Helth observations

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Крабовые палочки
Яйца
Лаваш
Сыр твёрдый
Сыр плавленый
Приготовление:
☑️Яйца отварить, крабовые палочки очистить от упаковки.Сыр натереть на мелкой терке.
☑️Лаваш развернуть и хорошо промазать плавленным сыром.
☑️Посыпать тертыми отварными яйцами.
☑️Посыпать сверху тертыми крабовыми палочками.
☑️Посыпать тертым сыром.
☑️Свернуть туго в рулет.
☑️Разрезать на порционные ломтики.
Приятного аппетита!

Панкейки з гарбуза

Інгредієнти:
- 200 гр пюре гарбуза (гарбуз можна відварити або спекти і перетерти)
- 200 гр муки
- 200 мл молока
- 2 шт яйця
- 40 гр розтопленого вершкового масла
- 3 ст. л. цукру
- 10 гр розпушувача
- по щіпці солі і ванілі

Приготування:
1. Гарбуз збиваємо блендером на пюре.
2. Додаємо молоко, яйця, масло, цукор, сіль, ваніль.
3. В муку додати розпушувач і додати до вже підготованої у попередньому етапі суміші.
4. Добре розмішуємо, щоб не було грудочок. Починаємо випікати на сухій сковорідці по 2хв під кришкою з кожного боку. Вогонь нижче середнього.
5. Гарбузові панкейки смакуватимуть з медом або зі сметаною.

Смачного!