Politburo

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Nosotros estamos en el último.

Entre una cerveza hecha en serie, regida por el rigor de una receta y una cerveza lograda con el corazón mismo de las percepciones, existe una calle cortafuegos que separa dos mundos totalmente diferentes.

08/04/2026

¿TENÉS UN BAR?
Te dejamos 5 razones para sumar nuestras cervezas.
Contactanos por DM y te pasamos toda la información!

02/04/2026

Acordate que podes venir a disfrutar de nuestras birras y música en vivo en de JUEVES a DOMINGOS a partir de las 19 hs. Vamos con 8 canillas, incluídas las medalleras! Apa y Bakunin. Venite a pasarla bien, cantar, bailar y brindar con tus amigos.

Córdoba y 9 de Julio.
Te esperamos!

30/03/2026
24/03/2026

Uno puede percibir el aura de los momentos intensos que se acercan. Un éter flotando en el aire, mezcla de lágrimas y alegría que se interrumpe con un estampido y la posterior desconexion sonora con el exterior.
Un día a la vez, un año a la vez y medio siglo que se nos vino encima.
¿Podremos dimensionar lo logrado en estos años? Imaginen el caudal de humanidad de las columnas marchantes de este 24 de marzo por la tarde.
Un logro colectivo que resiste al poder económico como ninguna otra cosa. No podrán encarcelar semejante movimiento colectivo, ni habrá plato de semejantes dimensiones para comernos como un bocadillo más.
Por eso debemos ir todxs. Haremos tronar el escarmiento y este mundo de locos verá como hemos aprendido a convertir el dolor en alegría y reflexión.
Un día a la vez, un año a la vez.
Y treinta mil veces Nunca Más.

21/03/2026

Acordate que podes venir a disfrutar nuestras birras al aire libre en a partir de las 19 hs. Vamos con 8 canillas, incluídas las medalleras! Apa y Bakunin.

Te esperamos!

Photos from Politburo's post 16/03/2026

Hay planes… y después está Vintage.

El bar de Politburó donde la birra sale fresca, las promos aparecen en el momento justo y el happy hour siempre encuentra a alguien con quien brindar.

Cerveza artesanal, buena música, cocina que acompaña y la barra lista para recibirte.

Si andás por la ciudad, ya sabés dónde caer.
Belgrano 1537, Roca.

Vintage, el bar de Politburo.
Tu próxima pinta te está esperando.

Photos from Politburo's post 21/02/2026

Otro febrero en General Roca - Fiske Menuco, donde los cosechadores golondrina toman protagonismo, las maquinas clasificadoras ya están en acción, donde el ritual de la elaboración de la salsa de tomates se pone en marcha para proveernos de este manjar por un año más.

Y tambien nuestra participación en la Fiesta Nacional de la Manzana, con nuestra cerveza. Una fiesta popular donde el pueblo tendrá acceso a diversos espectáculos gratuitos y también donde nos encontraremos ofreciendo -de productor a consumidor- nuestras mejores cervezas.

Para nosotros es una oportunidad inmensa, esa de poder ofrecer directamente a nuestro público nuestro producto. Una oportunidad para la que nos hemos estado preparando por meses. Jornadas agotadoras nos esperan, pero lo haremos, como siempre, con mucho entusiasmo.

El intercambio con nuestro público es (otra vez) el termómetro que nos permitirá oír a cada consumidor que se acerque a probar su pinta favorita. Un consumo local y foráneo, por supuesto, que nos provee a nosotros de una bocanada de aire fresco y al público disfrutar de una fiesta concebida para ellos.

Cuando todo parecería ser para unos pocos, esta mega fiesta abre la sombrilla para que entremos todos.
Miren hacia arriba.
Busquen el puño.
Los estaremos esperando.

10/02/2026

Hace pocos días nos dejó el gran Ruben Patagonia. Desde la cuna del piquete, donde una alzada se manifestó contra el vaciamiento de los recursos, emergieron sus canciones.

Teresa Rodriguez, asesinada en una manifestación en el año 1997, quedaría como movimiento popular.
Es enorme la satisfacción por lo que ha sabido escribir en esta página de la historia. Con sus cantos comprometidos, con sus fusiones con otros géneros, con su garganta que nunca mintió.

Príncipe consorte de los loncos ancestrales, viajero eterno de los vientos que tallaron las montañas.
No aparecen seguido tipos como Ruben, pero lo hizo y nos cambió a muchos.

Embajador si los hay, rescatista cultural, amplificador supremo de las voces calladas.

Ruben, estamos agradecidos de tanto compromiso.
-Y si pruebo y me quedo, ayude tal vez.

Yapay peñi, querido Ruben.

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Jamaica 405
General Roca
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Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 13:00
Martes 09:00 - 13:00
Miércoles 09:00 - 13:00
Jueves 09:00 - 13:00
Viernes 09:00 - 13:00
Sábado 09:00 - 12:30