Weasel_coldbrew

ปรับสูตรอยู่นาน พร้อมวางขายแล้วครับ 😋🍵
“Matcha Hokkaido Pearl”

สำหรับคนรักสุขภาพ แต่ยังคงความอร่อยไม่แพ้ชานมไข่มุกปกติ❕

เราใช้
🔹Matcha อย่างดี นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
🔹น้ำตาลมะพร้าว เล็กน้อย เพื่อให้ความหวานแบบพอดีๆ
🔹นม Hokkaido นุ่มละมุนลิ้น
🔹เพิ่มบุก ให้ได้เคี้ยว กรุบๆ เพลินๆ

ขวดละ 65 บาท ขนาด 180 ml

ดื่มระหว่างวัน แทนชานมไข่มุกทั่วไป หอม เข้มข้นกลมกล่อมครับ
สามารถจัดส่งได้ทุกที่ สั่งได้เลยครับ 🚛

อะไรคือ ยูซุ ?!?! และ เกล็ดความรู้ของ ยูซุ

ผลยูซุ (Yuzu) เป็นผลไม้ตระกูลซีตรัสจากญี่ปุ่นที่มีความเปรี้ยวสูง และถือเป็นหนึ่งในซีตรัสชนิดที่ส่งกลิ่นหอม เช่นเดียวกับ เลม่อน มะนาว สุดาจิ(ผลไม้ตระกูลซีตรัสของจังหวัดโทคุชิมะ) คาโบสุ(ผลไม้ตระกูลซีตรัสของจังหวัดโออิตะ) และ ชิคุวะสะ (ผลไม้ตระกูลซีตรัสของจังหวัดโอกินะวะ) กล่าวกันว่า ยูซุ (Yuzu) ที่ญี่ปุ่นได้มีการเพาะปลูกกันมาตั้งแต่สมัยคริสต์ศักราช 700 (ค.ศ. 700)

ยูซุ (Yuzu) เป็นผลผลิตจากจังหวัดมิยาซากิ ต้นของมันจะถูกคัดสรรแล้วนำไปปลูกในพื้นที่ระดับความสูงที่เหมาะสม ที่ระดับ 300-500 เมตร จากระดับน้ำทะเลในพื้นที่ราบสูงที่มีความลาดเอียง 30 องศา

ยูซุ (Yuzu) ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีกรดซิดริกมาก
1. จึงมีประวิทธิภาพในการช่วยฟื้นฟูร่างกายจาการเหนื่อยล้า
2. มีผลในการเพิ่มความอยากอาหาร
3. เนื่องจากมีวิตามินC อยู่มาก จึงช่วยในการป้องกันหวัด เจ็บคอ ปวดศีรษะ
4. อุดมไปด้วยวิตามิน P มีหน้าที่ช่วยให้ผนังเซลล์และผนังเส้นเลือดแข็งแรง ป้องกันภาวะการขาดเลือดไปเลี้ยงสมอง
5. นอกจากนี้ ผิวของเปลือกส้มยังมีมีวิตามิน A บำรุงสายตา และสารเบต้าแคโรทีนบำรุงผิว
6. เปลือกส้มและเนื้อส้ม เป็นกากใยที่ดี ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีมาก
7. ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
8. ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือด

จุดเด่นของยูซุ (Yuzu) นอกจากรสชาติที่เปรี้ยวแล้ว ยังมีกลิ่นหอมสดชื่น จึงนิยมนำไปเป็นส่วนประกอบของเครื่องปรุง เพื่อเพิ่มรสชาติ และกลิ่นหอม อีกทั้งยังช่วยให้เจริญอาหาร อีกด้วย เช่น
1. นำน้ำจากยูซุ (Yuzu) ไปผสมกับเครื่องปรุง
2. นำเปลือกยูซุ (Yuzu) มาหั่นซอยเป็นฝอยแล้วใส่ในพริกปรุงรสของญี่ปุ่น ที่เรียกว่า ชิจิมิ โทกะระชิ (พริกเจ็ดรส)
3. นำมาใส่ในเครื่องดื่ม เพื่อให้ได้ตวามหอมและรสชาติที่สดชื่น

Credit : Yuzu House, yujahan.com, and specialtyinnovation.com

สวัสดีปีใหม่ไทย และ สุขสันต์วันสงกรานต์ ทุกท่าน

จากที่ได้หายไปนาน Wesel Coldbrew กลับมาแล้ว พร้อมกับ ขอนำเสนอ . . . . . 🆕 น้องใหม่ของเรา คือ Pure Weasel หรือ Pure ชะมด

ตัวนี้ เราใช้กาแฟชะมดที่คัดสรรมา เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมกลิ่นคาราเมล นุ่มละมุน ไม่ขมติดคอ ดื่มง่าย ชิวๆ พร้อมยังได้ความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟชะมด ที่ทางเราได้เฟ้นหามาเพื่อทุกๆ คน ทุกๆ วัย ที่สนใจและอยากลองดื่มกาแฟ 😊

