Keremkofteoglu.com

Dedeman Hospitality’de Kazakistan’da Stratejik Ortaklık
Dedeman Hospitality ile Smart Strategies and Development (SSD) arasında imzalanan dev ortaklık, markanın uluslararası büyüme hedeflerinde yeni bir dönemin kapılarını aralıyor.
Kazakistan’da imzalanan stratejik iş birliği anlaşmasıyla Dedeman Hospitality, Orta Asya, EMEA, Türk Devletleri, Tataristan ve Başkurdistan’da uluslararası büyüme yolculuğunu daha da güçlendiriyor.

Dedeman Hospitality ile Kazakistan merkezli Smart Strategies and Development (SSD) arasında Kazakistan’ın başkenti Astana’da imzalanan Stratejik Ortaklık Mutabakat Zaptı kapsamında; Orta Asya, EMEA (Avrupa, Orta Doğu ve Afrika) bölgesi, Türk Devletleri, Tataristan ve Başkurdistan’da otel geliştirme, marka yönetimi, işletme, franchise, teknik hizmetler ve konaklama yatırımları alanlarında ortak projelerin hayata geçirilmesi hedefleniyor.

Dedeman Hospitality Yönetim Kurulu Üyesi Banu Dedeman, iş birliğine ilişkin görüşlerini şu sözlerle paylaştı: “Dedeman’ın hikâyesi bundan altmış yılı aşkın süre önce Türkiye’de başladı. Bugün bu köklü mirası yeni coğrafyalara taşırken, ortak kültürel bağlara sahip olduğumuz bölgelerde kalıcı iş birlikleri geliştirmeyi son derece kıymetli buluyoruz. Türk misafirperverliğini ve Dedeman markasının hizmet anlayışını daha geniş coğrafyalarla buluşturmayı hedeflerken, bu iş birliğinin yalnızca yeni yatırımların değil; uzun vadeli ilişkilerin ve ortak başarı hikâyelerinin de temelini oluşturacağına inanıyoruz.”

Dedeman Hospitality Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray ise, iş birliğinin stratejik boyutu hakkında şunları söyledi: “Konaklama sektörü artık yalnızca ülkeler bazında değil, bölgesel iş birlikleri ve uluslararası ağlar üzerinden şekilleniyor. Smart Strategies and Development ile imzaladığımız bu mutabakat, markamızın farklı coğrafyalardaki büyüme hedeflerini destekleyen önemli bir adım niteliği taşıyor. Orta Asya, EMEA bölgesi ve Türk Devletleri başta olmak üzere geniş bir coğrafyada ortaya çıkan fırsatları uzun vadeli bir perspektifle değerlendiriyor; bilgi birikimimizi, operasyonel deneyimimizi ve markalarımızın gücünü yeni pazarlara taşımayı hedefliyoruz. Bu iş birliğinin, önümüzdeki dönemde hayata geçirilecek yeni projeler için güçlü bir zemin oluşturacağına inanıyoruz.”

https://www.facebook.com/share/p/1akeKGrHvD/

Yapay zeka, turizmde insan faktörünü azaltmayacak! Sanya'da The Sanya Edition'da sona eren dokuzuncu D**g Connection etkinliğinin ana mesajı şu oldu: Yapay zeka (YZ), Çin'in lüks seyahat endüstrisinde üst düzey gezileri daha insani kılacak. YZ, turizmde insan faktörünü azaltmayacak! Jingdaily.com'un haberine göre, B2B ağ oluşturma pla...

Türk markaları Çin pazarına girişte hangi adımı atmalı?
artık yalnızca markaların erişebildiği bir arena değil. şirketleri Çin’in “süper uygulaması” 'in Mini Programı ile bu pazara nasıl ulaşabilir?
Bu sorunun yanıtı ve diğer günü dergisinde...

https://www.facebook.com/share/p/14dgM9vdzjM/

BRICS Turizmi 8,3 Trilyon Dolara Koşuyor Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nin, Future Market Insights (FMI) tarafından hazırlanan rapordan derlediği bilgilere göre, BRICS ülkelerinde turizm sektörünün hacminin bu yıl sonunda 5,5 trilyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Söz konusu hacmin, 2036 yılına kadar ise yıllık ortala...

https://www.facebook.com/share/p/1AtuiKygfr/

Çin Mahallesi’nin Talipleri Artıyor Çinli otomotiv üreticisi BYD'nin Manisa'da fabrika kuracağını duyurmasıyla, dünyanın önde gelen şehirlerinde bulunan Çin Mahallesi’ni de gündeme getirdi. Çin mahalleleri, Çin toplulukları için hem kültürel hem de ticari merkezler olarak hizmet veriyor. Aynı zamanda Çin gelenekl...

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Matbah Restaurant’ta Yaşatılıyor

Michelin 2023, 2024 ve Gault & Millau seçkilerinde “Önerilen Restoranlar” kategorisinde yer alan Matbah Restaurant, “Sofra, birlikte olmanın en kadim dilidir” düsturuyla Osmanlı Saray Mutfağını yaşatmaya yönelik kültürel çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor
Türk mutfağı; binlerce yıllık kültürün, geleneklerin, toplumsal mirasın ve derin bir gastronomi birikiminin taşıyıcısı olarak dünya sofralarındaki yerini güçlendirmeyi sürdürüyor. Bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlanan Türk Mutfağı Haftası, ortak mutfak kültürümüzün taşıdığı hikâyeleri, hatıraları ve kuşaktan kuşağa aktarılan değerleri görünür kılıyor.

“Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” yaklaşımı; sağlıklı saklama ve pişirme teknikleri, yerel ve doğal ürün kullanımı, sürdürülebilirlik anlayışı ve atıksız mutfak kültürüyle Türk mutfağının çağdaş dünya beslenme trendleriyle uyumunu ortaya koyuyor. Fermante ürünler, bitki temelli tarifler, glütensiz seçenekler ve süper gıdalar içeren reçeteler; köklü mutfak mirasının günümüz gastronomi dünyasındaki güçlü yerini vurguluyor. Menülerin ve sunumların yalın dili ise Türk mutfağının sadelikten gelen zarafetini yansıtıyor.

Tarihi yarımadada, Osmanlı İmparatorluğu’nun izlerini taşıyan özel atmosferiyle konuklarını ağırlayan Matbah Restaurant, 21–27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında hazırladığı özel menüyü misafirlerinin beğenisine sunuyor. Tarihî dokusu ve modern servis anlayışıyla dikkat çeken restoran, Osmanlı Saray Mutfağı’nın seçkin lezzetlerini günümüz sofralarına taşıyor.