Ruby's Kitchen Experience

結束了莊敬路341巷的工作室滿一個月了！

葡式豬耳朵蘋果核桃沙拉

1、煙燻或滷豬耳朵約300~500g，切薄片加入些許鹽，檸檬汁，6-8瓣蒜末，黑胡椒，初榨橄欖油後，靜置於冰箱冷藏保存。

2、香菜1~2把，洋蔥1顆，蘋果1-2顆，西芹2片（可加可不加），小蕃茄~洗乾淨瀝乾後備用。

3、洋蔥切細絲，香菜切段，蘋果切片，西芹切薄片，小蕃茄去蒂頭，放置於一個大碗，加入預先拌好的豬耳朵，加入些許鹽，黑胡椒，義大利綜合香料，黃芥末醬或芥末籽醬，初榨橄欖油，些許巴薩米克醋，拌勻後裝盤，撒上核桃碎即完成。

祝福每位母親佳節愉快！

05-05-2026
客訂法式檸檬派
4吋厚版NT$240/each

還有多做6個，需要的朋友動作要快呦！

非檸檬產季，非常昂貴的屏東新鮮檸檬榨汁，刨下檸檬皮絲搓入糖內，有機納豆蛋，香醇奶油，麵粉，簡單的食材，繁多的工序造就了美味的檸檬派

04-28-2026
耶和華─你的神是施行拯救、大有能力的主。他在你中間必因你歡欣喜樂，默然愛你，且因你喜樂而歡呼。
西番雅書03：17

Ruby's Kitchen 在莊敬路的事工即將劃上句點
非常不捨；太多情感的連結，難以言喻~
感謝主的帶領下，祝福與恩典滿溢！

非關於惡鄰6年來的無理怒駡，只是這堂生命的課程完成了，雖然沒有100分，也算是及格了！

上帝的慈愛永恒，將我擺放在磐石上，護衛著，又給我一個流奶與蜜的幽靜住所，繼續著食以載道的使命。

願祂因我的努力與堅持歡欣喜樂，默然愛我，更因著我的喜樂而歡呼！

04-21-2026
Ruby's 五色時蔬豬肉水餃
💞高麗菜四季豆蕈菇芹菜鮮蝦豬肉水餃
NT$180/每盒15顆

高麗菜，四季豆，鴻禧菇，香菇，紅蘿蔔，紅椒，芹菜，香菜，白豆乾，鮮蝦仁，蝦米，台灣溫體鮮豬肉，蔥，薑，胡椒粉，香油，無添加醬油，米酒，鹽，有機納豆蛋