Arkestra

We are thrilled to welcome 𝐁𝐨 𝐁𝐞𝐜𝐡, one of Copenhagen’s most influential chefs, for a four-hands dinner with Cenk Debensason on October 8th.

Bo Bech earned a Michelin star at Restaurant Paustian and helped redefine Danish dining with Geist. Today, he continues this journey at his intimate restaurant Bobe, known for its bold and honest cuisine. Also a celebrated TV personality and author of cookbooks, Bo is a key figure in shaping Copenhagen’s culinary identity.

Together with Cenk Debensason, they will present a special tasting menu—two distinct voices, one unforgettable evening.

Reservations: 0212 970 72 73
[email protected]

— 
Kopenhag’ın önde gelen şeflerinden 𝐁𝐨 𝐁𝐞𝐜𝐡’i, 8 Ekim Salı akşamı Arkestra’da ağırlamaktan büyük heyecan duyuyoruz.

Michelin yıldızını kazandığı Restaurant Paustian ve ardından Danimarka gastronomi sahnesini dönüştüren Geist ile adını duyuran Bo Bech, bugün Kopenhag’daki restoranı Bobe’da, mevsimsel ve özgün tabaklarıyla öne çıkıyor. Aynı zamanda yemek kitaplarının yazarı ve tanınmış bir televizyon yüzü olan Bo Bech, Kuzey mutfağının ilham verici seslerinden biri.

Bu özel gecede Bo Bech ve Cenk Debensason ile bir araya gelerek özel bir tadım menüsü oluşturacak.

Rezervasyon & bilgi: (0212) 970 72 73
[email protected]

The Listening Room

Grilled Octopus

Shaken or stirred?🍸

Fresh potato bread everyday.

Courtyard nights

Steak au poivre since day one.

Listening Room is back 🪩
Thursday – KC Happy (London) opens the floor with soulful dance grooves.
Friday – Cem & Selin (London) take over with vibrant selections.
Saturday – Ruru serving a house & disco

Shrimp & Zucchini Dolma

Sauces for life.

Tortellini with ricotta & green beans.