Fermi

Fermi

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Opens September 18, 2021! Serving the freshest pasta, using flour ground fresh daily with wheat locally grown in Taiwan.

Fermi is a new pasta bar by James Sharman & Christina Leung.

05/01/2024

https://fb.watch/pniTaIqHo5/

感謝 非凡大探索 美食按個讚 報導☺️

#非凡大探索 #美食按個讚

獲選十大性感男星!法國男神悄悄來台 行軍式觀光一天狂飆7行程 | ETtoday星光雲 | ETtoday新聞雲 21/09/2023

https://star.ettoday.net/news/2586660 ETtoday星光雲

Welcome to Taiwan!

獲選十大性感男星!法國男神悄悄來台 行軍式觀光一天狂飆7行程 | ETtoday星光雲 | ETtoday新聞雲 被法國媒體評為「十大性感男星」的沙伊恩布曼丁(Shaïn Boumedine),9月18日悄悄來台宣傳新片《榮耀之路》。他一下飛機就直奔朝思暮想的美味,竟意外是台灣品牌的貝果。導演哈希德阿米更自告奮勇,要帶沙伊恩布曼丁去自.....

【質青創業】 Fermi Pasta創辦人、星級主廚James Sharman:供應「真食物」,讓我每天晚上睡得安穩 | 500輯 20/07/2023

https://500times.udn.com/wtimes/story/120841/7276970

謝謝 500輯報導!

歡迎前來享用最新鮮的義大利麵🥰🧡

#手工義大利麵
#臺北美食 #東區美食

【質青創業】 Fermi Pasta創辦人、星級主廚James Sharman:供應「真食物」,讓我每天晚上睡得安穩 | 500輯 今年32歲、曾任職擁有米其林三星榮耀的「全球最佳餐廳」Noma、也曾於英國倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens工作,並擔任香港餐廳The Pawn by Tom Aikens廚藝總監的英國籍主廚James Sharman,想要實踐的理想——在「Pasta Bar」形式下,遵循「...

台首見鮮磨小麥義麵│台北美食必吃│Fermi Pasta│【非凡大探索】2023.04.30 16/05/2023

謝謝非凡的報導!

台首見鮮磨小麥義麵│台北美食必吃│Fermi Pasta│【非凡大探索】2023.04.30 非凡大探索 - 1276-6集店名:Fermi Pasta英國籍主廚兼老闆:James Sharman地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號 台中中都農和企作小麥田電話:(02)2771-1600 營業時間:17:30~22:00、周一公休推薦:豬蹄/風乾培根/松露麵餃 $480 ...

11/05/2023

提拉米蘇全新版本❤️‍🔥
加上干邑白蘭地/杏仁酒漬櫻桃
手工巧克力餅乾
給你們全新味蕾享受🪄

#台北美食 #忠孝復興美食 #手工義大利麵 #義大利麵 #甜點 #提拉米蘇

01/03/2023

現磨小麥/酸種麵包
好多人敲碗的麵包悄悄上架啦✨

讓你咬下帶有濃郁小麥香氣,沾上不膩口自製瑞可達起司
帶有蜂蜜點綴的巴薩米克醋
以及僅限來到現場就會知道的最後嚴選配料
用最簡單的原料,讓你享受到驚艷的口感。

週二至週五 1730-2200
歡迎訂位🥰 https://inline.app/booking/-M_4lh4XoLRZY0H4SZ7J:inline-live-2/-M_4lhEoT8tsZEPSjDJG?language=zh-tw

#手工義大利麵 #現磨小麥 #忠孝復興站 #台北美食

08/02/2022

Hope everyone had a great week of new year’s celebrations!

We are now back to regular business hours

Tues - Sun 5:30-11pm

新年快樂!
🐯🧧✨

【台灣新豐味】堅持用新鮮台灣小麥!James Sharman:我的Pasta是台菜 25/12/2021

Thanks Marie Claire!

【台灣新豐味】堅持用新鮮台灣小麥!James Sharman:我的Pasta是台菜 待過多家米其林餐廳,旅行全球快閃卻被台灣小麥吸引駐留,用西式烹飪手法玩轉在地新鮮自然食材,他說自己的創意無國界料理,就是「台菜」。

Photos from C.c Foodie 美味無極限's post 05/10/2021
01/10/2021

Our Pig Trotter & Truffle Ravioli is a tribute to .koffmann ‘s reknowned Pig’s Trotter dish transformed into a pasta experience 💖

We will be opening a few more tables up for October, since indoor dining restrictions have been eased. New reservations will be available over the next few days.

#台北美食 #台北 #台北餐廳 #義大利麵

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復興南路一段107巷5弄14號
Taipei
106

Opening Hours

Tuesday 17:30 - 22:00
Wednesday 17:30 - 22:00
Thursday 17:30 - 22:00
Friday 17:30 - 22:00
Saturday 17:30 - 22:00
Sunday 17:30 - 22:00