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來自客家子女的我, 從小看著ㄚ公ㄚ嬤家裡只要有任何活動便會做傳統客家麻糬來分享, 熱愛搞食物的我, 不能把這道傳統失傳, 換我學起來讓更多人懂 傳統客家麻糬最對味。 當天純手工製作,安心食用。 #保留傳統吃法 #吃的是麻糬香
我們在台南種樹葡萄。 每年 2月到 6 月是樹葡萄的主要產季。 用網室栽培、不使用農藥,使用 天然有機肥料用單純的方式照顧果園。 比起產量,我們更在意每一批樹葡萄的品質。 從土壤、肥料選擇、生長環境,到後續加工廠的挑選,都是我們自己一路在把關。 也因為越了解樹葡萄本身的營養特性, 才慢慢從水果延伸到現在的樹葡萄產品
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