Food Lab

Bravoo, odlicno napisano. 🤗

.psy
• • • • • •
Croatia

Isprobajte IKEA EFEKT za zdrave obroke svoje djece 🤗
IKEA EFEKT, strategija je prema kojoj pojedinci više vole i cijene predmete koje su samostalno stvorili od onih koje je stvorio neko drugi. Kognitivna je to pristranost u kojoj potrošači nesrazmjerno vrednuju stvari koje su (djelomično) napravili, kao što to biva kod kupnje određenih proizvoda u IKEI, ili koje posjeduju.
Zanimljivost tog efekta potaknula me na malo istraživanje o njegovoj primjeni u prehrani, odnosno može li se on primijeniti kako bi se povećala konzumacija povrća kod djece s obzirom da je ona vrlo niska.
Recentno provedeno istraživanje (Radke et al., 2020.) pretpostavlja da kada roditelj uključi svoje dijete u planiranje i pripremu obroka to pozitivno utječe na konzumiranje povrća. Poveznica između uključenosti djece u ovu aktivnost i konačne konzumacije posredovana je time je li djeca vole povrće
Rezultati ovog istraživanja pokazali su sljedeće: 👉🏻 kada roditelji uključe djecu u kuhinjske aktivnosti djeca više vole povrće i više ga konzumiraju.
👉🏻 djeca koja vole povrće vole i voće .

Nalazi ovog istraživanja naglašavaju važnost ohrabrivanja roditelja za uključivanje djece u pripremu zdravih obroka, jer se na taj način djeci približava povrće kao namirnica te na taj način povećavaju njegov unos.
Nejasni su procesi koji stoje iza učinkovitosti zajedničkih kuharskih aktivnosti na povećanje unosa povrća.
No, prema prethodnim istraživanjima koja sugeriraju IKEA efekt kao objašnjenje pretpostavlja se da do većeg konzumiranja dolazi upravo zato jer djeca ulažu svoje , uključeni su u pripreme čime dobivaju osjećaj veće što nije prisutno kada na tanjuru dobiju već pripremljeno (i često uz naredbu MORAŠ pojesti 😅). ̌ivanje ̌koisrraživanje ̌ivanjekaže

Zdjelu voća na stol - dohvatljivo mjesto i djeca će izabrati. Od plantaže do stola.❤

Mala škola energije za najmlađe 👨‍🍳👩‍🍳 Sezona proljeća i ljeta je idealna za upoznavanje povrća i voća, za neke nove okuse, za zavoliti hranu koja se možda odbijala godinu prije.
Ali samo voće i povrće neće dati potpunu energije. Napravite malu školu energije uz pomoć ovih prikaza. 📚🖊📌🍒🍓🥦🥑 .

Prijedlog 3 za 🍦🍌🌰

Za ljesnjak sladoled 4 porcije je potrebno:

4 banane ccc
2 žlice Noccio maslaca od lješnjaka

Sve blendati i ostaviti u zamrzivač da postane dovoljno čvrsto za formiranje kuglica. 😇😇

Nakon jagoda ovo nam je najdraža kombinacija.👩‍🍳👨‍🍳

Homemade icecream🍓🍌

•Čokoladni smoothie•🌰🍫

Svako dijete voli čokoladu. Bar svako koje mi poznajemo. 😄

A svaka mama želi mu osigurati dovoljno hranjivih namirnica za rast i razvoj.

Zato smoothie. ❤

Sastojci:

3 banane
2 žlice kakaa
600 ml mlijeka po izboru
1 žlica meda
1 jabuka
1 žlica maslaca/putera od lješnjaka Noccio ili cc 10 komada lješnjaka.
*okus je bolji sa .

Sve blendati do glatke tekture.

Djeca mogu uz Vaš nadzor pripremiti ovaj smoothie.
Uživati s djecom u zdravom međuobroku.

Za danas zanimljivosti iz svijeta okusa,usput ćemo naučiti mališane kontinente a upamtiti će sigurno i pokoji začin. 🤗👩‍🍳👨‍🍳

Na radionicama jedan od glavnih zadataka jeste upoznavanje okusa uz kreiranje jela. Djeca su često uporna .😎 Teško i bojažljivo prihvaćaju nove okuse stoga je važno hranu nuditi više p**a.

Gledajući jedni druge,djeca se ohrabruju i motiviraju u grupi. Kod kuće, na vlastitom teritoriju taj zadatak je još zahtjevniji.

U narednim danima Vam donosimo par korisnih savjeta iz ove divne knjige "Hej okusi". Postaviti ćemo jedan plan radionice koji možete i provesti kući sa malenim chiefovima .😊



@ Verso Hotel

Izuzetno zdrav deset, bogat kalcijem. Pozivamo Vas da više o koristima chia sjemenki provjerite na stranici NutriCENTAR Mostar a ovdje možete vidjeti kratku kalorijsku analizu. ⭐🍏🍓