ALL RIDE - coffee roaster

“รสชาติของร้านต้องเหมือนเดิมทุกวัน”
นี่คือหัวใจของเจ้าของคาเฟ่ทุกคน ☕

ALLRIDE คั่วสดใหม่ตาม โปรไฟล์คั่วที่ออกแบบและควบคุมให้สม่ำเสมอ
เพื่อให้กาแฟของร้านคุณมีรสชาติคงที่ ตั้งแต่แก้วแรกจนถึงแก้วสุดท้าย

ราคาส่ง 750 บาท/กก.
10 กก. · 7,200 บาท
15 กก. · 10,500 บาท

และไม่ต้องเสี่ยงซื้อก่อน
ขอตัวอย่างไปทดลองชงที่ร้านก่อนได้

ถ้ารสชาติใช่ ต้นทุนใช่
ค่อยมาเป็น Partner กับ ALLRIDE กันยาว ๆ ☕

#โปรไฟล์คั่ว #รสชาติคงที่ #คั่วสดใหม่ #ราคาส่ง #พาร์ทเนอร์คาเฟ่

#โปรไฟล์คั่ว #รสชาติคงที่ #คั่วสดใหม่ #พาร์ทเนอร์คาเฟ่

☕ เริ่มสัปดาห์ด้วย “มิตรภาพ”

เบลนด์ไทย + ลาว คั่วเข้ม
ออกแบบมาให้ สู้นม ไม่ถูกนมกลบ

รสชาติเด่น คาราเมล · ช็อกโกแลต · โทนถั่ว
หวาน เข้ม หอม และบาลานซ์ดีในเมนูกาแฟนม

คั่วสดใหม่ต่อออเดอร์
เพื่อให้ รสชาติคงที่ทุกแก้วของร้านคุณ

ราคาปลีก 750 บาท/กก.
ราคาส่ง
10 กก. · 7,200 บาท
15 กก. · 10,500 บาท

และถ้าคุณอยากทำ “มิตรภาพ” ให้กลายเป็น Signature Menu ของร้าน
ALLRIDE พร้อมช่วยปรับสูตรให้เข้ากับเครื่อง เมนู และสไตล์ร้านของคุณ

มาเป็น Partner กับ ALLRIDE กันครับ ☕

#เบลนด์มิตรภาพ #คั่วสดใหม่ #ราคาส่ง #กาแฟสำหรับร้านกาแฟ #คาเฟ่ไทย

#เบลนด์มิตรภาพ #คั่วสดใหม่ #ราคาส่ง #คาเฟ่ไทย

The Iced Americano is here. 🧊☕

อเมริกาโน่เย็นที่เลือกได้ในแบบของคุณ

จะชอบ Blend ที่บาลานซ์และดื่มง่าย
หรือ Single Origin ที่มีคาแรกเตอร์เฉพาะตัว

เลือกได้ตั้งแต่ คั่วอ่อน → คั่วกลาง → คั่วเข้ม
อยากได้ฟรุตตี้ หอมหวาน หรือเข้มแน่นแบบคลาสสิก
เลือกกาแฟที่ตรงกับรสชาติที่คุณชอบได้เลย

Cold coffee. Your way.

วันนี้อยากดื่มแบบไหน
เลือกกาแฟ แล้วให้เราเป็นคนชงให้ครับ 🧊☕

คุณคิดว่า...ต้องเป็นคนกาแฟ ถึงจะตัดสินกาแฟได้?

ต้องรู้ว่าเมล็ดมาจากไหน
Process อะไร
สายพันธุ์อะไร
ต้องแยกกลิ่นดอกไม้ ผลไม้ เครื่องเทศให้ได้
ต้องบอกได้ว่ากาแฟแก้วนี้ Acidity เป็นยังไง

ฟังดูยากใช่ไหม?

แต่จริง ๆ แล้ว...

ไม่ต้องเลยครับ

เพราะสุดท้ายแล้วไม่ว่ากาแฟจะถูกตัดสินโดย Barista, Roaster หรือกรรมการ

ท้ายสุดแล้วคนที่สำคัญที่สุด คือ "คนที่จะดื่มมัน"

คุณไม่จำเป็นต้องรู้ศัพท์กาแฟ
และไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ชิมกาแฟเป็นสิบปี

แค่ชิมแล้วตอบตัวเองว่า

"ชอบ" หรือ "ไม่ชอบ"

แค่นั้นก็เพียงพอแล้ว

เพราะกาแฟที่ได้คะแนน 90 คะแนน
อาจไม่ใช่กาแฟที่คุณชอบที่สุด

และกาแฟที่กรรมการไม่ได้เลือก
อาจกลายเป็นแก้วโปรดของคุณก็ได้

สัปดาห์นี้ ALLRIDE อยากชวนทุกคนมาสนุกกับกาแฟในมุมที่ง่ายกว่านั้น

ไม่ต้องเป็น Barista
ไม่ต้องเป็น Roaster
ไม่ต้องเป็น Coffee Geek

เป็นแค่คนที่รักกาแฟก็พอ

เพราะสัปดาห์นี้...

