Avocadoo

Healthy and yummy!



'

Sandwich 🥪 Salad 🥗 Smoothie 🥤🥑

Easy & yummy! 😋

Avocado Sweet Potato "Toast" With Tomatoes And Smoked Salmon
★
★
★
★
Recipe
1 sweet potato, cut in half (lengthwise)
2 tablespoon avocado oil
1 avocado, sliced
3 slices smoked salmon
3 blistered tomatoes
Microgreens
Sprinkle of sesame seeds
Salt and pepper, to taste

METHOD
STEP 1
Preheat the oven to 425℉ and line a small pan with parchment paper.

STEP 2
Place the sweet potato onto the pan and drizzle with oil. Cook for 25 minutes, flipping the sweet potatoes halfway through cooking.

STEP 3
Once the sweet potatoes are cooked, top them with sliced avocado, smoked salmon, blistered tomatoes, and micro greens. Sprinkle with sesame seeds, salt and pepper.

Enjoy!

"Successful and unsuccessful people do not vary greatly in their abilities. They vary in their desires to reach their potential."

~ คนที่ประสบความสำเร็จ และคนที่ไม่ประสบความสำเร็จ มีความสามารถไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ที่แตกต่างกันมาก คือความต้องการ ที่จะไปให้ถึงความฝันของพวกเขา

– Maxwell
&Cafe '

The Ultimate Avocado Sandwich
#อร่อยและดีต่อสุขภาพ

มาคะ....มาเตรียมทำแซนด์วิชกันคะกับAvocadoo(อโวคาดู้)
สูตรแซนด์วิชอะโวคาโดนี้ 🥪 🥑(Avocado Sandwich) ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากกันเลยทีเดียว สำหรับทุกคนสายคนรักสุขภาพนะค่ะ

อะโวคาโดจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อผสมกับเกลือเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือมะนาว มีส่วนในการบริโภคสารอาหารที่ดีเช่นกัน

เมื่อรับประทานอาหารที่สมดุล จะดีมากเพราะอะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง (ชนิดที่ดี) โพแทสเซียม วิตามินเค และอื่นๆ อีกมากมาย

การวิจัยแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพหัวใจที่ดีกับอะโวคาโด ผสมกับมะเขือเทศ ร็อคเก็ต และชีสเล็กน้อย เช่น บรี คุณมีส่วนผสมที่ดีเยี่ยมเลยหละค่ะ

วัสดุดิบ และส่วนผสมประกอบ:
• ขนมปังโฮลเกรน2 แผ่น (โฮล วีต)
• บรีชีส3 ชิ้น (3 = ประมาณ 30 กรัม
คุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ตรวจสอบว่าใช่ชีสมังสวิรัติหรือไม่ ชีสไขมันต่ำก็ดีเช่นกัน)
• อะโวคาโด ½ ลูก (อีกครึ่งหนึ่งจะใช้สมูทตี้หรือกัวคาโมเล่ ก็ได้)
• แครนเบอร์รี่ 4-6 แห้ง (6 แครนเบอร์รี่ = 10 กรัม)
• มะเขือเทศ ลูก เล็ก ½ ลูก (อีกครึ่งหนึ่งสามารถใช้ในกัวคาโมเล่ได้)
• 1 กำมือเล็ก arugula/ (1 กำมือเล็ก = 10 กรัม)
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก ½ ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:
•ปิ้งขนมปัง (ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น)
• จากนั้นให้หั่นเนื้ออะโวคาโด เป็นชิ้นๆ (อะโวคาโด ½ ลูก)
• ฝานมะเขือเทศและบรีด้วย
(บรีชีส 3 ชิ้น), มะเขือเทศลูกเล็ก ½
• ล้างarugula และผ่าครึ่งแครนเบอร์รี่
1 กำมือเล็ก ๆ arugula / (แครนเบอร์รี่ 4-6 แห้ง)
• ประกอบทุกอย่างบนขนมปังแผ่นเดียวแล้วราดน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่ด้านบน
น้ำส้มสายชูบัลซามิก ½ ช้อนโต๊ะ
• จากนั้น"ปิด" แซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง ให้มันบีบเล็กน้อยเพื่อหยุดเศษหรือไส้ภายในหลุดเล็ดลอดออกมา...

… อ่าาาา เท่านี้ก็เสร็จ พร้อมรับประทานกันแล้วคะ! ลองนำสูตรง่ายๆนี้ไปทำทานกันดูซินะ

NOTE: Thanks for this cool recipe, Claire! 🙂

&salad &Cafe' '