Uncle Som Homestay

อยากเห็นการเปลี่ยนแปลงในทางที่เหมาะสม สภาพถนนที่ทุกคนต้องใช้ร่วมกัน อยู่ในสภาพที่น่าสมเพชมาก พวกเราทนอยู่กับเรื่องราวแบบนี้ได้อย่างไร หน่วยงานระดับจังหวัด อำเภอ หรือท้องที่ที่มีหน้าที่รับผิดชอบเรื่องการพัฒนาคุณภาพชีวิตและโครงสร้างพื้นฐานของท้องถิ่น ไม่ทราบท่านนิ่งนอนใจและทนเห็นสภาพอย่างนี้ได้อย่างไร ปีแล้วปีเล่าที่เราได้ยินวาทะกรรมสวยๆ แต่ก็ลมพัดผ่านยอดมะพร้าว เกรียวกราวแล้วก็เงียบหาย ความเจริญไม่ควรกระจุกอยู่แค่รอบเทศบาลหรือเมืองใหญ่ คะแนนเสียงของท่านกระจายอยู่ตามท้องที่เช่นนี้ อย่าให้เสียงหายไปเพราะการขาดการเอาใจใส่ต่อสภาพเหล่านี้ อย่าออกมาแค่ตอนที่ต้องการเสียง อย่าออกมาแค่ตอนสร้างภาพ คนทำจริงไม่สร้างภาพคนก็เห็น ที่พูดมายาวขนาดนี้ไม่ได้มุ่งหวังประโยชน์แต่ตน หากอยากเห็นความเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาแบบบูรณาการ ในเมือง รอบเมือง ในชุมชน ให้มีความเท่าเทียมกัน อย่ามองว่าคนในชนบท อะไรก็ได้ ช่างมัน อย่างนี้บ้านเมืองเราจะมีอะไรดีเกิดขึ้น ชาวบ้านต้องการคำชี้แจง มีโครงการอะไร อย่างไร เมื่อไร นี่คือสิ่งที่ต้องสื่อสาร เพื่อให้มีความหวัง ไม่ใช่ปล่อยไป ช่างมัน เรื่องของมัน อยู่อย่างนั้นแหละ ที่เรียกร้องนี่เพราะส่วนรวม ไม่ได้อยากดีเด่นเกินใคร มีถนนดี ทุกคนมีความสุข การติดต่อของผู้คนสะดวกสบาย สิ่งดีๆต่างๆตามมาแน่นอน

พ่อใหญ่สมคุยกับพ่อใหญ่สม สองคนช่วยกันขุดกำจัดหญ้าหวาย เตรียมที่ไว้ปลูกผัก #โฮมสเตย์

คัดยอดอ่อนของต้นขี้เหล็ก นำไปต้มให้เปื่อยพอดีๆ ให้มีความจมเหลือไว้บ้างนิดหน่อย นำไปแกง ทำเครื่องแกงหอมๆ แกงแบบใส่กะทิด้วย หากใส่กากหมู หรือที่เด็ดๆก็เนื้อย่าง ทานกับข้าวสวย อร่อยอย่าบอกใคร อยากได้วิธีทำน้ำพริกแกงขี้เหล็กก็ทักมา หรือที่บ้านท่านแกงขี้เหล็กอย่างไร เล่าสู่กันฟังบ้างนะคะรับ

อยากไปไหนก็ได้ไป
I can go anywhere.