Unkai

Unkai

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Im 7.Stock des Grand Hotel Wien verwöhnt das Unkai seine Gäste mit traditionell japanischer Küche, kreativen Innovationen und höchster Qualität.

Der Name Unkai bedeutet "Wolkenmeer" - und man ist dem Himmel tatsächlich ein kleines Stück näher im 7. Stock des Grand Hotel Wien. Der Küchenchef verwöhnt seine Gäste mit traditioneller japanischer Küche, immer gewürzt mit einer Prise kreativer Innovation. Sushi und Sashimi von höchster Qualität können im Unkai ebenso genossen werden wie eine beeindruckende optische und kulinarische Show am Teppa

23/02/2022

Happy Birthday! 🎈

誕生日おめでとう!
Feiern Sie mit uns den Geburtstag des japanischen Kaisers! Genießen Sie unser bekanntes Kaiseki- Menü und gönnen Sie sich ein Gläschen Sake! 🥂🤍🖤

#誕生日おめでとう

Photos from Grand Hotel Wien's post 11/11/2021

Wir haben von Mittwoch - Sonntag für Sie geöffnet! 🍱

22/07/2021

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 😄

Das beste Streetfood Sushi in Wien gibt es laut Falstaff im Unkai Bar & Sushi.
Wir freuen uns über 94 Falstaff-Punkte! 😍

https://www.falstaff.at/nd/falstaff-praemiert-das-beste-streetfood-oesterreichs/

Photos from Unkai's post 28/06/2021

Am Donnerstag ist es so weit! Das Unkai Restaurant öffnet wieder seine Pforten und wir freuen uns schon auf Sie.

Buchungen nehmen wir gerne hier entgegen: https://de.grandhotelwien.com/dine-with-us/unkai/

22/06/2021

Wir haben großartige Neuigkeiten! Ab 1. Juli öffnen wir wieder unser Restaurant im 7. Stock des Grand Hotel Wien.

Öffnungszeiten ab 1. Juli 2021: Mi - Sa, 18.00 - 23.00 Uhr
Jeden Sonntag findet von 12.00 - 14.30 Uhr der Sushi Brunch statt.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Photos from Unkai's post 18/06/2021

Heute wird der internationale Sushi Tag gefeiert. Was ist Ihr Lieblingssushi? 🍣

Photos from Unkai's post 15/06/2021

Ab heute bieten wir Donburi Rice Bowls, zubereitet auf traditionelle japanische Art, an. In Japan sind diese Bowls überaus beliebt, und werden mittags wie abends genossen. Die Sushi Bar des Grand Hotel Wien bietet 3 verschiedene Varianten der japanischen Köstlichkeit an:

TEKKADON SET
Das Tekkadon Set besteht aus einer Miso Suppe und einer großen Bowl mit Thunfisch, eingelegtem Gemüse, Wasabi, Reis und einem Special-Dressing

UNADON SET
Das Unadon Set verwöhnt die Gäste mit einer Misosuppe und einer großen Bowl mit Unagi (gegrillter Aal in Teriyaki), eingelegtem Gemüse, Reis und Special-Dressing

KAISENDON SET
Die absolute Luxusvariante der Donburi Rice Bowls ist das Kaisendon Set, das aus Misosuppe und einer großen Bowl mit Thunfisch, Lachsfilet, Tintenfisch, Kaviar, Wolfsbarsch, Garnele, eingelegtem Gemüse, Wasabi, Nori, Reis und Special-Dressing besteht.

UNKAI SALAT
Ebenfalls neu auf der Karte ist der „UNKAI Salat“, der mit Avocado, Tofu, Tomaten, Rettich und Special-Dressing perfekt zum Sommerbeginn passt.

Credits: Jana Mack

24/05/2021

Unsere UNKAI Sushi Bar 🍣 hat ab sofort wieder täglich von 11.00 - 22.00 Uhr für Sie geöffnet.

17/05/2021

Unsere UNKAI Bar & Sushi ist ab Mittwoch wieder geöffnet. 🍣 Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.grandhotelwien.com/de/dine-with-us/unkai-bar-and-sushi

Shōwa no hi und Start der Golden Week - Japanische Feiertage 29/04/2021

Heute ist der japanische Showa Tag 🥳

Shōwa no hi und Start der Golden Week - Japanische Feiertage Am 29. April wird in Japan der Shōwa no hi (昭和の日) gefeiert. Außerdem beginnt mit diesem Tag die sogenannte Golden Week (ゴールデンウィーク).

Photos from Unkai's post 26/04/2021

Im Muttertagsmenü des Grand Hotel Wien befinden sich einige Unkai Leckereien. Neugierig geworden? 🥢

Infos zum Menü finden Sie hier: https://www.grandhotelwien.com/de/news/muttertagsmenue-2021/

Japanische Produzenten verschenken Grünen Tee im Kampf gegen Corona 18/04/2021

Grüner Tee 🍵 stärkt nachhaltig das Immunsystem. Was es mit dem Heißgetränk auf sich hat und warum in Japan Grüntee verschenkt wird, erfahren Sie im Beitrag.

Japanische Produzenten verschenken Grünen Tee im Kampf gegen Corona Grüner Tee soll laut nach amerikanischen Forschungen gegen Corona helfen. Einige Produzenten verschenken das Grüntee-Pulver daher.

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Adresse


Kärntner Ring 9
Wien
1010

Öffnungszeiten

Mittwoch 12:00 - 14:30
18:00 - 22:45
Donnerstag 12:00 - 14:30
18:00 - 22:45
Freitag 12:00 - 14:30
18:00 - 22:45
Samstag 12:00 - 14:30
18:00 - 22:45
Sonntag 12:00 - 14:30