Bio mount

Вкуснейший торт- "Мечта жизни" 😋
⠀
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!!
⠀
Потребуется:
⠀
●100 г сливочного масла
●банка сгущенного молока
●2 яйца
●1 стакан муки
●1/2 ч.л. соды
●1-2 ч.л. какао
⠀
Крем:
●300 г сметаны
●150 г сахара
⠀
Приготовление:
⠀
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно.
⠀
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи
горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
⠀
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся

ТОРТ "Три желания"

Тесто:
- 1 ст сахара,
- 1 ст муки,
- 1 ст сметаны,
- 5 яиц,
- 2 ст л растопленного сливочного масла,
- 1 ч л разрыхлителя.
- 1 ст мака (можно 0,5),
- 1 ст рубленного фундука (можно 0,5),
- 1 ст сушеной вишни или клюквы (можно 0,5).
дополнительно стакан обажаренного и рубленного фундука для обсыпки.

Крем:
- 1 б вареной сгущенки,
- 300 г сливочного масла.

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и сливочное масло. Осторожно вмешать просеянную муку и разрыхлитель. Разделить тесто на 3 части. В каждую добавить соответственно орехи, вишню и мак. Перелить в формы диаметром 16 см. У меня нашлось только две формы, и тесто с клюквой пришлось выпекать позднее, из-за чего клюква очень сильно опала на дно. Выпекать при 180 градусах, около 25-30 минут. Остудить.

Варенку взбить с маслом на большой скорости миксера до пышности. Масло и сгущенка ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть одинаковой комнатной температуры. Иначе может пойти крупинками. Ничего страшного, все можно исправить! Прогрейте несколько секунд в микроволновке, и снова взбейте. Только не перегрейте, а то придется наоборот охлаждать.

Фундук для украшения нужно заранее обжарить в духовке до появления аромата, насколько возможно очистить от кожуры, положив в плотный мешок, и хорошо потереть руками. Порубить ножом или осторожно блендером.

Все три коржа и бока перемазать кремом, обсыпать орехами. Поставить в холодильник на ночь или на пару часов.

Чизкейк «Манго — маракуйя»

Ингредиенты:
Бисквит-основа:
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сахар — 30 г
▫️кукурузный крахмал — 10 г
▫️мука — 20 г
▫️разрыхлитель — ½ ч. л.
Начинка:
▫️желе — 100 г
▫️вода — 150 мл
▫️сыр сливочный — 200 г
▫️сахар — 100 г
▫️сливки 33-35% — 500 г
▫️печенье савоярди — 1 упаковка
▫️манго — 1 шт.

Способ приготовления:
1. Готовим бисквит. Яйца взбивать с сахаром в чаше миксера, пока масса не увеличится в объеме втрое. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель. Просеивая, в 2 приема аккуратно вмешать в яичную смесь снизу вверх.
2. Тесто вылить в разъемную форму диаметром 18 см. Выпекать около 20 минут при 160°C, до пробы на сухую палочку. На дно разъемной формы выложить готовый бисквит, по бокам поставить печенье савоярди.
3. Сухое желе из пачки смешать с водой, нагреть (но не кипятить) до растворения, остудить.
4. Сливочный сыр смешать с сахаром, хорошо перемешать.
5. Добавить жидкое, но остывшее желе. Перемешать.
6. Отдельно взбить сливки до пиков, аккуратно вмешать в сырную смесь.
7. Манго нарезать на кусочки. Добавить в основную смесь.
8. Выложить начинку в подготовленную основу, разровнять и убрать в холодильник до застывания. Минимум на 4 часа, лучше — на ночь.
9. По желанию сверху можно влить слой желе «Манго — маракуйя» и украсить готовый чизкейк кусочками манго.

Приятного аппетита!

Подяка - це коли у відповідь на добро, хочеться зробити ще більше добро!

Напевно, спокій на душі, це і є добрий ранок!
Без зайвих слів... Хай ваш ранок буде добрим!

Щоб зробити життя щасливим, потрібно любити повсякденні дрібниці...
Навіть такі, як ранок! Він є у вас, будьте за це вдячними ❤️

Какая медуза самая большая в мире?

Волосистая цианея

Отдельные особи этого представителя отряда дискомедуз могут достигать впечатляющих размеров. Считается, что самый крупный экземпляр волосистой цианеи (Cyanea capillata) был описан в XIX веке — диаметр купола медузы составлял 2,1 метра, а длина щупалец превышала 36 метров.

Эти медузы водятся в северных морях Атлантического и Тихого океанов и питаются планктоном, а также другими медузами. Своих жертв цианеи ловят при помощи ядовитых щупалец, покрытых стрекательными клетками.

Для человека яд этих медуз не представляет большой опасности, но контакта с ними лучше избегать.

Мира вам!