EDEN BAR

ไม่มีคู่ ไม่เป็นไร มีบาร์ให้เจอคนใหม่ 🖤
โสดลด 10% ทุกคอกเทล คืนนี้ที่ EDEN BAR

✨ OPEN TIME ✨
WED - MON : 19:00 - 00:00 น.
⛔️ CLOSE TIME : TUESDAY

📍https://maps.app.goo.gl/shtBBEVsaEjG9mEMA?g_st=ic

🔥เปิดพร้อมให้บริการลูกค้าทุกท่าน

Sip, taste, and talk — the night is yours.

EDEN BAR 🥂⚜️
UBONRATCHATANI

✨ OPEN TIME : Wed - Mon
6 PM - UNTIL LATE
⛔️ CLOSE TIME : Tuesday

พิกัด
📍https://maps.app.goo.gl/shtBBEVsaEjG9mEMA?g_st=ic

📞ติดต่อจองที่นั่ง 084-585-3645

📍LOCATION OF EDEN BAR 🥂⚜️
UBONRATCHATANI

✨ OPEN TIME : Wed - Mon
6 PM - UNTIL LATE
⛔️ CLOSE TIME : Tuesday

พิกัด
📍https://maps.app.goo.gl/shtBBEVsaEjG9mEMA?g_st=ic

📞ติดต่อจองที่นั่ง 084-585-3645

💋 “Pink Lady ไม่ได้มีไว้แค่มอง… แต่มีไว้ให้หลง”
ค็อกเทลสีชมพูหวานละมุน แต่ซ่อนความแสบในทุกจิบ
เพราะผู้หญิงที่นุ่มนวล… มักเป็นคนที่น่าค้นหาที่สุด 🍸✨
ใครได้ลอง…ไม่มีใครลืมเธอได้

#ผู้หญิงชมพูที่ไม่อ่อนหวาน
ีสไตล์
ี่ต้องลอง
#เมนูแซ่บที่ไม่ใช่แค่หน้าตา
#สายดื่มห้ามพลาด #ดื่มแล้วรู้เรื่อง
#บาร์อุบล #ค็อกเทลดีที่ต้องแชร์
#ดื่มให้สุดแล้วหยุดที่EDEN
#สายแฮงค์เอ้าท์ #สายดื่มต้องมา

Eva where paradise begins with a sip.
Inspired by the first woman of Eden, this signature cocktail is a delicate blend of gin, lychee, elderflower, and rose. Temptation never tasted this divine.

อีวา สวรรค์เริ่มต้นได้ แค่จิบเดียว
แรงบันดาลใจจากอีวา หญิงคนแรกแห่งสวนเอเดน เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ผสานความหอมหวานของลิ้นจี่ เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ จิน และกลิ่นกุหลาบไว้อย่างละมุน เย้ายวนในทุกคำ

“ราชาแห่งค็อกเทล”
Martini คือหนึ่งในค็อกเทลที่คลาสสิกที่สุดในโลก มีภาพลักษณ์ของความหรูหรา เรียบง่าย แต่แฝงความซับซ้อน

📍 จุดเริ่มต้น:
• แหล่งกำเนิดของ Martini ยังเป็นที่ถกเถียง
มีสองทฤษฎีหลัก:
1. Martinez, California (ปี 1860s)
ว่ากันว่า บาร์เทนเดอร์ที่เมือง Martinez ได้คิดสูตรผสม Gin กับ Vermouth และบิทเทอร์ขึ้นมาให้ลูกค้าคนหนึ่ง แล้วต่อมาเรียกกันว่า “Martinez” ก่อนจะพัฒนาเป็น “Martini”
2. New York (ปี 1880s)
บ้างก็ว่า Martini ถูกคิดค้นที่โรงแรม Knickerbocker โดยบาร์เทนเดอร์ชื่อ Martini di Arma di Taggia

🍸 ส่วนผสมดั้งเดิม:
• London Dry Gin
• Dry Vermouth (ไวน์เสริมแอลกอฮอล์กลิ่นหอม)
• แต่งด้วยมะกอกเขียว หรือ เปลือกเลมอน
• สัดส่วน Gin:Vermouth จะขึ้นอยู่กับรสนิยม เช่น 3:1 หรือแม้กระทั่ง 10:1 สำหรับคนที่ชอบแบบ “Dry”

💡 ความน่าสนใจ:
• มีวลีคลาสสิกว่า “Shaken, not stirred.” จาก James Bond
• สะท้อนความหรูหรา ความเรียบง่ายแบบสไตล์ยุโรป
• มีหลากหลายเวอร์ชัน เช่น:
• Dirty Martini – เติมน้ำมะกอกลงไป
• Vodka Martini – ใช้ Vodka แทน Gin
• Perfect Martini – ใช้ทั้ง Dry และ Sweet Vermouth

🧠 ความรู้สำหรับผู้เริ่มต้น:
• Martini ไม่หวานเหมือนค็อกเทลผลไม้
• เหมาะสำหรับคนที่อยากลองเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรจาก Gin และความขมเล็กๆ ของ Vermouth
• การเลือกดื่ม Martini เป็นเหมือนการก้าวสู่โลกของค็อกเทลแบบจริงจัง

Whiskey Sour เป็นหนึ่งในค็อกเทลสูตรคลาสสิกที่มีอายุกว่า 150 ปี และอยู่ในกลุ่ม “Sour” ซึ่งเป็นหมวดเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์กับรสเปรี้ยว (มะนาว/เลมอน) และรสหวาน (ไซรัป/น้ำตาล)

ต้นกำเนิดของ Sour:
ก่อนจะมี Whiskey Sour นักเดินเรือในศตวรรษที่ 18 ต้องเดินทางไกลในทะเล ทำให้เกิดปัญหา “โรคลักปิดลักเปิด (Scurvy)” ซึ่งเกิดจากการขาดวิตามินซี ทางแก้คือพกผลไม้รสเปรี้ยว (อย่างเลมอนหรือไลม์) มาด้วย แล้วผสมกับเหล้า เช่น รัมหรือวิสกี้ เพื่อถนอมและดื่มง่ายขึ้น

Whiskey Sour ตัวจริง:
สูตรที่จดบันทึกไว้อย่างเป็นทางการครั้งแรกอยู่ใน The Bartender’s Guide ปี 1862 โดย Jerry Thomas (ผู้ได้รับฉายาว่า “บิดาแห่งการชงค็อกเทล”) ซึ่งใช้ส่วนผสม 3 อย่างหลัก:
• วิสกี้
• น้ำมะนาวสด
• น้ำตาล

ต่อมามีการเติม ไข่ขาว (egg white) เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุนและฟองด้านบนกลายเป็น “Boston Sour” ซึ่งเป็นเวอร์ชันหรูหราของ Whiskey Sour

ความนิยม:
Whiskey Sour กลายเป็นเมนูหลักในบาร์ทั่วโลก เพราะความสมดุลของรสเปรี้ยว หวาน และขมจากวิสกี้ ถือเป็นค็อกเทล “เข้าใจง่ายแต่ลึกซึ้ง” ที่ทั้งมือใหม่และนักดื่มระดับเซียนหลงรัก