SpaleBier

Erhältlich nach individueller Terminvereinbarung direkt in der Brauerei oder per Heimlieferung in Basel und Agglomeration (siehe Lieferkosten auf unserer Website).

Erhältlich nach individueller Terminvereinbarung direkt ab Brauerei oder per Heimlieferung (nur in Basel und Agglomeration; Lieferkosten siehe Website). Bestellungen per DM oder WhatsApp (078.757.72.35).
Preis Blond: Fr. 3.50 ab 20 Stk.

Wir haben uns entschieden, den wöchentlichen Rampenverkauf am Mittwochabend nicht fortzuführen. Ihr könnt SpaleBier jedoch weiterhin nach individueller Terminvereinbarung in der Brauerei beziehen, oder euch in Basel und Agglomeration direkt nachhause liefern lassen.

Cheers!🍻

Wir haben das Rezept unseres S’Pale Ale leicht angepasst: Anstelle der bisher verwendeten Hefe von Brewferm, welche nicht mehr erhältlich ist, verwenden wir neu Safale S-04.
Das neue S’Pale Ale ist etwas trockener weniger süss und weniger “mastig” als im Originalrezept. Grund ist der höhere Endvergärungsgrad (der Anteil Zucker, der in Alkohol umgewandelt wird).
Uns schmeckt das neue S’Pale Ale sehr gut und wir sind gespannt, wie es bei euch ankommt!

Kein Schleppen, kein Einkauf – am Samstagnachmittag, 20. Juni, liefern wir euch SpaleBier per Velo-Kurier direkt nach Hause!

Im Angebot haben wir unser beliebtes S’Pale Ale und Blond sowie Myrta, ein englisches IPA mit Myrtenbeeren.

Preise inkl. Lieferung:
🍻 Sixpack Blond: Fr. 27.-
🍻 Sixpack S’Pale Ale: Fr. 27.-
🍻 Sixpack Myrta: Fr. 30.-
🍻 Sixpack gemischt: Fr. 28.-

Bestellungen per DM bis 18.6. mit folgenden Angaben:
- Vor- und Nachname
- Lieferadresse in Basel
- Anzahl Sixpacks pro Sorte
- Geburtsjahr

Cheers!

Seit der Brauerei-Gründung 2019 ist einiges passiert:

🍻12 verschiedene SpaleBier-Sorten wurden gebraut.
🍻Seit 2022 haben wir einen Gärtank mit Mantelkühlung und können auch im Sommer brauen.
🍻Seit 2023 gibt’s SpaleBier nicht nur in Flaschen, sondern auch vom Fass.
🍻In diesem Jahr planen wir, die Brauerei von der Küche in den neuen Wintergarten zu verlegen.

Eines ist sich während den 7 Jahren gleich geblieben: unsere Passion für gutes Craftbier - cheers!

„aged to perfection“ - Dieses Glas habe ich zum 50. Geburtstag bekommen.😅
Vielleicht ist es auch ein Omen für das Lambic und Kriek, welche seit Monaten in unserem Keller reifen.🍻

SpaleBier-Auslieferung per Velo-Kurier: unkompliziert und erst noch 100% emissionsfrei.
Weitere Infos dazu findet ihr auf spalebier.ch

In memoriam of Michael Jackson (+2007) - legendärer Bierjournalist, Beer Hunter und Wegbereiter für die Craft Beer Revolution.
Ein spannender Filmabend mit der im Neuen Kino Basel.

Unser Wintergarten, wo der neue Brau-Raum entsteht.😊 Jetzt müssen wir noch die Wände und den Boden wasserdicht und abwaschbar machen, damit wir (hoffentlich!) die Bewilligung der Behörden bekommen und ich nicht mehr in unserer Küche brauen muss!😊