EVERYONE IS A JUDGE. ☕️

และเราจะมาดูกันว่า
"ลิ้นของคุณ" กับ "ลิ้นของกรรมการ" จะเห็นตรงกันแค่ไหน

👀 เตรียมตัวไว้
เกมกำลังจะเริ่ม

☕ เบื้องหลังของกาแฟทุกแก้ว...คือการไม่หยุดเรียนรู้

ช่วงกลางเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา พี่เอ้มีโอกาสเดินทางไปจังหวัดเชียงราย เพื่อเข้าร่วมเป็นหนึ่งในคณะกรรมการประเมินคุณภาพกาแฟของเวทีประกวด พร้อมทั้งศึกษาและแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟจากหลากหลายสาขา

ตลอดทริปนี้ ไม่ได้มีแค่การชิมกาแฟ

แต่ยังได้...
🌱 ลงพื้นที่สวนกาแฟ พูดคุยกับเกษตรกร
🏔️ ศึกษาระบบการผลิตของโครงการพัฒนาดอยตุง
☕ เรียนรู้กระบวนการตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ
🤝 แลกเปลี่ยนมุมมองกับนักชิม นักคั่ว และผู้เชี่ยวชาญจากทั่วประเทศ

ทุกครั้งที่ได้ออกไปเห็นโลกของกาแฟกว้างขึ้น ก็ยิ่งทำให้เชื่อว่า...

กาแฟที่ดี ไม่ได้เกิดขึ้นแค่ตอนชง
แต่เริ่มต้นตั้งแต่คนปลูก คนแปรรูป คนคั่ว และคนที่ไม่หยุดเรียนรู้

ALLRIDE จะยังคงเดินทาง เรียนรู้ และพัฒนาต่อไป เพื่อให้กาแฟทุกแก้วที่เสิร์ฟ มีคุณภาพและมีเรื่องราวที่น่าสนใจมากขึ้นกว่าที่เคย

ขอบคุณทุกโอกาสดี ๆ ที่ทำให้ได้เรียนรู้ และหวังว่าจะนำประสบการณ์ทั้งหมดกลับมาส่งต่อให้ลูกค้าทุกคนผ่านกาแฟในแก้วต่อไปครับ ❤️

"ทุกการเดินทาง...สุดท้ายก็กลับมาอยู่ในแก้วกาแฟของคุณ"

☕ สิ่งที่น่าดีใจที่สุดของงานเมื่อวันที่ 2 สิงหาคม...

ไม่ใช่ว่ามีกาแฟระดับ Thai Specialty Coffee Awards 2026 มาให้ชิม

แต่คือ...

คนที่มาร่วมงานส่วนใหญ่ ไม่ใช่บาริสต้า ไม่ใช่นักคั่ว และไม่ใช่คนในวงการกาแฟ

แต่เป็น Coffee Lovers ที่ตั้งใจมานั่งชิม พูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และโหวตกาแฟแก้วที่ตัวเองชอบ

บรรยากาศเต็มไปด้วยคำถาม เสียงหัวเราะ และมุมมองที่แตกต่าง

บางคนชอบกาแฟที่หวานเหมือนน้ำผึ้ง
บางคนหลงรักกลิ่นดอกไม้
บางคนชอบความสะอาดของกาแฟแบบ Washed

ไม่มีคำตอบไหนผิด เพราะสุดท้ายแล้ว "กาแฟที่ดีที่สุด" คือกาแฟที่คุณดื่มแล้วมีความสุข

สำหรับ ALLRIDE นี่คือสิ่งที่เราอยากเห็นมากที่สุด...

เราไม่ได้อยากเป็นแค่ร้านกาแฟ
แต่อยากเป็นพื้นที่ที่ทำให้คนได้รู้จักโลกของ Specialty Coffee แบบสนุก เข้าถึงง่าย และได้แลกเปลี่ยนกัน

ขอบคุณทุกคนที่มาร่วมสร้างบรรยากาศดี ๆ ในวันนั้น แล้วเจอกันในกิจกรรมครั้งต่อไปครับ ❤️☕

คำถามครับ 😊

ถ้ามี Public Cupping แบบนี้อีกครั้ง คุณอยากชิมกาแฟจากประเทศไหนมากที่สุด?
🇹🇭 ไทย
🇪🇹 เอธิโอเปีย
🇰🇪 เคนยา
🇨🇴 โคลอมเบีย
🌎 หรือประเทศอื่น คอมเมนต์มาได้เลย

#ร้านกาแฟกำแพงเพชร #โรงคั่วกาแฟกำแพงเพชร

กาแฟรายการ Jewel of Maneepruek มีให้ชิมแน่นอนที่ร้าน
RANK 2 , 3 , 4 , 18 , 21
เดี๋ยวโพสต์ต่อไปจะมาเล่าเรื่องสวนของแต่ละRank นะจ้ะ

วันนี้มีนัดกันนะครับตั้งแต่เวลา 13.00น.เป็นต้นไป สำหรับคนที่ลงทะเบียนกันมา สำหรับการชิมกาแฟ Thai Specialy Coffee Awards 2026
ผู้ที่สนใจแต่ลงทะเบียนไม่ทันก็ยังวอร์คอินเข้าร่วมหน้างานได้นะครับ

งานเดิมๆ แต่ไม่เคยเบื่อ

คัปปิ้งกาแฟคั่ว ตัวไหนแซ่บกว่าพี่มีมั้ยน้า 5555