ChefnDelicious

Tengo tanto que decir que mejor les dejo una canción sabrosa de fondo 😏

"Una naturaleza no andar pensando huevadas"
Señales 🍀 😌

**d

This is probably the most expensive wine bottle I ever opened and processed.
I've been thinking every day about the very special activities that I perform day by day as something usual.
On the other hand, for the guests it is always special and sometimes one life time experience, this level in the F&B is a unique one.
It's the one that makes people expect always the best from me.

EVERY SERVICE, EVERYDAY IS THE FU***NG SUPER BOWL AND I LOVE IT!

You can call me EL ENCANTADOR DE SERPIENTES chiquitas 😏

Ay , lo hiciste bien 😌
Por siempre agradecido ❤️

Cada día me vienen tantas preguntas existanciales sobre la industria de alimentos y bebidas, a veces vienen seguidas de una respuesta.
Pero todo siempre regresa a un fundamento esencial.
La industria de la restauración profesional y alta cocina se basa en estructuras militares; y sí, cada día encuentro más similitudes entre ambas industrias.
Los chefs que fundaron la "alta cocina", Careme y escoffier entre otros, tuvieron formación y/o conocimiento militar, lo aplicaron la industria y elevaron los procesos.
A lo que voy, el carácter y el profesionalismo no dejan espacio para banalidades, el objetivo siempre debe ser establecer un terreno exitoso para tu compañero, así ganamos todos, pero sobre todo gana el cliente.
Espero que la industria evolucione sin alejarse de los fundamentos, no solo en ideas y creatividad culinaria, sino también en la conciencia colectiva del significado real de la excelencia en el servicio.

Mi segunda vez disfrutando Absenta. La verdad estuvo reloco el trip, si me entiende 😂.

Hola sol, te extrañé ❤️🔥
Me emociono tanto con tu presencia que te hice una fiesta 🌞

Y tú ¿Cómo recibes al buen clima? 😁