Comida Cacera el Rolo

POSTRE HELADO DE FRUTILLAS- Ideal para sorprender en tu próxima cena

MI POSTRE HELADO FAVORITO: Hace esto y quedas 10 puntos #cake #sabores

✨POROTOS EN ESCABECHE ✨👋🏻 Guardá esta receta , yo se lo que te digo! Rinde aprox 6 frascos de café✅ 500 grs de porotos pallares o alubia ✅ 1 diente ajo pequeño picado ✅ perejil picado a gusto✅ Sal y pimienta a gusto✅ 1 cda de orégano, 1 cda de pimentón y 1/2 cucharada de ají molido ✅ 1/2 cebolla , 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde picados ✅ 250 ml de aceite de girasol y 250 ml de vinagre blanco✅ 6 hojas de laurel ⛔️ esterilizar los frascos ❄️mantener siempre refrigerado en la heladera ⛔️ consumir dentro de los 3 días de elaborado , caso contrario pasteurizar el escabeche #porotosenescabeche #escabechedeporotos #porotos #madeincasa #cocinandoconjime

No compres queso, ¡1 kg de queso con 1 litro de leche en sólo 5 minutos!
Ingredientes:
800 ml de leche fresca.
70 g de almidón o espesante.
1/2 cucharadita de sal (o al gusto).
10 g de mantequilla.
100 g de queso rallado de tu preferencia.

UN POCO DE HUMOR... El de las muletas casi corre...🤣😂🤣😂. #humor #risas #alegria

Hamburguesas de Lentejas 🍔🌿

Ingredientes:

1 taza de lentejas cocidas (200 g) 🌱
1/2 taza de avena en hojuelas (50 g) 🌾
1/4 taza de pan rallado (30 g) 🍞
1/2 cebolla picada 🧅
1 diente de ajo picado 🧄
1 zanahoria rallada 🥕
1 huevo 🥚
1 cucharadita de comino en polvo 🧂
1/2 cucharadita de pimentón (paprika) 🌶️
Sal y pimienta al gusto 🧂
Aceite de oliva (para cocinar) 🧴

Instrucciones:

Preparar la Mezcla:

1.1 En un sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados en un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. 🧅🧄🍳

1.2 En un bol grande, aplasta las lentejas cocidas con un tenedor o procesador de alimentos hasta obtener una masa espesa. 🌱🍴

1.3 Agrega la avena, el pan rallado, la zanahoria rallada, el huevo y las especias (comino, pimentón, sal y pimienta) a las lentejas. 🥕🥚🧂🌶️

1.4 Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si está muy líquida, añade más pan rallado. 🔄

Formar las Hamburguesas:

2.1 Divide la mezcla en porciones y forma bolitas. Aplástalas suavemente para darles forma de hamburguesa. 🍔

Cocinar las Hamburguesas:

3.1 Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. 🧴🔥

3.2 Cocina las hamburguesas de lentejas durante 3-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera. 🍳⏲️

Servir:

4.1 Sirve las hamburguesas en pan de hamburguesa con tus toppings favoritos: lechuga, tomate, cebolla, aguacate, salsa, etc. 🥗🍅🥑

¡Disfruta de estas deliciosas hamburguesas de lentejas, perfectas para una opción vegetariana y nutritiva! 🍔🌿

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