ใครสนใจ inbox มาสอบถามได้เลย ครับบ

เหนือ ใต้ ออก ตก สั่งได้ เพราะเรามีบริการจัดส่งแบบแช่เย็น ผ่าน nim express ครับ 🚛

ลูกค้าอยู่ต่างจังหวัด สามารถสั่งได้เลยครับ ค่าส่ง 100 -120 บาท เท่านั้น 😊

มาแรงมากๆ สำหรับเจ้า Yuzu Time ตัวนี้ครับ 🌟

มีกาแฟ 2 ชนิด คือ กาแฟชะมด (Weasel) และ Special house blend ผสมด้วย Japanese Yuzu ในอัตราส่วนที่ลงตัว รสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย มีความหวานอมเปรี้ยว เข้ากันอย่างดี และยังมีเนื้อของ Yuzu ให้เคี้ยวเพลินๆ เติมความสดชื่นของวันได้ดีมากครับ

❗️ตัวนี้สามารถ shake แล้วดื่ม หรือค่อยๆ จิบกาแฟจากด้านบนจนถึง Yuzu ด้านล่างก็ได้ครับ

น้องใหม่ แต่มาแร๊งงง💥
เตรียมขวดสำหรับ ORDER : YUZU TIME คร้าบบบ

สุดคุ้ม จุใจ กับ กาแฟ และ YUZU เฉพาะ YUZU TIME เท่านั้นนะครับ

ตัวนี้ลูกค้าหลายคนชอบมาก YUZU ทานแล้วสดชื่นเข้ากับกาแฟ COLD BREW มากๆ ครับ 🍊

ขอบคุณทุกๆ order ที่อุดหนุนนะค้าบบบบ 🙏

สวัสดีครับบ วันนี้จะมาแนะนำกาแฟของทางร้านกันนะครับ

กาแฟที่ร้านเป็น style COLD BREW (ผสมกาแฟชะมดและไม่ใส่น้ำตาลครับ ❎)

อาจจะยังมีใครสงสัยว่า COLD BREW เป็นยังไง วันนี้เลยเอามาบอกแบบสั้นๆ นะครับ 🤗

COLD BREW เป็นการสกัดกาแฟด้วยความเย็น ไม่ผ่านความร้อนใดใด (ซึ่งทางร้านใช้น้ำที่ผ่านการกรองจากเครื่องกรอง AMWAY) และใช้เวลาอย่างน้อย 7 - 10 ชั่วโมงในตู้เย็น เพื่อสกัดให้ได้กาแฟที่ออกมา หอม นุ่ม ละมุน ตามต้องการ

กาแฟที่ได้จึงมีความเป็นกรดต่ำ กลิ่นและรสชาติไม่สูญเสียไปกับการใช้ความร้อน ทำให้มีความหอมหวานจากตัวเมล็ดกาแฟเอง สัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ของกาแฟแต่ละชนิด มีความนุ่มละมุน ดื่มง่าย สบายท้อง และเหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟ👍🏻

ซึ่งทางร้านใช้ประสบการณ์ ความตั้งใจ และเวลานานพอสมควร ในการปรับอัตราส่วนต่างๆ จนได้เป็นกาแฟทั้ง 3 style (Golden Mean : Signature , Wakey และ Yuzu Time)

สนใจเพิ่มเติม ทัก inbox มาคุยกันเลยครับ 😁

** อย่าลืมกด like ด้วยนะครับ **

สวัสดีครับ 🙂

ตอนนี้ทางร้านมี COLD BREW COFFEE ให้เลือก 3 แบบ ดังนี้ครับ

▪️Golden Mean [Signature] มีกาแฟ 3 ชนิด
1. กาแฟชะมด (Weasel)
2. Special house blend
3. Secret recipe ของทางเรา

Golden Mean: เป็นการผสมผสานของกาแฟทั้ง 3 ในอัตราส่วนที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทั้งความหอม นุ่ม ละมุน ไม่เข้ม หรือ อ่อนจนเกินไป เหมาะสำหรับ afternoon break กับ snacks เบาๆ 🍰

▪️Wakey มีกาแฟ 3 ชนิด
1. กาแฟชะมด (Weasel)
2. กาแฟตาม Season
3. Special house blend

Wakey : กาแฟจะละมุน แต่เข้มพอตัว ตัวนี้ขอแนะนำสำหรับคอกาแฟที่ต้องการ caffeine ทานคู่กับ jam on toast ก็ลงตัวเลยทีเดียว 🥪

** PRE-ORDER **

▪️Yuzu Time มีกาแฟ 2 ชนิด
1. กาแฟชะมด (Weasel)
2. Special house blend
3. Japanese Yuzu

Yuzu Time : กาแฟมีความเข้มกลมกล่อม แต่ไม่ขมคอ ผสมผสานเข้ากันกับส้ม Yuzu จากญี่ปุ่น ที่มีความหวานอมเปรี้ยวนิดหน่อย เข้ากันได้ดีกับรสของกาแฟ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสดชื่น 🍊

ใครชอบทานแบบไหน สั่งได้เลยครับ

COLD BREW COFFEE 🙂