Dining Room
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Cocina mestiza | Terraza a cielo abierto | Bar de autor Bar de autor “Mixologia con Alma”
22/04/2026
Ver a Frank Parada recibir este reconocimiento de la Academia Venezolana de Gastronomía nos llena de gratitud, orgullo y compromiso.
Gracias por esa mirada a la propuesta de Frank. Gracias, querido Miro Popic , por tus palabras durante la entrega; qué honor recibirlo de ti. Gracias a todos los que forman parte de esta institución por reconocer el oficio, cuidar, impulsar y resguardar la memoria gastronómica de nuestro país.
Lo celebramos con el corazón lleno y con más ganas de seguir poniendo a Valencia en la mesa.
22/04/2026
Ver a Frank Parada recibir este reconocimiento de la Academia Venezolana de Gastronomía nos llena de gratitud, orgullo y compromiso.
Gracias por esa mirada a la propuesta de Frank. Gracias, querido Miro Popic , por tus palabras durante la entrega; qué honor recibirlo de ti. Gracias a todos los que forman parte de esta institución por reconocer el oficio, cuidar, impulsar y resguardar la memoria gastronómica de nuestro país.
Lo celebramos con el corazón lleno y con más ganas de seguir poniendo a Valencia en la mesa
20/04/2026
Gracias a nuestros queridos amigos de Club Magazine por dedicarnos estas paginas y por sumar su mirada a lo que está ocurriendo en Valencia.
Nos honra formar parte de una conversación que pone en valor la buena mesa, el oficio y la identidad gastronómica de nuestra ciudad.
Recibimos este reportaje con muchísima gratitud, porque en sus páginas se refleja una parte muy importante de lo que somos: la visión de Jonathan Faria, la cocina de Frank Parada, el trabajo diario de esta casa y el camino que seguimos construyendo con identidad, dedicación y emoción.
Gracias por seguir contando esta historia 💚
Fotos: Club Magazine | Víctor Pérez
16/04/2026
Bar de Autor.
04/04/2026
Carrilleras / Platano / Lechosa verde
28/03/2026
La belleza del respeto por el ingrediente.
25/03/2026
El espacio que es parte del todo.
22/03/2026
Pan de Mapuey…. Amazónico
14/02/2026
Sábado* | 14 de Febrero
*Amor Amor*
cena íntima con menú del Chef Frank Parada | Tenedor de Oro 2025
Son plazas reducidas, reserva ya
Escríbenos para más información +58 414 9420564
30/01/2026
Cena | 14F
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Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Urbanización Guataparo, Edif. Coffee Market, Diagonal Al Antiguo *Living Room*
Valencia
2001
Horario de Apertura
| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 08:00 - 23:00 |
| Domingo | 08:00 - 21:00 |