Mona Cihangir

İtalyan Mutfağının en lezzetli ürünlerini, Şef Fabio FOLTRAN’ın sihirli dokunuşuyla Mona’nın menüsünde bulabilirsiniz. Mona, 2010 yılında Alaçatı’da açıldı.

Tarihi bir zeytinyağı fabrikası restore edilerek 130 kişilik restauranta dönüştürüldü. Gerçek İtalyan lezetini geleneksel Türk misafirperverliğiyle sunan Mona, bir süre sonra talepleri karşılayamaz hale geldi. Misafirleri çoğunlukla İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlerden gelen seçkin insanlardan oluşan Mona, özellikle İstanbullu misafirlerinin yoğun talepleri sonunda İstanbul’a gelm  ...