NutriKitchen

Post
Post
made


দুপুরের লাঞ্চ ও ডিনার প্যাকেজ হোম ডেলিভারি পেতে অর্ডার করুন 01319-656332 নাম্বারে।

এর সব খাবার হাতে তৈরী বাটা মসলায় রান্না। খাবারের আদি স্বাদ ও সঠিক পুষ্টি পেতে অর্ডার করুন NurtiKitchen এ। আপনাদের দোরগোড়ায় স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পৌছে দেয়াই আমাদের মূল লক্ষ্য।

বাহিরের অস্বাস্থ্যকর খাবার বর্জন করুন,
স্বাস্থ্য সচেতন হোন, ঘরে তৈরী স্বাস্থ্যকর খাবার খান।

মাত্র ৩৫০০ টাকায় পাচ্ছেন মাসব্যাপী তিন বেলা ঘরোয়া খাবার। শুধুমাত্র স্টুডেন্টদের জন্য।
হোমডেলিভারি পেতে হোয়াটসঅ্যাপ নাম্বারে নক করুন
01319-656332

Post
Post
হোম কুকড ফুড অব NutriKitchen

সকালের নাশতা এবং

দুপুরের লাঞ্চ প্যাকেজ হোম ডেলিভারি পেতে অর্ডার করুন 01319-656332 নাম্বারে।

NutriKitchen এর সব খাবার হাতে তৈরী বাটা মসলায় রান্না। খাবারের আদি স্বাদ ও সঠিক পুষ্টি পেতে অর্ডার করুন NurtiKitchen এ। আপনাদের দোরগোড়ায় স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পৌছে দেয়াই আমাদের মূল লক্ষ্য।

বাহিরের অস্বাস্থ্যকর খাবার বর্জন করুন, স্বাস্থ্য সচেতন হোন, ঘরে তৈরী স্বাস্থ্যকর খাবার খান।

আজ ছুটির দিনে অর্ডার করুন ঘরে তৈরী সুস্বাদু খাবার। আপনার দোরগোড়ায় পৌছে যাবে NutriKitchen এর সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবার।

নিউট্রিকিচেনএআজ দুপুরে থাকছে।
হোম ডেলিভারি পেতে কল করুন 01319-656332

, নিউট্রিকিচেনে তৈরী চিকেন বিরিয়ানি(ফুল থালি)-২২০৳
হোম ডেলিভারি দিলাম।

দাবদাহ গরমে জীবন অতিষ্ঠ, তারপরে যদি খাবারের থালায় থাকে বাহিরের অস্বাস্থ্যকর মসলাদার খাবার, তাহলে তো আপনার হিটস্ট্রোক হতে দেরী নেই।
এই গরমে প্রয়োজন ফ্রেশ, কম মশলাযুক্ত খাবার, যা আমাদের শরীরকে রাখবে ঠান্ডা। যারা নিয়মিত রেস্টুরেন্টের খাবার খেয়ে থাকেন, তাদের কথা চিন্তা করে নিউট্রি কিচেনের ঘরে তৈরী স্বাস্থকর খাবারের এই আয়োজন।
আশা করি আপনারা উপকৃত হবেন।

ঘরে তৈরী সুস্বাদু পুষ্টিকর খাবার পেতে কল করুন
01319-656332
পুষ্টিবিদ, ফারহানা

পবিত্র রমজানের শুভেচ্ছা।

এই রমজানে আপনার ইফতার এবং সেহেরির খাবার হোক স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিকর।
ইফতার এবং সেহেরিতে যাদের একমাত্র ভরসা বাহিরের খাবার, তাদের জন্য রয়েছে NutriKitchen এর ঘরোয়া খাবারের আয়োজন।
বাহিরের ভেজাল খাবার পরিহার করে স্বাস্থ্যসম্মত ঘরোয়া ইফতারি ও সেহেরি পেতে মেসেজ করুন, অথবা হোয়াটসঅ্যাপে কল করুন।
নিউট্রিশনিস্ট ফারহানা খাতুন
01319-656332

হোমমেড ফুড নিয়ে কাজ করছি। যাদের প্রতিদিন বাহিরের খাবার ভরসা মূলত তাদের জন্য এই সার্ভিস। এছাড়াও বিভিন্ন রোগের জন্য থাকছে নিজস্ব প্রোডাকশনের মরিঙ্গা পাউডার, গার্লিক সুপ, বিভিন্ন প্রকার আচার।
একজন পুষ্টিবিদ হিসেবে মানুষের মাঝে পুষ্টিসচেতনতা বাড়ানো যেমন দায়িত্ব, ঠিক তেমনই দায়িত্ব পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার সরবরাহ করা, যখন কিনা একজন পুষ্টিবিদ ফুড কুকিং পেশা হিসেবে গ্রহণ করে।

