KOREN

Joehoew allemaal!🤩 wie is de volgende van de vriendinnengroep die gaat trouwen of mama wordt? 🤔
Momenteel komen de aanvragen voor babyshowers en bachelorettes vlotjes binnen. We snappen waarom.😉
Er is toch niks zaligers dan de voeten onder tafel schuiven in een rustige achtergrond, omringd door je favoriete mensen?🧡

Of je nu gaat voor een goede start, een uitgebreide brunch of een namiddagje met een high tea.🍰🥪 Sowieso wordt het een onvergetelijk moment!

Spring binnen om te horen welke weekends er nog vrij zijn. Tot dan! ☕️✨

Sunny deal!! ☀️ 1 stukje taartje kopen = 1 stukje gratis!

Dank aan allen voor de bezoekjes🧡

🥳🥳🥳

SEIZOENSSUGGESTIES🌱🌿☀️

Bij Koren willen we onze vaste kaart graag houden als vertrouwde basis. De gerechten waar jullie voor terugkomen, blijven dus gewoon hun plaats hebben.🧡

Zo ontstaat er wat meer ruimte voor seizoenssuggesties!Gerechten waarmee we kunnen spelen, testen en inspelen op wat het seizoen te bieden heeft. 🍃🪄

Eén van onze nieuwe suggesties: een frisse burrata bowl met tomaat, parelcouscous, rucola, basilicumolie en een zachte balsamico-afwerking. Licht, zomers en toch lekker vullend.
Zo blijft Koren herkenbaar, maar kunnen we toch af en toe iets nieuws op tafel brengen.😉
Kom proeven, laat weten wat je ervan vindt en wie weet blijft jouw favoriet wel wat langer hangen.
📍 Koren, Aalter
Tip: Support Nele van .be door een stukje van haar heerlijke taartjes te proeven. 💛🍰

NOG NIETS VOOR MAMA?🤭

Soms is het mooiste cadeau gewoon:
een rustig ontbijt,
een koffie zonder haast,
of iets kleins dat zegt: “rust maar even.”

Kom gerust langs in de zaak of stuur ons een berichtje voor een cadeaubon🧡

De kaart achter de kaart 🗺️✨

Soms verlies ik mezelf urenlang in een wit blad papier. Niet omdat ik niet weet wat ik wil, maar juist omdat ik het té goed weet. In mijn hoofd is Koren een gevoel, een idylle van rust. Maar hoe krijg je dat gevoel op een menukaart?

Het was een enorme zoektocht. Ik heb elk lijntje van de tekeningen zelf gezet, elke kleur tot in de kleinste nuance uitgezocht. Niets is toeval. Voor mij is die kaart geen prijslijst, maar een identiteit. Het is mijn missie om jullie niet alleen eten te geven, maar een moment van echte herkenning en rust.

Dat is de strijd van de maker: de drang naar perfectie. Ik kan me urenlang verliezen in de kleinste details, simpelweg omdat ik zo dankbaar ben dat ik dit mag creëren. Het is mijn visie op de wereld: dat we tussen de drukte door weer mogen kijken naar iets wat met de hand en vanuit het hart is gemaakt.

Misschien zie ik het soms te idyllisch, en ja, die zoektocht naar die ‘perfecte’ kaart kostte me bloed, zweet en tranen. Maar elke keer als ik iemand de kaart zie openslaan en zie vertragen, weet ik: dit is de weg die ik moet bewandelen.

Bedankt dat jullie deel uitmaken van mijn verhaal, ook van de stukjes die ik normaal liever voor mezelf houd. ❤️

Liefs, L 🌾

🫣🤒🤧

Geen plannen op 1 mei?
🤗Kom genieten van een ontspannen brunch 🥐🌿
Wij zijn OPEN op Dag van de Arbeid!
Liefs L🌾