Bio Aware

ГРИБНОЙ СУП🍲

Ингредиенты:
▫️Шампиньоны 500 г
▫️Грибы белые 70 г
▫️Лук репчатый 1 шт
▫️Чеснок 2 зубчика
▫️Масло оливковое 30 мл
▫️Масло сливочное 50 г
▫️Сливки 200 мл
▫️Соль , перец, специи по вкусу
▫️Вода 1.5 л

Приготовление:
▫️Нарежьте лук и обжарьте в глубоком сотейнике на оливковом масле.
▫️Добавьте нарезанные грибы и чеснок.
▫️Теперь добавьте сливки и сливочное масло.
▫️В самом конце добавьте воду и специи.

ЦЕННЫЕ СВОЙСТВА РЕДИСА:

1. Защищает от вирусных заболеваний и укрепляет иммунитет. «Редис ценен благодаря содержащимся в нем естественным антибиотикам – фитонцидам, защищающим дыхательную систему от вирусов и инфекций. Острый на вкус овощ избавляет организм от избытка слизи, что особенно полезно при простуде, ангине и астме. Кроме того, редис успокаивает боль в горле».

2. Улучшает обмен веществ и пищеварение. « В редисе высокое содержание клетчатки, которая помогает нормализовать функции кишечника. Этот корнеплод способствует выведению из организма токсинов и оказывает очищающее действие на пищеварительную систему, а также эффективно борется с тошнотой и расстройствами. Рекомендуемая норма употребления редиса – 200-300 граммов дважды в неделю. Детям можно давать с 2-х лет, но вводить этот продукт в рацион очень аккуратно».

3. Предотвращает авитаминоз. « В редисе много витамина С, особенно в клубнях. Пучок редиса может на 50% восполнить ежедневную норму этого витамина. Также в овоще содержатся витамины группы В, витамин PP и минералы: натрий, фосфор, калий, кальций, а больше всего – железа».

4. Способствует похудению. «Это диетический продукт, который отлично утоляет голод и нормализует обмен веществ. Редис – низкокалорийный продукт: в 100 граммах – всего 20 килокалорий. Но при этом он содержит большое количество питательных компонентов. Кроме того, редис богат клетчаткой и ценными микроэлементами, что делает его идеальной составляющей диетического питания. Однако не стоит есть этот овощ на ночь, поскольку эфирные масла, содержащиеся в нем, усиливают аппетит. Лучшее время для употребления – завтрак или обед».

5. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. « Высокая концентрация калия в редисе способствует снижению артериального давления и помогает улучшить кровоток. Антоцианы, входящие в состав корнеплода, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний».