Greisy Gaona

Bonito día mis corazones bonitos! Llegó la hora de disfrutar mi cafecito acompañado de un delicioso desayuno con mucho color, sabor y un aroma que abraza y cada bocado nos da la energía de continuar con las actividades de este hermoso día.
Deseo que este día sea bonito, que nos enfoquemos solo en el presente y nos vayamos a dormir agradeciendo a Dios cada momento vivido con La Paz que nosotros elegimos que a este día sólo este día le dimos valor sumando con lo que creamos con amor para nosotros y quienes nos rodean. Dios bendiga tu vida rodeándote de amor.

Mis hermosos corazones este bello mes vamos a consentir a la hermosa mujer que nos dio vida, que guió nuestros primeros pasos y que con amor siempre nos toma en sus brazos para darnos la fuerza, la seguridad y La Paz que una madre da porque para ella siempre seremos ese hermoso(a) bebé que sujetó con amor en sus brazos. Amor de madre. ❤️🌻🥰

❤️

Mis corazones bonitos aquí les dejo el paso a paso de estas deliciosas tortillas de harina para que ustedes también las disfruten.

Paso 1
Vamos a tamizar un kilo de harina que es el equivalente a 8 tazas y le vamos a agregar dos cucharitas de polvo para hornear.
Paso 2
Vamos a agregar a la harina dos barras de mantequilla a temperatura ambiente para que sea más sencillo mezclarla con la harina, vamos a integrarla perfectamente hasta que se sienta como arena en tus manos.
Paso 3
Vamos a agregar el equivalente a dos tazas y media de leche tibia donde vamos a diluir dos cucharadas de sal y una de azúcar. Vamos a agregar poco a poco la leche primero una taza y amasamos si aún está muy dura y seca la harina agregamos la segunda taza y seguimos amasando, la media taza la vamos a agregar poco a poquito hasta que sientas que la masa se pega en tus dedos y se siente aguadita ahí dejas de agregar líquido y comenzamos amasando con mucha paciencia y amor hasta que la masa deje de pegarse en tus dedos, esto puede tardar entre 10 a 15 min.
Paso 4
Vamos a formar bolitas con toda la masa y la dejamos reposar por 30 min. Cubiertas con un plástico para que no se reseque la masa.
Paso 5
Vamos an extender las bolitas agregando un poco de harina sobre el rodillo y la mesa sin importar si te quedan redondas todo requiere de práctica.
Paso 6
Vamos a cocinar las tortilla a fuego medio alto en cuanto veamos las primeras burbujitas en la tortilla volteamos y en cuento se vuelva a inflar volteamos nuevamente, cada tortilla la vamos a voltearé tres veces.

Cuando vayamos cociendo nuestras tortillas las guardamos en un paño dentro de una bolsa de plástico para que se mantengan más tiempo calientitas y saves.

Ingredientes
1 kilo de harina (la harina de su preferencia)
2 cucharitas de polvo para hornear
2 cucharitas de sal
1 cucharita de azúcar
3 tazas de leche tibia
Harina extra para extender la harina

Bonito y bendecido día mis corazones bonitos. Aquí les dejo los ingredientes de este delicioso ceviche de pescado deseando que se animen a prepararlo y lo disfruten mucho.

Ingredientes: ( pescado y vegetales finamente picado)

Filetes de pescado
Tomates
Cebolla
Chiles jalapeños
Pepino
Cilantro
Ajo
Aguacate
Jugo de limón
Sal y pimienta
Clamato (jugo de tomate para cóctel)
Salsa chipotle
Tártara
Salsa inglesa

Porque la vida y el amor deben de ser siempre bonitos, somos creadores de nuestro destino. La vida es un espejo donde veremos reflejado lo que habite en nuestro corazón. SONRÍE!

Bonito día mis amores Dios me los bendiga infinitamente rodeandomelos de mucho mucho AMOR.

La Cuaresma es un periodo litúrgico de 40 días de preparación antes de la Pascua que está centrado en la oración, el ayuno, la limosna y la renovación espiritual. Comienza el Miércoles de Ceniza (18 de febrero de 2026) y culmina antes de la Misa de la Cena del Señor el Jueves Santo, recordando los 40 días de Jesús en el desierto.
Es un tiempo de reflexión interna, renovación y profundización en la fe preparándose para la celebración más importante: la Resurrección de Jesús en la Pascua.

