DOLLA LAND cafe and bar

ดอลล่าแลนด์
ขออนุญาต
ปิดร้าน2วัน
(พุธ,พฤหัสบดีนี้)
แล้วพบกันวันศุกร์ค่ะ

วันนี้
โซนกาแฟ
ป้าดอลล่า
#เปิด นะคะ
9โมงเช้าถึง
บ่าย3โมงเย็น

โซนกระเป๋า
คุณยายมายูริ
ก็ #เปิด ค่ะ
อุดหนุนได้ทั้งหน้าร้าน
และทางไกลส่งฟรีค่ะ

แต่
โซนแซนวิชป้าอุ้ม
จำเป็นต้องขออนุญาต
#ปิด ชั่วคราว นะคะ

หากมีการเปลี่ยนแปลงใดๆเพิ่มเติม
เราจะรีบแจ้งให้ทราบทันทีค่ะ

#ขอบคุณที่รักษ์กัน

#ทีมดอลล่าแลนด์

วันนี้ดอลล่าแลนด์
มีกาแฟดองสูตรเด็ด
รสชาตกลมหอมนุ่มกำลังดีไม่หนักไม่เบาเกินไป
ดื่มแล้วซู่ซ่ากระชุ่มกระชวย สั่ง1แก้วแถมกับแกล้มด้วย

เรื่องเล่า... #สูตรเด็ด

#บันทึกไว้ในความทรงจำ

#เมนูพิเศษ
#สูตรพิเศษ
#กาแฟพิเศษ
#เพื่อคนพิเศษ

#เอสดอลล่า
"ESP.DOLLA"
กาแฟดำรสชาตเข้มข้น
เพิ่มความหอมหวานละมุน
ด้วยน้ำตาลทรายแดงนิดๆ
ราดนมสดเพิ่มอีกสักเล็กน้อย
ทำให้นึกถึงเมนูโอเลี้ยงยกล้อ
กาแฟโบราณอารมณ์แบบไทยๆ
เมนูนี้มีที่มาจากร้านเก่าที่กรุงเทพฯ
เริ่มทำสูตรไว้ครั้งแรกตั้งแต่ปี2011
ชื่อเมนูว่า Esp.Fa-rang (เอส.ฝรั่ง)
อารมณ์ประมาณว่าอยากกินกาแฟดำ
แต่ไม่ไหวก็เลยเติมหวานนิดนมหน่อย
พอให้ได้อวดใครว่าฉันกินกาแฟฝรั่งนะ

เมล็ดกาแฟประจำสูตรนี้
ที่เราเลือกใช้คือ #เบอร์5
" "
(Arabica20%+Robusta80%)

#ลองดอลล่า
"LONG DOLLA"
กาแฟดำรสชาตเข้มข้น
แต่ไม่ขมมากและไม่เหม็นไหม้
สกัดน้ำกาแฟเป็นดับเบิ้ลลุงโก้
ซึ่งเป็นเมนูเอกลักษณ์ของคนอิตาลี
ลากชอตยาวหน่อยให้ได้ปริมาณ
รสชาตเข้มขมอมหวานเฉพาะตัว
ทำให้ไม่ต้องเติมความหวานใดๆ
เพียงเติมน้ำแข็งเต็มๆให้เย็นชื่นใจ
เป็นเมนูกาแฟที่ทำให้ตื่นตัวได้ยาวๆ

เมล็ดกาแฟประจำสูตรนี้
ที่เราเลือกใช้คือ #เบอร์2
" "
(Arabica20%+Robusta80%)

#ดาร์กมอคค่า
"DARK MOCHA"
กาแฟดำจะเรียกว่ามอคค่าได้งัย?!
ได้ค่ะ เพราะเมนูนี้มีที่นี่ที่เดียวในโลก
สำหรับเมนูมอคค่าเย็นแบบไม่ใส่นม
ถือเป็นเมนูมหัศจรรย์ของเราอีก1เมนู
การผสมผสานกาแฟกับคราฟท์โกโก้
ให้มิติในรสชาตที่หลากหลายซับซ้อน
เป็นเอกลักษณ์ที่ตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้นมา
เมนูนี้สั่งได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น
โดนใจสายไม่ทานนมแต่อยากทานนัว

เมล็ดกาแฟประจำสูตรนี้
ที่เราเลือกใช้คือ #เบอร์1
" "
(Arabica100%=Medium Roast)

