Dash

💎💎❄❄HIELO❄❄💎💎
El hielo cumple un rol fundamental en nuestra barra. Cuando lo usamos en la coctelera aparte de enfriar aporta dilución y gracias a su volumen ayuda a mezclar ingredientes, en especial cuando utilizamos bebidas de diferentes densidades. Esto da como resultado mezclas homogéneas y equilibradas ya que el frío baja la percepción alcohólica. Recibiremos muchas veces clientes que piden especificamente poco hielo, ya sea para que el trago no quede aguado o tal vez pensando que menos hielo significa más alcohol, ninguna de estas dos ideas es acertada. Aunque parezca contraintuitivo, mientras más hielo tenga nuestra bebida menos se diluirá ya que conserva el frío durante más tiempo, en un vaso con poco hielo mayor superficie de este se encuentra en contacto con la bebida haciendo que se derrita más rápido. Es menester nuestro como bartenders aprovechar estas oportunidades para educar al cliente en estos aspectos y hacerlo de la forma más sencilla posible.
A la hora de elegir hielo hay puntos clave para tener en cuenta, lo principal es que no tengan mal olor o que al derretirse agreguen sabores no deseados a nuestra bebida. Otro factor crucial es la claridad, si el hielo tiene un aspecto turbio es porque gases e impurezas quedaron atrapados durante su fabricación, una pieza de hielo de estas características se derrite más rápido, agregando a nuestro cocktail más agua de la que deseamos.
🍸 Martinl clásico .

Taller Cocteleria Creativa

Arrancamos 2020 con un taller más que interesante, tanto para los que están dando sus primeros pasos o para quienes ya tienen experiencia en cocteleria.

La temática del curso es aprender a combinar sabores de forma sencilla y aprender a mezclar con lo que tenes en casa.
Dos jornadas de 2hs con teoria y mucha practica

Lugar : Nacional (Rodhe y Sarmiento, Gral. Roca) 🏠
Fecha de inicio : Jueves 16 y Viernes 17 18:00 hs 📆
Incluye : Certificado final, insumos y material teórico ✏️

--> cupos limitados

CURSO INTENSIVO DE BARTENDER - En NACIONAL BAT

Si estás interesad@ en trabajar detrás de la barra, en aprender de coctelería o simplemente querés ser un/a gran anfitrión/a en tu casa, este es tu curso!.

Aprenderás todo sobre las herramientas del bar, el uso de los distintos destilados y alcoholes q existen, la forma correcta de realizar los cócteles más famosos y, por supuesto, aprenderas a crear tus propios cócteles de autor!

Lugar : Nacional (Rodhe y Sarmiento, Gral. Roca) 🏠
Fecha de inicio : Jueves 21 de Noviembre desde las 1600 hs (1 vez x semana) 📆
Incluye : Certificado final, insumos y material teórico ✏️

--> cupos limitados

ÚLTIMOS CUPOS!! CURSO DE BARTENDER - EN NACIONAL BAR

Si estás interesad@ en trabajar detrás de la barra, en aprender de coctelería o simplemente querés ser un/a gran anfitrión/a en tu casa, este es tu curso!.

Aprenderás todo sobre las herramientas del bar, el uso de los distintos destilados y alcoholes q existen, la forma correcta de realizar los cócteles más famosos y, por supuesto, aprenderas a crear tus propios cócteles de autor!

Lugar : Nacional (Rodhe y Sarmiento, Gral. Roca) 🏠
Fecha de inicio : 29 de Agosto desde las 1600 hs (1 vez x semana) 📆
Incluye : Certificado final, insumos y material teórico ✏️

--> cupos limitados

CURSO DE BARTENDER - EN NACIONAL BAR

Si estás interesad@ en trabajar detrás de la barra, en aprender de coctelería o simplemente querés ser un/a gran anfitrión/a en tu casa, este es tu curso!.

Aprenderás todo sobre las herramientas del bar, el uso de los distintos destilados y alcoholes q existen, la forma correcta de realizar los cócteles más famosos y, por supuesto, aprenderas a crear tus propios cócteles de autor!

Lugar : Nacional (Rodhe y Sarmiento, Gral. Roca) 🏠
Fecha de inicio : 29 de Agosto desde las 1600 hs (1 vez x semana) 📆
Incluye : Certificado final, insumos y material teórico ✏️

--> cupos limitados

CURSO DE BARTENDER - EN NACIONAL BAR

Si estás interesad@ en trabajar detrás de la barra, en aprender de coctelería o simplemente querés ser un/a gran anfitrión/a en tu casa, este es tu curso!.

