Nature fly

СЫРНЫЙ РУЛЕТ.

✅КБЖУ 184 ккал/ 15,5/13/0,7

1️⃣1️⃣1️⃣
▫️сыр твёрдый 250 гр
▫️сметана 2 ст л
▫️2 яйца

▫️К сыру добавляем 2 яйца и сметану, хорошо перемешиваем)
▫️Выкладываем сырную массу на пергамент и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 гр)

2️⃣2️⃣2️⃣
ДЛЯ НАЧИНКИ:
▫️фарш 300 гр
▫️лук
▫️специи
▫️грибы шампиньоны (по желанию)
▫️зелень по желанию

▫️В фарш добавляем специи и измельчённый лук)
▫️Грибы измельчаем, добавляем лук, обжариваем на капле масла 5-10 минут)

3️⃣3️⃣3️⃣
▫️Достаём наш готовый сырный блинчик, даём остыть)
▫️Переворачиваем, выкладываем первым слоем фарш
Вторым слоем отправляем грибы и посыпаем зеленью
▫️Сворачиваем рулет, оборачиваем в пергамент, выпекаем при 180-200 гр 30 минут.

Приятного аппетита!

С наступлением холодов все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями. Чтобы не подхватить противный вирус, достаточно приготовить полезную и приятную на вкус смесь из натуральных продуктов.

Имбирь, лимон и мед – уникальные по целебным свойствам продукты. Вместе они образуют убойную профилактическую смесь для укрепления иммунитета и даже для похудения.

Способ приготовления:
✔️Чистим корень имбиря, режем его на кусочки.
✔️Тщательно моем лимоны, режем на кусочки, вынимаем косточки.
✔️Кладем имбирь с лимоном в блендер и измельчаем до однородного состояния. Можно пропустить через мясорубку.
✔️Добавляем в полученную смесь мед и корицу перемешиваем, перекладываем в банку и ставим в холодильник.

Вкусную смесь можно добавлять в чай — он будет ароматным, да и полезные свойства свои сохранит.

🍃 🔹 Диетический ужин: жульен с куриной грудкой 🔹🍃
🔸 На 100 гр - 103,3 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 4,52 🔸 углеводы - 2,57 🔸

🔹 Ингредиенты:
грибы 200 г (у нас шампиньоны)
куриное филе 250 г
репчатый лук (большой) 1 шт.
натуральный йогурт 150-200 г
сыр нежирный 100 г
соль, перец, оливковое масло

🔹 Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

Приятного аппетита!