HOFER

Mit dem Vakuum-Rucksack jeden Check-In mit Leichtigkeit bewältigen😉
Ab Montag 28.9. erhältlich, für je € 19,99.

🍂 Herbstliches Zwetschkencrumble 🍂

Zutaten:
• ca. 12 große Zwetschken
• Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
• 80 g Butter
• 50 g Mehl
• 50 g Zucker

Zwetschken mit Zimt-Zucker bestreuen, die Streusel darüber verteilen und goldbraun backen. So einfach schmeckt der Herbst. 🤎🍁✨

Einmal quer durch die HOFER Filiale - wohin sollen wir als Nächstes kommen?

Perfekte Schuljause: Apfel-Zimt-Pancake-Muffins 🍎🥞 (Für 12 Stück / 4 Portionen)

Zutaten:
2 kleine Äpfel
2 Eier
250 ml Milch
200 g Mehl
2 TL Backpulver
4-6 EL Zucker
1 TL Zimt
1 Prise Salz
2 EL geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
1 TL Vanillezucker
etwas Butter oder Öl für die Form

Zum Servieren:
Staubzucker
Ahornsirup
Joghurt

1️⃣Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
2️⃣Äpfel schälen oder ungeschält verwenden und in kleine Würfel schneiden.
3️⃣Eier, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
4️⃣Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt, Vanillezucker und Salz in einer zweiten Schüssel vermischen.
5️⃣Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz verrühren, bis ein glatter Pancake-Teig entsteht.
6️⃣Den Teig in die Muffinform füllen. Die Apfelwürfel darauf verteilen und leicht in den Teig drücken.
7️⃣Die Pancake-Muffins ca. 15 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
8️⃣Kurz abkühlen lassen und nach Wunsch mit Staubzucker bestreuen oder mit Joghurt servieren.

Was findet man bei euch im der BACKBOX ? 😍

…mit Humor nehmen 😉 und gerne Teil unseres Filialteams werden! to.hofer.at/86351b