Aprenderás todo sobre las herramientas del bar, el uso de los distintos destilados y alcoholes q existen, la forma correcta de realizar los cócteles más famosos y, por supuesto, aprenderas a crear tus propios cócteles de autor!

Lugar : Nacional (Rodhe y Sarmiento, Gral. Roca) 🏠
Fecha de inicio : 22 de Agosto desde las 1600 hs (1 vez x semana) 📆
Incluye : Certificado final, insumos y material teórico ✏️

--> cupos limitados

CURSO BARTENDER PROFESIONAL (INTENSIVO)

Nuevo curso, esta vez en formato intensivo, solo 4 clases.

El curso esta destinado a todos los que se quieran iniciar en esta hermosa profesión, con o sin experiencia!.

Inicio de clases: 18 de Junio
Lugar: Bar Nacional. Rodhe y Sarmiento (Gral. Roca) 🏠
Días y Horarios: Martes y Jueves desde las 16:00🕔
Cupos limitados. No duermas‼️
Incluye los insumos necesarios para la práctica de cócteles, manual teórico y un ⏩certificado final⏪. ✔️

El curso esta dividido en 4 clases con un formato teórico y práctico, 2 por semana (Martes y Jueves). Aprenderás a usar todas las herramientas de la barra, conocerás las bebidas alcohólicas necesarias para ofrecer el mejor servicio, además practicaras los cócteles clásicos y modernos más consumidos.

Para más información no dudes en consultarnos por privado!

Salud! 🥂

-Dash. Coctelería Profesional. Gral. Roca (RN)

CURSO DE BARTENDER - EN NACIONAL BAR

Si estás interesad@ en trabajar detrás de la barra, en aprender de coctelería o simplemente querés ser un/a gran anfitrión/a en tu casa, este es tu curso!.

Aprenderás todo sobre las herramientas del bar, el uso de los distintos destilados y alcoholes q existen, la forma correcta de realizar los cócteles más famosos y, por supuesto, aprenderas a crear tus propios cócteles de autor!

Lugar : Nacional (Rodhe y Sarmiento, Gral. Roca) 🏠
Fecha de inicio : Jueves de 18 de Abril desde las 1630 hs (Dura 6 jueves) 📆
Incluye : Certificado final, insumos y material teórico ✏️

--> cupos limitados

QUEDAN LOS ULTIMOS LUGARES!!
No duermas, reserva tu lugar, tenes tiempo hasta el viernes 15

Febrero es el mes del primer curso del año, esta vez en formato intensivo, solo 4 clases. El curso esta destinado a todos los que quieran iniciar en esta hermosa profesión, con o sin experiencia!.

Inicio de clases: 18 de Febrero
Lugar: Bar Nacional. Rodhe y Sarmiento (Gral. Roca) 🏠
Días y Horarios: Lunes y Jueves desde las 16:30🕔
Cupos limitados. No duermas‼️
Incluye los insumos necesarios para la práctica de cócteles, manual teórico y un ⏩certificado final⏪. ✔️

El curso esta dividido en 4 clases con un formato teórico y práctico. Aprenderás a usar todas las herramientas de la barra, conocerás las bebidas alcohólicas necesarias para ofrecer el mejor servicio, además practicaras los cócteles clásicos y modernos más consumidos.

Para más información no dudes en consultarnos por privado!

Salud! 🥂

-Dash. Coctelería Profesional. Gral. Roca (RN)

VUELVEN LOS CURSOS!!


Febrero es el mes del primer curso del año, esta vez en formato intensivo, solo 4 clases. El curso esta destinado a todos los que quieran iniciar en esta hermosa profesión, con o sin experiencia!.

Inicio de clases: 18 de Febrero
Lugar: Bar Nacional. Rodhe y Sarmiento (Gral. Roca) 🏠
Días y Horarios: Lunes y Jueves desde las 16:30🕔
Cupos limitados. No duermas‼️
Incluye los insumos necesarios para la práctica de cócteles, manual teórico y un ⏩certificado final⏪. ✔️

El curso esta dividido en 4 clases con un formato teórico y práctico. Aprenderás a usar todas las herramientas de la barra, conocerás las bebidas alcohólicas necesarias para ofrecer el mejor servicio, además practicaras los cócteles clásicos y modernos más consumidos.

Para más información no dudes en consultarnos por privado!

Salud! 🥂

-Dash. Coctelería Profesional. Gral. Roca (RN)