Prof. Maruf R

আসলে অনেক সময় লেখার ইছাও হয় না! কি লেখব, কার জন্য লিখব ভেবেই দিশেহারা! তাছাড়া লেখার হাত তর সরস না! তারপর লিখি বাস্তব ও প্রতিবাদী লেখা! যে লেখা ভাবতে ও চিন্তা করতে বাধ্য করে! আর আজকাল জাই করা যাক মস্তিষ্ক কে কসরত করানো যাবে না! সেই সাথে অনেক সময় সাহসে কুলায় না! যেমন এবার, এই কলংকিত ঘটনা! সন্তান হিসেবে লেখা ও বলার অনেক কিছুই আছে ও ছিল! প্রথমে ভেবেছিলাম লিখব না কারণ বাবা-মা এর জন্য তো তেমন কিছুই করা হয়নি! ছোট মুখে বড় কথা হয়ে যায়! কিন্তু লিখছি আজ এই বিষয়ে ফেসবুকে একটা লেখা পরে! এই লেখা কার ছিল জানি নাহ! জানি না সে কতটা পরিচিত কিন্তু সেই লেখায় হাজার হাজার লাইক, কমেন্ট হওয়ায় হতবাক হয়ে গেলাম! লেখার সারমর্ম ছিল "মা-বাবার অতি শাসন ও পড়ালেখাকে এতো গুরুত্ব দেওয়া হয় যা সন্তান্তের ও মা-বাবার প্রতি ভালবাসার সম্পর্ক কে শেষ করে দিয়েছে! তাদের সাথে সখ্যতা গড়ে উঠেনি! তাই তারা বড় হয়ে, প্রতিষ্ঠিত হয়েছে ঠিকই কিন্তু বাবা-মা এর সেই শাসন ভুলতে পারেনি! তাই কেউ মা-বাবার প্রতি দায়িত্বহীনতার জন্য এক তরফা ভাবে সন্তানকে দায়ী করতে পারে না।"

এর প্রতিউত্তরে অনেক কিছুই বলা যায় যেমনঃ এই শাসনের মাঝেও যে বাবা-মায়ের ভালবাসা, কষ্ট ও অনেক ত্যাগ আছে তা তো বড় হয়ে কিছুটা হলেও বুজতে পারার কথা! বা অন্তত এটা বুঝা যে মা-বাবা করা শাসন না করলে আজ এই জায়গায় পৌঁছাতে পারতাম না! কিন্তু এইসব ছাপিয়ে আমি অন্য কথা ও কারণ বলব! বলব বাবা-মা ধরেই নিলাম ভুল করেছে, আপনারা সঠিক! কিন্তু আপনি তাহলে এতো বিদ্বান হয়ে নুন্নতম মনুষ্যত্ব দেখাতে কেন পারেননি! কেন জনপ্রশাসনের বড় পদে বসে আছেন যার ধর্ম ও কর্মই মানব সেবা? এই একটি কথা এই জন্য বলছি, আপনারা জারা এই মায়ের ২ বেদ রুমের বাসার ভিডিও ও ছবি দেখেছেন তারা নিশ্চয়ই বুঝে গিয়েছেন যে, এই ৭৫ বয়সের মহিলাকে দেখার কেউ ছিল নাহ! আমার তো মনে হয় এই "মা" যদি নিজে রান্না করে খেতে পরেছে তো খেয়েছে, নাহলে উপাস থেকেছে! কারণ কাজের লোকের আনা-গোনা থাকলেও বাসার এই পরিস্থিতি হবার কথা নয়! আর এখানেই আমার কথা ও কারণ, টাকা তো কম আপনারা ৪ ভাই-বোন মিলে কম কামাচ্ছেন নাহ! নিজে মন থেকে করতে পারছেন না মেনে নিলাম! কিন্তু কেন শুধুই গর্ভধারিণী মা হিসেবে হলেও বা বুকের দুধ থেকে এক বেলা হলেও ভাত খাইয়েছে সেই দায় থেকে হলেও, নাহলে অন্তত মানুষ হিসেবে হলেও এই অভাগা মা যেন স্বাভাবিক ভাবে বেঁচে খেয়ে চলতে পারত তার বেবস্থা করতে পারতেন! খুব বেশি কি কষ্ট করা হয়ে যেত?