বন্ধুরা পাশে থাকবেন, একজন ক্ষুদ্র উদ্যোক্তা হিসেবে এই পথচলা যেন সফল হয়।

বন্ধুরা NutriKitchen পেজটি ফলো করে খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ক তথ্য জানুন, এবং প্রয়োজনে এই ঘরোয়া কিচেনে তৈরী পুষ্টিকর খাবার অর্ডার করুন।

সুস্থ শরীর সুস্থ মন, সুস্থ সংস্কৃতি, সুস্থ সমাজ।

মটরশুঁটির ভুনা খিচুড়ি তৈরির রেসিপি

গরম গরম একথালা খিচুড়ির স্বাদের কাছে অনেককিছুর স্বাদই ম্লান হয়ে যায়। খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালির সংখ্যা

হাঁসের মাংস ভুনার সঙ্গে একথালা খিচুড়ি হলে আর কী চাই! তবে মাংস দিয়েই খেতে হবে এমন কোনো কথা নেই। ডিম, মাছ, ভর্তা যেকোনো কিছু দিয়েই খাওয়া যায় খিচুড়ি। আবার অনেক সময় অন্যকিছুর দরকার পড়ে না, শুধু খিচুড়ি হলেই হয়। সাধারণ ভুনা খিচুড়ি তো খেয়েছেন। রাঁধতে পারেন মটরশুঁটির ভুনা খিচুড়ি।

মটরশুঁটির উপকারিতা

শীতকালে পাওয়া যায় মটরশুঁটি। সবুজ রঙের এই শস্য নানা পুষ্টিগুণে ভরা। এতে উপস্থিত অ্যান্টিইনফ্লামেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মটরশুঁটির অ্যান্টিইনফ্লামেটরি উপাদান শরীরের টক্সিন দূর করে ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমাতে কাজ করে।

মটরশুঁটি খেলে তা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল জমতে দেয় না। যে কারণে হৃদরোগ থেকে দূরে থাকা সহজ হয়। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও এর ভূমিকা রাখে মটরশুঁটি। এসময় আপনার খাবারের তালিকায় মটরশুঁটি যোগ করুন। এতে সুস্থ থাকা সহজ হবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক মটরশুঁটির ভুনা খিচুড়ি তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

পোলাওয়ের চাল- ৪ কাপ

মটরশুঁটি- ১ কাপ

ভাজা মুগডাল- ২ কাপ

পেঁয়াজ কুচি- আধা কাপ

আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ

রসুন বাটা- আধা টেবিল চামচ

হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ

জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ

কাঁচা মরিচ- ১০টি

এলাচ- ৫টি

দারুচিনি- ৪ টুকরা

তেজপাতা- ৪টি

লবঙ্গ- ৫টি

আস্ত কালো গোলমরিচ- ৫টি

লবণ- ১ চা চামচ

ঘি- আধা কাপ

তেল- ১ কাপের চার ভাগের এক ভাগ

গরম পানি- ১২ কাপ।

যেভাবে তৈরি করবেন

মুগডাল ভেজে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন দুই ঘণ্টা। চাল ধুয়ে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে নিন। এবার ডাল ও চাল থেকে পানি ঝরিয়ে নিন। সসপ্যানে ঘি ও তেল একত্রে ঢেলে গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও তেজপাতা দিয়ে ভাজুন। বাদামি রং হলে এর মধ্যে আদা, রসুন বাটা, গুঁড়া মসলা ও গরম মসলা দিন। এরপর ২ টেবিল চামচ পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।

এবার কষানো মসলায় ডাল, চাল ও মটরশুঁটি দিয়ে ৭ থেকে ৮ মিনিট ভেজে বাকি গরম পানি ও লবণ দিয়ে নেড়ে ঢেকে দিন। চাল পানি সমান সমান হয়ে গেলে কাঁচা মরিচ দিয়ে আবার নেড়ে ঢেকে দিন। হাঁড়ির নিচে একটি তাওয়া দিয়ে তার ওপর হাঁড়ি বসিয়ে মৃদু আঁচে রাখুন। তারপর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।