Cogito Coffee

TaNAMERA coffee singapore

This time, Aoma is our radar to show the spirit of Osaka. Good equipments and taste are awesome. Try single origin (Kenya) from Aoma roast. They roasted it in their own ways.
Balance and sweet after taste when the temperature dropped hint of dried cherry is show. Acidity is back ‘til the end.

Ok Als k*k vsufzessgA

Definition of love should be the tatse note of Shan state, Myanmar coffee bean.

Scent of wild flora
Acidity bright & fresh of stone fruit

We obsessed of the tatse of love.

New package - paper craft- save environment

Nicaragua Elephant Bean

First batch for customer. Ready to delivery!!!
Single origin - DIY drip it yourself

Ethiopia Guji Sidamo G1
Variety: Ethiopian Heirloom
Process: Natural
Note: black current, peach, long last after taste

Recommended Ratio : 1:16
coffee 20 g to water 320 g

And
El Salvador
Variety : Pacamara (Pacas : Mutation Bourbon x Maragogype)
Process: washed
Note: sweet nut, Acidity, cookie & cream, complex after taste
Recommended Ratio : 1:15
Coffee 20 g to water 300 g.

Pre-small batch test

Time to move to RFH (Roast From Home) Cogito Coffee is back. This time is only Roast. So you can enjoy your coffee at home.
RFH (Roast from Home)
DIY (Dip it yourself)
We introduce “Tardigrade Roaster” see you soon

Stay Strong Stay Safe

Tardigrade Roaster

เวลา นี้ มาคั่วกาแฟ จากที่บ้าน มาคราวนี้ เราคั่วอย่างเดียว ปลุกความเป็นบราริสต้า ในตัวคุณ dip it yourself ขอแนะนำ หมีน้ำนักคั่ว

ทาริเกรด โรสเตอร์ Tardigrade Roaster
แล้วเจอกันครับ

ร่วมฝ่าฟัน และ รักษาสุขภาพ

หมีน้ำนักคั่ว