Irreplaceable lemon

Рекордный по весу лимон (целых 5 кг!), внесённый в Книгу рекордов Гиннесса, был выращен в Израиле. Побить этот рекорд никому не удаётся вот уже много лет.

Эти фрукты часто скрещивают с другими цитрусовыми. например, гибрид с мандарином называется лимандарином или рангпуром.

Никто точно не знает, кто, как и когда вывел лимоны. Хорошенько их изучив, учёные пришли к выводу, что они, вероятнее всего, представляют собой гибрид двух других цитрусовых деревьев – горького апельсина и цитрона.

Лимонную кислоту сейчас из лимонов практически не делают – это дорого. Обычно используется другое сырьё, в основном кукуруза или плесневые грибки.