#ดอลลาเต้
"DOLL LATTE"
กาแฟนมสดหอมหวานมันนัว
เพราะใส่น้ำตาลมะพร้าวแท้
ความหวานที่มาจากธรรมชาติ
เพิ่มรสชาตให้กาแฟนมสดแก้วนี้
หอมนวลหวานนุ่มนัวละมุนสุดๆ
ยิ่งได้กาแฟสูตรสมรมความหอม
ผสมทุกระดับการคั่วอย่างสมดุล
จึงทำให้เมนูนี้ถูกใจสายนมยิ่งนัก
จัดเป็นเมนูโปรดได้ทั้งร้อนและเย็น

เมล็ดกาแฟประจำสูตรนี้
ที่เราเลือกใช้คือ #เบอร์6
" "
(Mixed Coffee Beans No.1-No.5 )

#ดรายคาปู
"DRY CAPPU."
กาแฟนมสดอีกเมนูที่ขอแนะนำ
ความเด็ดอยู่ที่กลิ่นหอมไขมันนม
จากการเติมไอน้ำร้อนให้กับน้ำนม
จนกลายเป็นฟองโฟมนมขาวนวล
หลังจากนั้นตักฟองนมอุ่นๆหอมๆ
เติมใส่แก้วกาแฟที่สกัดรอไว้จนเต็ม
โรยผงอบเชยเล็กน้อยบนฟองนม
การแยกชั้นดำกาแฟขาวนมชัดเจน
ทริคการดื่มเมนูนี้ไม่ควรคนให้เข้ากัน
แต่ให้ค่อยๆดื่มส่วนที่เป็นกาแฟก่อน
ความหวานในฟองนมจะลงกาแฟเอง
กลิ่นหอมฟองนมและอบเชยจะเพิ่มขึ้น
เมื่อดื่มกาแฟหมดละเลียดฟองนมต่อ
เมนูนี้ทั้งดีดทั้งอิ่มและดีต่อใจแน่นอน

เมล็ดกาแฟประจำสูตรนี้
ที่เราเลือกใช้คือ #เบอร์3
" "
(Arabica80%+Robusta20%)

#ฮาล์ฟลาแมค
"HALF LA. MAC."
กาแฟนมสดที่นำเสนอแบบแตกต่าง
สัดส่วนกาแฟต่อนมคือครึ่งต่อครึ่ง
เมนูนี้จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า ฮาล์ฟๆ
การบิดเมนูกาแฟจากลาเต้มัคคิอาโต้
ลดนมเพิ่มกาแฟและอุ่นนมก่อนทุกครั้ง
ให้ได้มวลนมที่หนาและหวานธรรมชาติ
สามารถประคองมวลกาแฟให้ลอยได้
การสลับกาแฟไว้บนนมนั้นเพื่อชูอโรม่า
จากกาแฟที่ดีและเหมาะสมต่อให้คั่วเข้ม
และให้ความหวานของกาแฟซึมลงนม
ลูกค้าที่ได้ลองล้วนติดใจเมนูนี้ทุกคน

เมล็ดกาแฟประจำสูตรนี้
ที่เราเลือกใช้คือ #เบอร์4
" "
(Arabica50%+Robusta50%)

"อันชีวิตของเรานั้นสั้นยิ่งนัก
หากมีรักก็จงรีบแถลงไข
หากเกลียดชังก็จงรีบล้างความใน
เตรียมดวงใจสงบสุขทุกวันเทอญ"

สวัสดีวันศุกร์
ที่=มีความสุข
และ=Happyค่ะ

วันนี้เรากลับมา
พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
กับไซรัปน้ำสดชื่น
เมนูพิเศษประจำร้าน
"แฮปปี้ เบอร์รี่"
(Happy Berry)
ให้สีแดงแซมชมพู
ดูแลหัวใจคุณนะคะ
💗🍓🫐🍒🥰😘😍

ร้านเราเปิดทุกวัน
09.00น.-15.00น.
อาจจะมีเตลิดถึงค่ำๆ
(ถ้าหยุดจะรีบแจ้งค่ะ)

🎉โปรโมชั่นพิเศษ🎉

"เครื่องดื่ม"
#ยืดอกพกแก้ว
#ยกซดลดหลอด
นำแก้วส่วนตัวมาเอง
รับส่วนลด20฿ทุกเมนู

"อาหาร"
เพียงสั่งแซนวิช2ชุด
รับน้ำเบอร์รี่1แก้วฟรี!
(หรือแก้วเล็ก2แก้วได้)

วันนี้ร้านหยุด 1 วันนะคะ
ต้องขออภัยในความไม่สะดวก
สำหรับคุณลูกค้าที่ตั้งใจจะเดินทาง
มาด้วยค่ะ 🙏แล้วพบกันพรุ่งนี้นะคะ!