আমাদের সমাজে কি মূল্যবোধ, ন্যায়-নীতি ও মনুষ্যত্ব শুধুই বাবা-মায়ের দায়িত্ব ও কাজ? না একটা সন্তান বা একটা মানুষ বড় হয়ে জাওয়ার পর তার উপর বাবা-মায়ের তেমন আর প্রাধান্য থাকে না! কারণ তখন আমরা নিজেরা, জানতে, শিখতে ও বুঝতে শিখি! তাই তো কথায় ও গল্পে আছে "চোরের ঘরে মনিষী (পয়দা) হয়"! আর এখানেই পার্থক্য "ফেসবুকে লেখা" ওই বেক্তির চিন্তা ভাবনা থেকে ও তার অনুসারীদের থেকে! নিজের সীমাবদ্ধতা যদি নিজেই ছাড়িয়ে যেতে না পারি তাহলে মানুষ হলাম কি করে?

আজ এই পর্যন্তই! ধন্যবাদ!
 #বাবামা #মা #মানুষ #কষ্ট #শিক্ষা

Eid Mubarak to all my dearest one. Love and sacrifice in life is a must! This Eidul Adha is the celebration which cover all 5 pillars at once: Sahadah (faith), Prayer, Fasting, Hajj (Pilgrimage), Jakat (rightful donation on wealth/purifying wealth)!

Allah swt accept us and our deeds and make Palestine a FREE nation. Ameen.
Milii Mart - Premium Wellness, Beauty & Baby Products MUV Visa Agency - Muvuc.com
#ঢাকা

সকালের নাস্তা: বলুন তো এই প্লেটে কি কি পদ আছে? আর যদি একটু বিশেষজ্ঞ হন তাহলে বলুন তো বিশেষ উপাদান গুলো আমাদের শরীরের কি কি উপকার করে থাকে?

এবার আসি আসল কথায়! সকালের নাস্তা মানব দেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যভাস থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য ও মানব দেহের পুষ্টি ও মনস্তাত্ত্বিক উন্নতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ! অথচ আমরা অনেকেই এই খাদ্যভাসকে সবচেয়ে বেশি অবহেলা করি! আমরা অনেকেই দেরি করে ঘুম থেকে উঠে নাস্তা না করে দুপুরের খাবারের দিকে চলে যাই! বলি ২-১ ঘণ্টা পরেই তো দুপুরের খাবারের সময় হয়ে যাবে! এটা মোটেও ঠিক নয়! দেরি করে সকালের নাস্তা করাকে আবার “ইন্টারমিডিয়েট ফাস্টিং” ভেবে ভুল করবেন না! দুটো আলাদা জিনিস! ইন্টারমিডিয়েট ফাস্টিং নিয়ে অন্য আরেকদিন লিখবো ইনশাআল্লাহ!

কেন বলছি এই কথা? সাধারণত যারা সকালে নষ্ট না করে তাদের বেশীর ভাগই রাতে দেরি করে ঘুমায়! উঠতি বয়সে যেহেতু সকাল সকাল অফিস বা স্কুলে যাওয়ার থাকে না বেশি একটা (দুই শিফট এর স্কুল হওয়া) তাই আসতে আসতে আমরা এতে জড়িয়ে যাই! বাবা-মা যাদের আর্লি রাইসার , তারা যখন আমাদের সকালে উঠার জন্য তাড়া করে আমরা তা আমলে নেই না! আমরা এখানেই বড় একটা ভুল করি! আপনার শরীর গ্রোথ হওয়ার সময়ে আপনার শরীরকে গড়ে নিতে হবে! কারণ ২৫ বছরের পর থেকে শরীর আর গ্রো করে না আর ৩০ এর পর থেকে তা ক্ষয় হতে থাকে!

সকালের নাস্তা না করলে সবার আগে যা হয় তা হলো গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা! আমাদের খাদ্যভাস তো এমনেই বেশ জটিল হয়ে গেছে ভাজা-পোড়া খবরের দিকে বেশি ঝুঁকে! আর এই নাস্তা না করা ও ভাজা-পোড়া এবং অতিরিক্ত মসলাদায়ক খাবার আমাদেরকে আলসারের দিকে ঠেলে দিবে! এরপর এই অভ্যাস আমাদের সবচেয়ে বড় ক্ষতি করে তাহোল, ডায়বেটিস , টাইপ ২! ডায়াবেটিস কে সকল রোগের উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়! এর পর আসে হার্টের অসুখ ও মুটিয়ে যাওয়া! হে, সকালের নাস্তার সাথে মুটিয়ে যাওয়ার যোগসাজস আছে!

