Loginn Cafe' Tidbit

🚨🚨🚨 ร้านหยุด 1 วันนะคับลูกค้าทุกท่าน 🚨🚨

👉🏾 จะชง ‘คัปปุชชีโน’ อย่างไรให้อร่อย
เรื่องแบบนี้ ต้องมีเคล็ดลับ

> หัวใจสำคัญของการชงคัปปุชชีโนก็คือ ‘ฟองนม’ ซึ่งฟองนมที่ดีจะต้องมีความเนียนละเอียดจนแทบมองไม่เห็นฟองอากาศอยู่ภายใน ดังนั้นการสตีมนมจึงเปรียบเสมือนงานศิลปะที่ต้องอาศัยการสังเกตและจดจำ รวมไปถึงการรักษาระดับอุณหภูมิของนมให้เหมาะสมทุกครั้งด้วย 💕

> ไม่เพียงเท่านั้นนมที่ใช้ ควรเลือกนมพาสเจอร์ไรส์ เพราะเป็นนมที่มีกรดไขมัน Butyric Acid ซึ่งเป็นโมเลกุลที่สั้นที่สุด และมีกลิ่นหอมชัดเจน ทำให้ได้กาแฟคัปปุชชีโนรสชาติอร่อยและสมบูรณ์แบบที่สุด

😌✨ เคยสงสัยมั้ยครับว่า คาปูชีโน่กับลาเต้
มีความแตกต่างกันอย่างไร
วันนี้เรามีคำตอบมาบอกครับ

> ลักษณะเด่นๆ ของคาปูชีโนก็คือ จะมีปริมาณฟองนมหนานุ่มอยู่ด้านบน โดยมีอัตราส่วนของกาแฟเอสเปรสโซ 1/3 ส่วน นมสตีม 1/3 ส่วน และฟองนม 1/3 ส่วน ทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่เข้มข้นมากกว่า รวมทั้งอาจโรยหน้าด้วยผงโกโก้ หรือผงซินนาม่อน บนฟองนม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้น่าลิ้มลองยิ่งขึ้น

> ส่วนลาเต้จะมีอัตราส่วนของกาแฟเอสเปรสโซ 1/3 ส่วน และนมสตีม 2/3 ส่วน ทำให้ได้รสชาตินุ่มละมุนเสมือนนมรสกาแฟ ไม่ขมเกินไป นิยมวาดลวดลายบนฟองนมหรือที่เรียกว่า Latte Art เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟยิ่งขึ้น. ☕️😌🎧💦



>

วันนี้เรามีคำตอบดีๆมาฝากกันครับ

การบดกาแฟ
>ถ้าคุณสามารถเลือกไซส์ของเบอร์บดกาแฟได้เหมาะสม ก็จะทำให้คุณสามารถสกัดกาแฟได้รสชาติดีและมีคาแรคเตอร์ที่ชัดเจนขึ้น

สัดส่วนระหว่างน้ำและกาแฟ
>ควรเลือกให้เหมาะสมกับการคั่วและรูปแบบของการชงเครื่องดื่มประเภทนั้นๆ จะทำให้เครื่องดื่มมีรสที่สมดุล รสชาดไม่เข้มหรืออ่อนจนเกินไป

คุณภาพของนม
>แนะนำให้เลือกนมพาสเจอร์ไรส์ เพราะเป็นนมที่มีกรดไขมัน Butyric Acid ซึ่งเป็นโมเลกุลที่สั้นที่สุด และมีกลิ่นหอมชัดเจน ที่สำคัญสำหรับกาแฟร้อนอย่าลืมสตรีมนมให้อยู่ในอุณภูมิที่เหมาะสม ไม่ร้อนจนลวกปากหรืออุ่นจนเกินไป แค่นี้ก็จะทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่อร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ

✨✨ร้าน Loginn Cafe Tidbit เปิดให้บริการตามปกติ ✨✨

🏖 Strawberry honey Drink 🍓🍯🥛

ร้านหยุดวันที่ 5-6 เปิดทำการปกติ
วันที่ 7 มกราคม
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

เมนูเย็น เริ่มต้นที่ 45.-
เมนูร้อนเริ่มต้นที่ 40.-

😘👉🏻 Loginn Cafe' Tidbit 👋🏻.

🛑🛑 พรุ่งนี้ร้านหยุด 1 วัน 🛑🛑

🎉💫 เปิดทำการปกติ วันที่ 2 มกราคม 🎆🎆🎊🎊

🎉🎉🎉🎉 Happy New Year's 2019 🙏🙏🙏

พรุ่งนี้ร้านหยุด 1 วันนะครับ 😘🍰🎂🙏🙏🙏

👋🏻 Open 10:30 am ☕️
👉🏻 Closed 20.30 pm

Loginn cafe Tidbit 🙏👋🏻💕☕️👉🏾😘😘😌

ลูกค้ารายแรกมารอแต่เช้าเลย แล้วคุณละมารึยัง 😍😘☕️💋🎧🙏
👉🏾 Loginn Cafe Tidbit 💕💕💕💕