JA's Kitchen

บ่ายๆ มาแปะเลขแทรคกิ้ง นะค้าาา 🥰🙏

ออเดอร์ขนมรอบนี้ ปิดเตาแล้วนะคะ ❤️

ลูกค้ารอคอนเฟิร์มออเดอร์ แล้วรอรับความอร่อยยย ได้เลยจ้า ❤️

อาหารที่ทำ รีเควสได้ว่า ขอแบบ คีโต หรือ เบาหวานค่ะ

ทุกเมนูใช้วัตถุดิบอย่างดี สะอาด สำหรับเมนูที่มีข้าว
เราใช้ข้าวกข 43 ชนิดน้ำตาลต่ำค่ะ

ไม่ใส่ผงชูรส ใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วย, หัวน้ำปลา และดอกเกลืออย่างดี สำหรับปรุงรสทุกเมนูค่ะ 🥰

#อาหารคีโตราชบุรี #ครัวบ้านป้าหยก

แทรคกิ้งขนมจ้าาา ขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านนะคะ 🥰🙏

คาราเมลคอนเฟลก เปิดเตาแล้ววันนี้ค่าาาา ❤️
คาราเมลคอนเฟลกธัญพืช

เนยแท้ หอมกรอบ เบรคแตกกกกก
รอบนี้มี 2 ไซส์ค่ะ

ถุงเล็ก (นี่เล็กแล้วนะ 😅)
ไซส์ 300 กรัม ราคา 220 บาท

❌❌ หมดค่ะ ❌❌

ถุงใหญ่ (แต่อันนี้ใหญ่จริง 😅)
ไซส์ 450 กรัม ราคา 320 บาท

❌❌ หมดค่ะ ❌❌

ค่าส่งทั่วไทย 60 บาท
พื้นที่ห่างไกล บวกเพิ่ม 30 บาท ค่ะ

รอบส่งวันพุธนะคะ ❤️

บะหมี่ฮ่องกงกำลังเดินทางค่าาาา 🥰🙏

บะหมี่ฮ่องกงส่งออกวันนี้นะคะ 🥰🙏

ทุเรียนหมอนทองเกาะสมุย ลูกแรกของปีนี้ ❤️

หนามห่างตูดเกือบจะปริแล้ว เนื้อยังแห้ง ได้เนื้อนิ่ม แต่แห้ง

ยังไม่ได้ชิม คนกินป่วยอยู่ 🤣🤣

เปลือกหนาเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนเกาะสมุยค่ะ

ความครีมมี่ก็เป็นเอกลักษณ์เช่นกัน ❤️

ขนมปังที่คราวก่อน ทำออกมาไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่

ก็เอามาหั่น โปะเนยกระเทียมที่ทำเองลงไป

เอาเข้า Air fryer 160 องศา 7-8 นาที

ถ้าชอบชีสจะใส่ชีสด้วยก็ได้ ❤️

สำเร็จแล้วค่ะ Artisan bread (whole wheat)

กว่าจะสำเร็จก็ปาเข้าไปก้อนที่ 5 ❤️

ด้วย Recipes ของตัวเอง 100%
คือ ใส่แป้งอะไรเท่าไหร่ตอนนี้ต้องมานั่งระลึกความหลัง 😅

คงต้องลองทำอีกสัก 2 ก้อน
จะได้รู้ว่าเราควรเริ่มเลี้ยงยีสต์ได้หรือยัง 😊

ทรงปานกลาง เนื้อในพอได้ เปลือกนอกยังไม่ผ่าน 😤

ทำขนมปังหวานใส่ไส้ แบบนวดขึงฟิล์ม
ยังง่ายกว่านี้ อ๊ากกกซ์

Artisan bread

ที่ใครๆเขาก็บอกว่ามันง่าย
แต่อิฉันทำเสียไป 3 ก้อนแล้วจ้ะ 😅

ไม่มีอะไรที่ได้มาง่ายๆด้วยการไม่ฝึกฝน
ถึงแม้จะมีเงินซื้อคลาสเรียนราคาหลักพัน หลักหมื่น
ถ้าไม่จับ ไม่ทำ มันไม่มีวันเดินไปข้างหน้า ❤️

ตอนนี้เริ่มจับทางได้ละ จะต้องทำแบบที่ใช้ยีสต์ผง
ให้เก่งก่อนที่จะเริ่มเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ

แต่ก็ยังมีส่วนที่ต้องปรับปรุงอยู่นิดหน่อย
คราวหน้าทำใหม่อีก

หม้อเหล็กหล่อนี้ไม่ทำให้ผิดหวัง
ควรมีติดครัวซักใบ ❤️