এর কারণ হলো, রাতে খাবারের পর থেকে সকাল পর্যন্ত বিশাল একটা খাবার এর বিরতি থাকে! তাই সকালে আমাদের শরীরে পুষ্টির চাহিদা তুঙ্গে থাকে! আর এই কারণেই সকালের নাস্তার গুরত্ব দেওয়া হয়েছে সবচেয়ে বেশি ও সেই সাথে সুষম খাবারের দিকে! অর্থাৎ আমরা যা খাব তাই আমাদের শরীর লুফে নিবে! এই কারণে সকালের নাস্তার পরে বেশিরভাগ সাপ্লিমেন্ট অর্থাৎ ভিটামিন গুলো খাওয়ার জন্য সাজেস্ট করে! তাই সকালের নাস্তা আপনার সারা দিনের গতি নির্ধারণ করে দেয় এবং জীবনের সামনের চলার পথ ঠিক করে দেয় যদি আমরা নিয়মিত নাস্তা করি বা না করি!

এই গেল ছোট পরিসরে শরীরের কথা! সকালের নাস্তার সাথে মনের বড় একটা যোগাযোগ আছে! মেজাজ খিটখিটে হওয়ার অন্যতম কারণ এটা! এটা হলো “মেটাবলিক সিনড্রোম” নামে পরিচিত! আর বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনি আরও খিটখিটে মেজাজের হয়ে যাবেন ও তা বেশ কঠিন পর্যায়ে চলে যায়! আপনি যদি মধ্য বয়স্ক বা লেট ৩০ এর হোন তাহলে আপনি খেয়াল করে দেখবেন যে, আপনার মুড বদলে যাচ্ছে খাবার গ্রহণের পরে (দেরি করে হলেও)! কারণ শরীর তখন ডপমিন থেকে আরও উপাদান রিলিজ করে যা আমাদের মনকে চাঙ্গা করে দেয়! আর এগুলো আসতে আসতে ক্রনিক ক্লান্তি ও রেম স্লিপের খাতটি করে থাকে!

তাই সকাল সকাল উঠুন, নাস্তা করুন আর মন চাঙ্গা করুন! কারণ মন ভালো তো, দেহ ভালো! আর মন ভালো তো পরিবার শান্তি পাবে, সেই সাথে আপনার আশে পাশের মানুষ গুলো! আজ এই পর্যন্তই! সামনে কি কি নাস্তা করলে ভালো হবে তা নিয়ে লিখব ইনশাআল্লাহ বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চায়!

চলবে …….
#নাস্তা #সকাল #সুস্বাস্থ্য #মন #ঢাকা #বাংলাদেশ

একটু বৃষ্টি 🌧️, একটু মেঘলা ☁️ আকাশ বা শীতের দাপটে কিংবা মনের জ্বানাল খুলে দেওয়ার জন্য এই চায়ের কোনও বিকল্প নেই!

এই মরক্কান চা এর সঙ্গে মধু ঘ্রাণ যেন পুরো বাসা সতেজ করে দিচ্ছে, মৌ মৌ করে তুলেছে! এই দেখুন আমায় যেন কিভাবে কবি করে দিল! এই স্বাধ ও ঘ্রাণ যেন বলে দিচ্ছে তারা একে অন্যের জন্যই সৃষ্ট মহান রব্বুল আলামিন আল্লাহর পক্ষ থেকে! সুনভানল্লাহ!

#চা #বৃষ্টি #আকাশ #প্রবাসী #খাবার

অটোরিক্সায় ট্যাক্স মানে এটা যারা চালায় তাদের এখন রোড পারমিট দিবে বিআরটিএ! অর্থাৎ তাদের আরও টাকা খরচ করতে হবে!

একদিক দিয়ে ভালো অটোরিক্সা বিআরটিএ এর অধীনে আসবে!

কিন্তু ট্যাক্স দিতে দিতে তো আমরা ফতুর হয়ে যাবো! কিছু কিনলে ১৫% ভ্যাট, রেস্তরায় খাবার খেলে ও দোকানে সদাই করলে ৫% ভ্যাট! তো পরোক্ষ কর ২০%!

মধ্যবিত্ত তো অনেক আগেই শেষ করে দিয়েছেন! আর বাকি বিরাট অংশ তো প্রবাসীরা, তাদেরও এখন হিমশিম খেতে হচ্ছে চলতে এই সোনার বাংলাদেশে! তাই রাস্তায় নামা ছাড়া তো মনে হয়না আর কোথাও যাওয়ার আছে! তো রাস্তায় যখন নামতে ও থাকতেই হবে আসেন, আন্দোলন করি! কেউ হয়তো বিরিয়ানী দিবে না হয় এসে গোপনে ফ্যামিলি কার্ডকার্ড ধরিয়ে দিবে! এতে আমরা সবাই ফ্যামিলি না হয় TCB কার্ডের মালিক হয়ে যাবো!

জয় কার্ডের জয়, জয় কার্ড বাবার জয়!
#মোটরসাইকেল

From 35,000 feet above the ground! Assalamu alikum, hello! How you doooooiiiinnnngggg (Joe's style)!