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2025最新外帶菜單

春節濾掛禮盒倒數販售

［以風味呈現過去一年對咖啡烘焙的想法與成果］為主題製作成18入濾掛禮盒，進入倒數販售。

在去年年中時，偷偷寄豆去評選，從評分項目了解到競賽與店內出杯的思考模式截然不同。在風味及香氣項目有拿到不錯的分數，但因評分杯測需過篩後萃取再進行，所以在飽和度、餘韻的表現不太理想，在重新審視截至目前的烘焙方式後，希望能以更全面性的去呈現產地風味。

今年禮盒咖啡豆全面升級，從均價半磅$350提升到內含：
半磅$1000衣索比亞瑰夏村紅標藝妓蜜處理
半磅$1000哥斯大黎加中央谷地藝妓種日曬處理。
半磅$600的衣索比亞寶貝露西酒香日曬
半磅$550蘇門達臘曼特寧日曬處理。
採用高單價特選豆配製的2025配方豆。

一方面想傳達禮盒真的很超值，一方面希望精品咖啡更親民，讓更多人能體驗到精品咖啡在風味細膩度的差異魅力。

如果沒買到禮盒也不用灰心，現場有販售特選豆飲品，目前衣索比亞瑰夏村紅標藝妓已完售，衣索比亞寶貝露西酒香日曬低庫存，風味呈現上，前段為鳳梨乾、白花，尾段轉水果酒、酒漬櫻桃，口感飽滿層次豐富，完全展現出藝妓種的多元特色，請大家把握機會。