Tomy Food

Hähnchenbrust in Frischkäsesauce

Zutaten:

2 Hähnchenbrustfilets

200 g Frischkäse (natur)

300 g Gemüse (z. B. Paprika, Brokkoli, Zucchini)

2 Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

1. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin rundherum goldbraun anbraten. So bekommen sie eine schöne Farbe und bleiben saftig.

2. Während das Hähnchen brät, den Knoblauch fein hacken. Anschließend in die Pfanne geben und kurz anbraten, bis er lecker duftet.

3. Nun das Gemüse deiner Wahl klein schneiden und in die Pfanne geben. Alles zusammen einige Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht Farbe bekommt, aber noch knackig ist.

4. Den Frischkäse dazugeben und gut verrühren, bis eine wunderbar cremige Sauce entsteht.

5. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Tellern anrichten – und dann einfach genießen!

Kaffeesahne - fertig in 2 Minuten

An easy strawberry dessert to prepare in 2 minutes
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