Calibre Coffee
Share
Calibre Coffee is a coffee roastery based in Istanbul.
Sezonun en iddialı kahvesi, 2026 SCA Türkiye WBrC 1.si, Best of Panama Natural kategorisi 17.'si, Kotowa, Las Brujas, Natural, Geisha, Panama şimdi coffeecalibre.com'da.
Bu video, Cultivares çiftliğinde çekilen ve bizimle paylaşılan kısa bir güncel durum görüntüsü.
Videoda kahve ağaçlarının farklı gelişim aşamalarını aynı anda görmek mümkün: yeni çiçeklenme, kızarmaya başlamış meyveler ve olgunlaşma sürecindeki çekirdekler. Aynı zamanda çiftlikte gelecek sezonun mahsulü için önemli olan gübreleme dönemine girilmiş durumda.
Kahve üretiminde bu dönem, hem verim hem de kalite açısından kritik bir aşama. Çiftlikteki gelişmeleri yerinde görmek, kahvenin fincana gelmeden önce geçtiği süreci daha iyi anlamamızı sağlıyor.
-------------
This video is a short update shared with us from Cultivares Farm.
In the footage, it is possible to observe different stages of the coffee trees’ development at the same time: new flowering, cherries that have started to turn red, and beans currently in the maturation phase. At the same time, the farm has entered the fertilization period, which is crucial for the next harvest season.
In coffee production, this stage is a critical phase for both yield and quality. Seeing these developments directly at the farm helps us better understand the journey coffee goes through before it reaches the cup.
16/03/2026
Dünyanın en iyi kahvesi, sizin sevdiğiniz kahvedir.
Bazen dünyayı anlamak için bir bakış yeter.
8 Mart Dünya Kadınlar Günü Kutlu Olsun.
16/02/2026
Ya Bütün Kahveler Anaerobikse?
Kaynakça: Making Coffee with Lucia Solis [Podcast]
09/02/2026
Nitelikli kahve ve el yapımı çikolatanın romantik uyumu tek bir kutuda.
Gül, krem katalan, trileçe ve nektarin notaları sunan Colombia Amor Rosa…
Espresso blend ile hazırlanan limon dokunuşlu bitter tablet çikolata…
Kendi mesajınızı ekleyebileceğiniz özel not kartı…
Ve Sevgililer Günü’ne özel tasarım hediye kutusu.
Şık, anlamlı ve birlikte paylaşılacak bir deneyim için tasarlandı.
Sınırlı sayıda.
15/01/2026
Hacienda La Esmeralda, Buenos Aires 4FC, Geisha, Washed şimdi coffeecalibre.com'da.
05/01/2026
Kahvehaneler adlı bu kitap,Türkiye’deki kahvehaneleri fotoğraflarla belgeleyen bir çalışma. Farklı şehirlerden, farklı dönemlerden mekanları bir araya getiriyor.
İlk Basım: 2006, İstanbul
Yayın Hakkı: Eczacıbaşı Holding A.Ş.
Fotoğrafların yayın hakları sanatçıların kendilerine aittir.
Yayın Yönetmeni: Şakir Eczacıbaşı
Kurgu ve tasarım: Bülent Erkmen
Baskı öncesi hazırlık: Esin Sarpkan, BEK
Renk ayrımı, baskı ve cilt: Aksoy Matbaacılık, İstanbul, 2006
ISBN 975-95037-3-5
Kapak fotoğrafı: Yusuf Tuvi
28/12/2025
Neden Kahve ile Sosyalleşiyoruz?
Kaynakça: Sobierajski, T. (2025). Social aspects of coffee: Globalization and lifestyle. In The link between coffee and health (pp. 629-634). Cham: Springer Nature Switzerland.
22/12/2025
Calibre'nin Röportaj serisinde Calibre soruyor, siz cevaplıyorsunuz.
Kahve endüstrisinde genellikle röportajlar kahve profesyonelleriyle yapılır; biz ise farklı bir bakış açısıyla, tüketicilere sorular yöneltmeyi tercih ettik ve röportajı bu doğrultuda tasarladık.
Bir sonraki röportajda yer almak için son sayfada yer alan QR kodu okutarak ön başvuru formunu doldurabilirsiniz.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the business
Website
Address
Merkez Mah. Cendere Caddesi Seba Suites No:16/1F Kağıthane
Istanbul
34408