Falstaff

Nun gut, nicht jede(r) liebt Fußball. 😂 Wie sieht es bei dir aus? ⚽

Die Maison Canard-Duchêne bietet auf ihrem Weingut in Ludes ab sofort einen »Champagne Drive« – als Antwort auf die stetig steigende Nachfrage.

Canard-Duchêne eröffnet ersten Champagner-Drive-in in den Weinbergen - Falstaff

Die zeitgenössische Künstlerin Marina Abramović möchte mit ihrer Inszenierung den Charakter des Ornellaia 2023 »La Vitalità« um Ausdruck zu bringen. Die Salmanazar sowie eine Auswahl großformatiger Flaschen mit Künstleretiketten werden online bei Bonhams versteigert.

Marina Abramović inszeniert Ornellaia 2023 »La Vitalità« - Falstaff Die zeitgenössische Künstlerin Marina Abramović möchte mit ihrer Inszenierung den Charakter des Ornellaia 2023 »La Vitalità« um Ausdruck zu...

Sommer, Sonne, Aperitivo – und ein Drink rückt in den Fokus: der Lambrusco Spritz. Doch was macht ihn zum möglichen Sommerfavoriten?

Warum Lambrusco Spritz der Drink ist, der Italien im Herzen und Chaos im Glas vereint - Falstaff

Am Sonntag, 14. Juni 2026, ist Vatertag. Für alle, die bis jetzt noch keine Idee für ein passendes Geschenk hatten, haben wir einige vinophile und genussvolle Vorschläge gesammelt.

Zum Vatertag: Last-Minute Geschenkideen für den Papa - Falstaff Am Sonntag, 14. Juni 2026, ist Vatertag. Für alle, die bis jetzt noch keine Idee für ein passendes Geschenk hatten, haben wir einige vinophile und...

Ein Festival, das sich selbst augenzwinkernd »Kulinarisches Laufhaus« nennt, versammelt erneut einige der spannendsten Köch:innen der Region. So wird Duisburgs Innenhafen am 12. Juli wieder zum Treffpunkt für Gourmets, Genießer und Neugierige.

Duisburgs ungewöhnlichstes Gourmet-Event geht in die zweite Runde - Falstaff Ein Festival, das sich selbst augenzwinkernd »Kulinarisches Laufhaus« nennt, versammelt erneut einige der spannendsten Köch:innen der Region. So...

Das »Antico Caffè Greco« in Rom ist bereits seit dem vergangenen Herbst geschlossen. Wie es mit dem traditionsreichen Café weitergeht, ist derzeit offen – die Ausschreibung für einen neuen Mietvertrag läuft noch bis zum 26. Juni.

Zukunft des Caffè Greco offen: Roms ältestes Café vor dem Wandel - Falstaff Das »Antico Caffè Greco« in Rom ist bereits seit dem vergangenen Herbst geschlossen. Wie es mit dem traditionsreichen Café weitergeht, ist...

Papst Leo XIV segnete seinen ersten Jahrgang, der aus dem zwei Hektar großen Weinberg auf dem Gelände seiner Sommerresidenz in Castel Gandolfo stammt. Für die Weinherstellung wurde der selbe Weinexperte engagiert, der auch die Weine von Sting produziert.

Erster Jahrgang aus dem Weinberg des Papstes auf 5.000 Flaschen limitiert - Falstaff Papst Leo XIV segnete seinen ersten Jahrgang, der aus dem zwei Hektar großen Weinberg auf dem Gelände seiner Sommerresidenz in Castel Gandolfo...

Das »Noma« in Kopenhagen öffnet am 5. August wieder seine Türen – und beginnt damit ein neues Kapitel. Nach einer Phase interner Neuordnung stellt sich eines der einflussreichsten Restaurants der Welt organisatorisch und konzeptionell neu auf. Die jüngsten Monate waren von Diskussionen über Arbeitskultur und strategische Weichenstellungen geprägt. Parallel dazu wurden ursprünglich weitreichende Zukunftspläne überarbeitet.

Gründer René Redzepi gibt die operative Leitung ab, bleibt dem »Noma« als kreative Leitfigur jedoch erhalten. Die Leitung des Restaurants übernehmen künftig Chefkoch Pablo Soto sowie Mette Søberg. Søberg, seit 13 Jahren im Unternehmen, prägt bereits seit Jahren die kulinarische Arbeit des Hauses und erweitert nun ihre Verantwortung deutlich. Ergänzt wird die Struktur durch Annika de Las Heras als neue CEO der Noma Group. Sie verantwortet Strategie, Partnerschaften und die Weiterentwicklung der Unternehmensgruppe.

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© Dittie Isager

Weltweit gilt Chasselas vor allem als Tafeltraube. Nur in der Schweiz ist er Kulturgut und die wichtigste Weissweinsorte des Landes. Doch zwischen Apérowein-Klischee und grossem Terroirwein zeigt Chasselas immer häufiger, wozu er wirklich fähig ist.

Trophy 2026: Die besten Chasselas der Schweiz - Falstaff Weltweit gilt Chasselas vor allem als Tafeltraube. Nur in der Schweiz ist er Kulturgut und die wichtigste Weissweinsorte des Landes. Doch zwischen...