Oregano Cafe Rivne

Давайте додамо ще один літній спогад — вечір зі special коктейлями ☀️

Чекаємо завтра. Починаємо о 16:00.

Три сезонні коктейлі, які хочеться тягнути повільно:
🌿 Зелений шепіт — базилік, каперси, джин і тонік. Свіжий, хрумкий, з характером.
🍑 Сонце в келиху — ваніль, персик, трішки флірту.
🌴 Літо було — ананас, кашаса, ром і спогади про відпустку.

Окрім як відгукам, завжди тішимося вашим відміткам🫰🏻

Тому не могли дозволити їм просто зникнути в сторіс, а лишимо тут.

Знайшли себе?

В головних ролях — смажений рис 🍚

До речі, якщо розповідати про походження, страва зʼявилася, як не дивно 😅, в Китаї. Спочатку як спосіб приготування залишків рису, а далі як повноцінна страва з великою кількістю варіацій.

У нас із креветками або ж куркою🥢

Усі наші рамени вам в стрічку🍜

Почнімо з новенького в нашій сімʼї раменів - рамену з пастрамі🥩
В основі насичений яловичий бульйон. З додаванням таре шою та пастрамі, яке маринується близько 10 діб та готується в смокері протягом 12-16 години.

Щодо раменів, які вже стали класикою:

🍤пікантний кімчі рамен з хрусткою креветкою темпура;

🍲місо рамен з телятиною катцу. Телятина катцу - це соковите мʼясо, яке обсмажується в хрустких сухарях до золотистої скоринки;

🥢шою рамен з хрусткою куркою, ніжним курячим стегном. Хоч і згадали про нього останнім, але це один із ваших фаворитів.

До кожного з них пасує наша капуста кімчі, яку ми готуємо також самостійно🥬

Ba**er de pache [персиковий поцілунок] 🍑той момент, коли назва говорить сама за себе.

Бо коли робиш його перший ковток, то відчуєш легкі карамельні та персикові ноти, а ще приємний дотик ніжної пінки😍

Ну так що, бронюємо столик?

Зараз розповімо про роль цих закусок в нашому меню 🍴

Звісно, ти можеш скуштувати їх самостійно. Але як щодо того, щоб разом із раменом чи бао?

Улюблені смаки заграють по новому, впевнені тобі сподобається.

Капуста та томати Кімчі, а ще пікантні мариновані огірки 🥒

Рецептів ременів, приблизно стільки ж, скільки і рецептів борщу, кожен бачить і готує його по різному 🍜

В нашому місо рамені - це, звісно ж, насичений бульйон на основі місо (ферментованої соєвої пасти), ніжної свинини катцу, локшини, дрібки дайкону та яйце.

Окрім нього, можеш скуштувати також Шою рамен з хрусткою куркою, про нього теж розкажемо невдовзі👌🏻

Твій знак сьогодні забронювати столик та спробувати котрийсь із коктейлів в меню.

Ну так що, Red Hot chili Margarita чи по класиці, Negroni?

Альтернатива італійській пасті - нудли Sweet Chilly. Ситно, смачно і ідеально на обід 🤌🏻🙌🏻

Тому залишається лише обрати: з креветкою чи з куркою?)))

Чекаємо за адресою Є.Коновальця, 2 📍

Гьозда 🤌🏻
Японські пельмені з тонким тістом 🤤

Готуємо з двома видами начинки (свинина та свинина-креветка) та в двох варіаціях: на пару та смажені 🤌🏻

いただきます [ітадакімасу]
* смачного 😉☺️

Перший крок назустріч новому дню — це смачний сніданок 🤗

Спробуй Крок-Мадам, французький гарячий бутерброд з шинкою, сиром, соусом бешамель та смаженим яйцем зверху 🥪

Як бачите, виглядає дуже апетитно, що навіть наш Ілля ледве тримається 😁

Сніданки готуємо аж до 16:00 🤘🏼😉
Чекаємо 🤍

Паста, паста і ще раз паста — те, що не набридне ніколи (*думка кожного італійця😁)
Ми хоч і не в Італії, але пасту теж любимо 🤌🏻
І сьогодні пропонуємо на обід спагетті aglio e olio з креветками 🍤
Buon appetito, amici ☺️

Чекаємо за адресою Коновальця, 2📍