selecciona una variedad de tus flores preferidas, pueden ser naturales, secas 💐 Todo dependerá del estilo que le quieras dar a tu mesa.

3º Corta las flores dejando 3 a 4 cm de tallo 🌸

4º M***a las flores como en la foto ¡Quedarán genial! 😍

Estamos a portas del verano y se viene con todo la temporada de coctels, por lo que te traemos una buena idea.

Ingredientes

1 onza de vodka
3 cucharadas de Mermelada de Zanahoria Sauvignon Nohue
1 onza de agua con gas
1 cucharada de azúcar
2 rebanadas de jengibre fresco
1 cucharada de jugo de limón
1 ramita de romero para decorar (opcional)
Hielo
Preparación

Machacar las dos rebanadas de jengibre en un mortero. Añadir el jugo de limón y el azúcar y remover bien. Dejar macerar por 30 segundos.
En una coctelera con hielo, verter la mezcla anterior, el vodka y la mermelada de Zanahoria Sauvignon Nohue. Agitar vigorosamente por unos segundos.
Colar sobre un vaso pequeño con hielo picadito. Llenar hasta 3/4 del vaso.
Completar el resto del vaso con el agua con gas y adornar con la ramita de romero.

🍹

Una idea rica, saludable y fácil para un almuerzo express 🙂
Zapallos Italianos Grillados Con Mermelada de Aji Chardonnay

Ingredientes:
1 Frasco de Mermelada de Aji Chardonnay Nohue
2 Zapallos italianos cortados en rodajas
Perejil picado
1 Diente de ajo picado finamente
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
En un bowl agrega los zapallos italianos cortados en rodaja, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal, revuelve hasta mezclar bien los ingredientes.

Calienta un sartén con un chorrito de aceite de oliva y dora los zapallitos por ambos lados, sin cocinarlos por mucho rato. Reserva. Pasa los zapallos ya grillados o dorados a un plato y agrégales Mermelada de Aji Chardonnay Nohue, Perejil y pimienta negra molida.

Listo para disfrutar como acompañamiento, picoteo o como tu prefieras.