Orillo

Otra edición de Fainá Lab que se nos fue 🔥

El sábado volvimos a abrir las puertas de Orillo y pasó de todo: hubo concentración, preguntas, alguna que otra sorpresa frente al horno, combinaciones muy buenas y muchas bandejas que desaparecieron bastante rápido. 😏

🙌 Gracias a quienes eligieron pasar su sábado con nosotros y se animaron a ser parte de esta edición.

Nos quedamos con estas fotos, muchas ideas y ganas de repetir.

Nos vemos en la próxima. 🤎

Orillo · La academia gastronómica de Molino Guido Fainá

🔥Último llamado para Fainá Lab 🔥

Mañana nos encontramos para una nueva edición y quedan los últimos lugares disponibles (2).

✨ Tres horas para disfrutar, aprender el método, probar, crear y descubrir todo lo que puede pasar cuando entendés la técnica detrás de un buen fainá.

👨‍🍳 Taller práctico con nuestro chef y fainaiolo Fabian Bermudez
😋 Preparación y degustación de distintas versiones
💡 Espacio para experimentar y crear
🍸 Degustación, tragos y música

¿No es para vos? También podés regalar la experiencia. 🎁

Si conocés a alguien que disfruta cocinar, aprender y probar cosas nuevas, podés sorprenderlo con un lugar en Fainá Lab.

📅 Mañana · sábado 3 de octubre 12 a 15 h
🎟️ Últimos cupos disponibles

Reservá para vos o regaláselo a alguien desde el link de nuestra bio.

Orillo · La academia gastronómica de Molino Guido Fainá

Un fainá puede empezar con harina de garbanzos, agua, aceite y sal.
Pero no tiene por qué terminar ahí. 😉

Cuando entendés la técnica, también podés animarte a probar, combinar, crear y llevarlo para otros lados.

🔥 De eso se trata Fainá Lab: una experiencia práctica para meter las manos en la mezcla, aprender el método, preparar distintas versiones y descubrir nuevas posibilidades alrededor del fainá.

Y, por supuesto, probar todo lo que hicimos. 🙌

📅 Próxima edición: 3 de octubre
👨‍🍳 Taller presencial de 3 horas
🍕 Clase práctica + degustación
💡 Espacio para experimentar y crear
🎟️ Cupos limitados

Reservá tu lugar desde el link de nuestra bio.

Orillo · La academia gastronómica de Molino Guido Fainá

¡Lo pidieron y vuelve! 🎉

Después del Mes del Auténtico Fainá recibimos muchísimos mensajes preguntando cuándo era la próxima edición...y ya tenemos fecha.

El Fainá Lab vuelve el sábado 3 de octubre para compartir una experiencia gastronómica distinta.

Durante 3 horas vas a aprender a hacer fainá desde cero, conocer los secretos para que salga bien, preparar versiones gourmet y crear tu propia combinación junto a nuestro chef Fabian Bermudez .

✨ Un plan para cocinar, aprender, compartir y disfrutar.

📅 Sábado 3 de octubre de 12 a 15h
👥 Solo 12 personas por edición

Las inscripciones ya están abiertas. Reservá tu lugar.

🔗 Comentá “LAB” y te mandamos la info completa

Agosto nos dejó mucho fainá, mucho para compartir y también mucha gente nueva por acá. 💛

Así que, si recién llegaste, aprovechamos para presentarnos: somos Orillo, la Academia Gastronómica de Molino Guido Fainá 👨‍🍳

Un espacio creado para compartir conocimiento, técnica y todo eso que hace la diferencia cuando nos ponemos a cocinar. Desde nuestra Masterclass de Fainá hasta cursos de cocina sin gluten y otras propuestas para seguir aprendiendo.

Y hoy, además, es la última oportunidad para aprovechar el 25% OFF en todos nuestros cursos online, con el que celebramos durante agosto el Mes del Auténtico Fainá. 🙌

⏳ El descuento termina hoy.

Conocé toda la propuesta y elegí por dónde empezar en orillo.uy

Hoy es el Día del Auténtico Fainá. 🇺🇾

Una fecha que nació para poner en valor una tradición que llegó, se quedó y con los años se hizo parte de nuestra cultura.

Este año nos encuentra en un momento particular. Uruguay despide a Ruben Rada, una figura inmensa de nuestra cultura popular, y por eso la celebración que estaba prevista para hoy decidió esperar un día.

Desde Orillo creemos profundamente en el valor de aquello que se transmite, se aprende, se transforma y pasa de una generación a otra.

La música, la cocina, los oficios, las recetas. Distintas formas de construir y mantener viva nuestra cultura.

Hoy recordamos. Mañana nos encontramos para celebrar. 💛

📍 MUMI · Bartolomé Mitre 1550
📅 Viernes 28 de agosto
🕔 17:00 a 01:00 h
🎟️ Acceso libre y gratuito

Toda la información actualizada en Día del auténtico Fainá

Mañana celebramos una preparación que forma parte de nuestra historia, pero también todo lo que existe alrededor de ella: conocimiento, oficio, encuentros y tradición. 💛🇺🇾

Este 27 de agosto nos encontramos en el Festival del Día del auténtico Fainá

📍 MUMI MuMI - "Muralla Abierta"
🕔 17 a 01 h
🎟️ Entrada libre

Nos vemos mañana ☺️🙌

Un buen fainá puede parecer simple. Pero son los pequeños detalles los que cambian el resultado. 👨‍🍳

Las proporciones, las medidas, la asadera, el horno, la temperatura… todo suma.

En Orillo compartimos ese conocimiento para que puedas aprender desde cero o seguir perfeccionando tu técnica, con la experiencia y el respaldo de Molino Guido Fainá .

Y durante el Mes del Auténtico Fainá, todos nuestros cursos online tienen 25% OFF. 🙌

👉 Deslizá para conocer algunos de los secretos detrás de un buen fainá y encontrá todos los cursos en el link de nuestra bio.