Intensamente Rico

Lunch personalizado

-50 empanaditas de carne, huevo duro y aceitunas
-50 empanaditas de jamón y queso
-50 empanaditas de pollo, champis y bechamel
-1 brownie de choco y dulce de leche 23cm
-1 tarta de frutos rojos y crema pastelera 23cm

Tartas frutales 8cm

-Croquembouche

Profiteroles rellenos de Crema pastelera y caramelo

🇺🇾

Lunch personalizado
-45 Mini pita cerdo, albahaca y muzzarella
-45 sándwiches Roast beef colita de cuadril, mayonesa criolla y rúcula
-45 Focaccia caprese

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ADULTOS
-Bocados salados
*30 Croquetitas de papa y bechamel
*30 Empanaditas de pollo, champis y bechamel
*30 mini focaccia caprese
*30 Pinchos kasler de cerdo, panceta y ciruelas

~Tartas (Tamaño petits fours) 45un
>Jamón,queso y bechamel
>Calabacín, queso muzzarella y cebolla caramelizada
>Pollo, champis y bechamel 1un

-Mesa de fríos
>Pastrami de Salmón 1kg
>Colita de cuadril feteada (cocción baja temperatura) 1kg
-Bruschettas, pebetes
-Queso crema, humus.

>Ensalada caprese
>Ensalada de hojas verdes, cherrys, ciruelas, nueces y parmesano.
>Ensaladilla rusa con camarones salteados en shot

-POSTRE
*18 Brochette de frutas
*1 Mousse chocolat 23cm x 20cm con frutos rojos

SERVICIO NIÑOS
20 mini pizzetas con muzza (5cm)
20 mini milanesas de pollo al Panko, mayonesa y huevo duro
*20 Pinitos de dulce de leche y choco

PARA 20
*30 Empanaditas de pollo, champis y bechamel
*30 mini focaccia Mortadela, Dijon, queso cuartirolo y pepinos encurtidos
*30 Tarteletas con Jamón,queso y bechamel
*30 Mini pan de pita carne de res, cebolla caramelizada y morrón
*30 Sándwiches de pollo al Panko, panceta ahumada y mimosa
*30 Minimedialunas caprese
*30 Roast beef de cuadril, mayonesa criolla y rúcula
(11 Bocados salados por persona)

-POSTRE
*1 Mousse chocolat 23cm x 20cm con frutos rojos y crema de frambuesa
*20 pavlova
*20 profiteoles con crema y caramelo

para 25

32 sandwiches con jamón y queso
30 mini medialunas caprese
50 sándwiches de pollo al Panko, panceta ahumada y mimosa
50 Roast beef colita de cuadril, mayonesa criolla y rúcula
30 sándwiches olímpicos
30 pebetes Bondiola, rúcula y queso crema
24 Empanaditas vegetarianas
24 ensaladillas rusa con langostino salteado
50 jesuitas con lomito y dambo
(10 bocados salados por persona)

>POSTRE 25cm x 25cm
-Brownie
-Mousse choco
-Glaçage de cacao
-Crema de frambuesa
-Frutos rojos frescos

Lunch para 12

*32 sándwiches de jamón y queso
*32 sándwiches olímpicos
*20 pebetes Bondiola rúcula y queso crema
*20 mini medialunas con jamón y queso
*12 alfajores de maicena
*12 mini brownie con crema de frambuesa
(8 bocados salados por persona)

para 15

*24 sándwiches olímpicos
*24 sándwiches de jamón y queso
*24 mini medialunas caprese
*24 mini pan de pita carne de res, cebolla caramelizada y morrón
*24 sándwiches de pollo al Panko, panceta ahumada y mimosa (lechuga, mayonesa y huevo duro)
*24 Pebetes lomito y queso colonia
*24 jesuitas con jamón y queso
(11 bocados salados por persona)

-POSTRE
*1 Tarta de frutas frescas y crema pastelera
*15 cannoli variados
(15 bocados salados por persona)