No puede faltar la inspiración musical y en esta ocasión nadie mejor que nuestro querido Javier Sojo y su hermoso trabajo musical Ofrenda Acústica con hermosos temas que nos abrazarán en esta hermosa Celebración, los invito a disfrutarle en todas las plataformas digitales. Bendiciones infinitas para todos mis corazones bonitos. Abraza la vida y no dejes nunca de sonreír con el amor y la sazón de mamá.

Tortitas de Vegetales, ingredientes :

2 zanahorias ralladas
2 calabacines rallados
1/2 repollo rallado
4 huevos
1 taza de queso rallado
1 taza de avena ( en polvo o en hojuelas )
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Pimiento rojo en polvo
Sal y pimienta

Para exaltar su sabor podrías agregar también hierbas aromáticas como perejil, cilantro, orégano, menta y albahaca.

Bendecido día mis corazón llegó el fin de semana !! Vamos a consentir a la familia con unos deliciosos tacos de trompo con la sazón de su corazón, recuerden que puede agregar o quitar ingredientes para que puedan crear su propia receta, si no tiene carne de puerco puedes unas de pollo o res y si no comes carne puedes utilizar soya o cualquier tipo de hongo que sea de tu agrado, lo bonito es hacerlo@con mucho amor con los ingredientes que tengamos a la mano.

Mis corazones no puede faltar mi musa que es la música y en esta ocasión me inspire con uno de mis temas favoritos de mi querido Poe que con la pasión que inyecta en la música me transporto a mi bello México donde se disfrutan los mejores tacos. Los invito a escuchar su música en todas las plataformas digitales y a seguirlo en las redes donde podrán abrasar la vida con todo lo bello que el nos comparte conectándonos con el universo.

Ingredientes para adobar la carne.

Chiles: 6-10 chiles guajillo y 1-2 chiles anchos (desvenados y suavizados en agua caliente).

Achiote: 30-50g de pasta de achiote (para el color característico).

Aromáticos: 5-10 dientes de ajo y 1/2 cebolla (asados o crudos).

Ácidos: 1/4 a 1/2 taza de vinagre de manzana y jugo de 1-2 naranjas (o naranja agria).

Especias: 1 cucharadita de comino, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharadita de pimienta negra molida (o entera), 2-3 clavos de olor y, opcionalmente, un toque de canela y sal.

1/4 de una piña azada en trozos.

Dejar adobar la carne

La carne debe adobarse, por lo general, entre 2 y 12 horas para infundir sabor y ablandar, siendo 24 horas el máximo.

Mis corazones bonitos Feliz día el amor, un amor bonito que nos inspire a abrazar la vida, un amor que suma bellos momentos en nuestra vida. Amemos sin miedo, sin dudas porque decir te amo es compartir con otros el sentimiento más bonito, es plantar una semillita de alegría en quienes nos rodean. La música forma parte de mi corazón es mi musa y cantarles es compartir con ustedes el amor que habita en mi corazón. Les amo muchísimo! ♥️🌻🌹🥰

Momentos que nos inspiran a crear con mucho amor, hoy nos inspiramos con la música maravillosa de un gran cantante y compositor como lo es nuestro muy querido Magno Meza .meza acompañado de el gran talento musical de el maestro Tony Alvarado los invito a disfrutar como yo de este hermoso tema musical Bésame Mucho en todas las plataformas digitales. Deseo disfruten de preparar estos deliciosos molletes y no olviden mis corazones yo pongo los ingredientes pero ustedes ponen la sazón de su corazón.

Ingredientes para el pico de gallo. (Todos los ingredientes van picados en trozos pequeños)
Tomates maduros
Cebolla blanca o morada
Chiles frescos (jalapeño o serrano)
Cilantro
Jugo de limón
Sal y pimienta

Detalles que permanecen en el corazón que transforman cada día en un momento especial. Bendiciones para todos mi corazones bonitos.🙏🥰♥️🌻