cbc.ca

Млинчики з сиром

Салат "Леди" с курицей и огурцом

Хочу предложить вам рецепт салата "Леди". Этот салатик, приготовленный с курицей и огурцом, не смотря на простоту ингредиентов, получается очень вкусным. Салат можно подавать в одном салатнике или порционно, например, в креманках. Куриное мясо используется любое, можно - филе, можно - бедрышки или окорочка. Попробуйте этот вкусный салат и он, наверняка, вам понравится!

Для приготовления салата "Леди" с курицей и огурцом понадобится:
1-2 вареных яйца;
200 г вареной курицы;
2 свежих огурца;
0,5 баночки консервированного горошка;
сушеный или свежий укроп, соль, черный свежемолотый перец - по вкусу;
1/4 пучка зелени петрушки;
100 г сметаны жирностью 20%.

Куриное мясо, предварительно отваренное в подсоленной воде (в течение 40-45 минут), остудить и нарезать небольшими кусочками. К нарезанному мясу добавить свежие огурчики, нарезанные маленькими кубиками.Добавить консервированный горошек, мелко нарезанный свежий укроп (или сушеный укроп) и измельченную петрушку.

Также добавить рубленные вареные яйца, сметану, соль и черный молотый перец.

Салат тщательно перемешать.

Выложить замечательный салат "Леди", приготовленный с курицей и огурцом, в салатник или в креманки, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/14318
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня

Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой

Ингредиенты:
Тесто:
▫️мука — 150 г
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сахар — 70 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️сливочное масло — 70 г
▫️яйца куриные — 1 шт.
Начинка:
▫️яичные желтки — 2 шт.
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сахар — 50 г
▫️лимонный сок — ½ ст. л.
▫️молоко — 150 мл
▫️творог — 250 г
▫️сливочное масло — 70 г
▫️пудинг ванильный — 35 г.
▫️крахмал — 2 ст. л.
Меренга:
▫️яичные белки — 2 шт.
▫️соль — 1 щепотка
▫️сахар — 30 г
▫️красная смородина — 130 г

Способ приготовления:
1. Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
2. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
3. Смешать яйца с сахаром и лимонным соком.
4. В два приема добавить остальные продукты для начинки, перемешать.
5. В форму диаметром 20 см выложить тесто, выпекать 30 минут при 170–180°С.
6. Затем вылить начинку, снова поставить в духовку на 30 минут.
7. Для меренги взбить белки с солью до средних пиков, затем в несколько приемов добавить сахар и взбить до крепких пиков. Выложить аккуратно меренгу на пирог.
8. Сверху выложить смородину и отправить в духовку еще на 15–20 минут.
9. Дать пирогу немного остыть и осторожно извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ілон Маск продає акції Tesla через позов щодо Twitter - BBC News Україна Продаж відбувся після річних зборів акціонерів фірми минулого тижня, свідчать нормативні документи.

Готовим очень вкусное блюдо

Сырники с брынзой Ингредиенты: Творог (9%) — 350 г Мягкая брынза, фета или любой другой мягкий рассольный сыр — 250 г Мука — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Разная зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пучок Свежемолотый черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Творог смешать до однородности с сыром. Добавить яйцо и муку. 2. Зелень мелко порубить, смешать с творожной массой. Попробовать и добавить перец и, если нужно, соль (если сыр сам по себе не очень соленый). 3. Сформировать сырники и обвалять их в муке. Обжарить их на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 4. Подавать со сметаной, добавив в нее по желанию ложку соевого соуса.