MobBakery

🎉เซ็ทของขวัญปีใหม่ New Year Gift Set🎉
มีทั้งหมด 2 ขนาด
1. Size M ราคา 459.-
1. Size L ราคา 759.-

สั่งได้ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ธันวาคม 64
สามารถสั่งได้ที่ line

Croissant, translated from French, means “half moon”. Because it is made form yeast puff pastry, it does not require folding like mille feuille, but it requires some other skills: knowing when the butter is the right temperature, when it is time to roll it in, how cold the table it stands and proofs on has to be. It requires the skill of patience that, sadly, not many have. It requires the art to be present and be ready to roll 1000 croissants before really getting it.
ครัวซองต์, แปลจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว" เนื่องจากทำจากแป้งพัฟยีสต์จึงไม่ต้องพับเหมือนมิลเล่เฟยล์ แต่ต้องใช้ทักษะอื่น ๆ การที่รู้ว่าเมื่อใดที่เนยมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและเมื่อถึงเวลาที่จะม้วนมันเย็นแค่ไหนบนโต๊ะ จะต้องมีการพิสูจน์ มันต้องใช้สกิลและความอดทนเป็นอย่างมากและผสมผสานกับการใช้ศิลปะในการนำเสนอและพร้อมที่จะฝึกม้วนครัวซองต์ เป็น 1,000 ชิ้นก่อนที่จะเข้าใจมันจริงๆ

Price : 209.- / 8 pieces
Order : DM or Line@mobbakery

Our signature "box set mix croissant" we have plain and chocolate crossaint in the box.
เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน จะเป็น ครัวซองต์สองแบบ มีทั้งครัวซองต์เนยและช็อคโกแลต.

Price : 209.- / 8 pieces
Order : DM or Line

Visit us at “FYI Market”
🗓 28 sep - 2 oct
📍 3 floor CentralWorld
🌟 Hot Promotion!!

We Freshly baked everyday
please come visit us at booth or contact us by line
lin.ee/42Rej8P84

Grand Opening Promotion
Palmier (พามิเย่)
1 piece (1 ชิ้น) ชิ้นใหญ่
Promotion price 49 baht 🔥🔥
ราคาโปรโมชั่น 49 บาท
สั่งครบ 1000 บาท มีส่วนลด Grab ให้ 60 บาท
Line :

Grand Opening Promotion
Custard Tart (คัสตาร์ตทาร์ต)
1 piece (1 ชิ้น)
From 109 baht to 79 baht 🔥🔥
ราคาโปรโมชั่น จาก 109 บาท เป็น 79 บาท
สั่งครบ 1000 บาท มีส่วนลด Grab ให้ 60 บาท
Line :

Grand Opening Promotion
Chocolate lava (ช็อคโกแลตลาวา) 🍫
1 piece (1 ชิ้น)
From 129 baht to 99 baht 🔥🔥
ราคาโปรโมชั่น จาก 129 บาท เป็น 99 บาท
สั่งครบ 1000 บาท มีส่วนลด Grab ให้ 60 บาท
Line :

กินครัวซองต์ยังไงให้อร่อย ?
ก่อนทานควรจะอุ่น ก่อนในอุณภูมิ ที่ต่ำสุด ประมาณ 1 นาที กิบกับกาแฟหรือกาแฟดำ ก็ได้ไม่ก็ชาหรือชาดำ กับ Cinnamon จะเข้ากันเป็นอย่างมาก แล้วดิปตัวครัวซองต์ กับ กาแฟ, ชา หรือ กับ Chocolate รวมถึงยังสามารถทานกับ Jam ได้อีกด้วย 🥐🥐
สั่งครบ 600 บาทส่งฟรีทั่วกรุงเทพ 📦📦
Now until 31 May 2020
Line :

Palmier กับ Croissant แตกต่างกันยังไง?
ความแตกต่างระหว่าง Croissant กับ Palmier ต่างกันตรงที่แป้ง แป้ง Croissant นั้นจะผสมยีสต์เข้าไปด้วย แต่ แป้ง Palmier นั้นจะไม่ใส่ยีสต์จะเหมือนแป้งพายร่วนๆ เปลือกที่หลุดง่ายๆร่อนง่ายๆมากกว่า แป้ง Croissant ที่ใส่ยีสต์นั้นก่อนจะอบเราจะต้องพักแป้งเพื่อให้ยีสต์โตก่อนและตอนอบจะฟูพอง ต่างจากแป้ง Palmier อย่างชัดเจน 🥧💯
สั่งครบ 600 บาทส่งฟรีทั่วกรุงเทพ 📦📦
Now until 31 May 2020
Line :

Palmiers คือ อะไร ?
Puff เพสทรี ที่นำเอาก้อนเนยรีดให้เป็นแผ่นมาวางทับแป้ง Dough แล้วพับพับทบกันไปเรื่อยๆประมาณ 3 ครั้ง เราจะได้ 81 layer ของชั้นแป้งและชั้นเนยสลับกันไป การพับทบไปทบมาของแป้ง Dough และ เนยนี้ เขาเรียกมันว่า "Lamination"อันนี้ถือว่าเป็นสูตรลับของ Bakery ทางฝรั่งเศส เลยก็ว่าได้ 💯
สั่งครบ 600 บาทส่งฟรีทั่วกรุงเทพ 📦📦
Now until 31 May 2020
Line :

How to eat Pain Croissants ?? 🥐
Warm it up first and Brew some fresh coffee, or some delicious tea. Black coffee or Black tea with cinamon are the best companions for this piece of heaven. ⛅️
สั่งครบ 600 บาทส่งฟรีทั่วกรุงเทพ 📦📦
Now until 31 May 2020
Line :

Grand Opening Promotion
Apple Pie (แอปเปิ้ลพาย)🍎
1 piece (1 ชิ้น)
From 89 baht to 79 baht 🔥🔥
ราคาโปรโมชั่น จาก 89 บาท เป็น 79 บาท
สั่งครบ 600 บาทส่งฟรีทั่วกรุงเทพ 📦📦
Now until 31 May 2020
Line :