Bio lime

Если бы люди думали о своём настоящем, то они могли бы менять своё будущее.

Иван Иванович Шишкин
«Дубы»
1887



Наш Telegram канал https://t.me/taw1999

Ниагарский водопад

Анемоны

Oчeнь кpacивый и peдкий cнимoк, зaпeчaтлeвший «кpacный cпpaйт» и «cинюю cтpую» в нeбe нaд oбcepвaтopиeй Maунa-Kea, Гaвaйи.

Соус Биг Тейсти

📖 Ингредиенты:

- Желтки – 2 шт.
- Растительное масло (рафинированное) – 100 мл
- Паприка – 1 ч.л.
- Сушеный чеснок – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1/2 ч.л.
- Перец – по вкусу
- Горчица – 1 ч.л.
- Лимонный сок – по вкусу
- Соус барбекю – 2-3 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Желтки взбиваем с маслом (масло вводится в 3 захода, лучше всего использовать погружной блендер)
2. В получившуюся майонезную массу добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем до однородной консистенции
3. Готовый соус оставляем на 30 минут, чтобы он немного настоялся
Готово!