AMAI Homebaked

เปิดรอบใหม่ค่ะ

รอบนี้ปิด 25 สคนะคะ เดือนหน้าจะไปต่างจังหวัดหลายวันค่า
เลยมาเปิดก่อน หลายคนสั่งไปแล้วไม่พอจะมาสั่งอีก ไม่มีแล้วค่า ทำเท่าที่สั่งเลยค่า

มาค่าๆสั่งเลย
ขายไปแล้วกว่า 500 กระปุก อร่อย นัว มันแน่นอน

กระปุกละ 155 บาท
ขนาด220กรัม

จัดส่งเหมา 50 บาทค่ะ

Pain de Campagne

ขนมปังตระกูลเปลือกแข็ง กรอบนอก นุ่มใน

❌ไม่มีนม
❌ไม่มีเนย
❌ไม่มีน้ำตาล
❌ไม่มีไข่
✅ใช้แป้งเกาหลีไม่ขัดสี
✅ใช้ 100%extra virgin olive oil

ขนมปังที่ธรรมชาติสุดๆ เหมาะสำหรับสายคลีนค่ะ

ขนาด 450 กรัม ราคาโลฟละ 250 บาท

ทำตามออเดอร์เท่านั้น สั่งล่วงหน้า 2 วันนะคะ

มาแล้วค่าาาาาา

ครีมชีสสตรอเบอรี่บัน

ขนมปังฮอกไกโดสูตรนุ่ม นมสด เสริมความฟินด้วยครีมชีสที่ตีขึ้นพิเศษ เพื่อให้ตัดรสกับตัวแยมเม็ดสตรอเบอรี่ที่สั่งนำเข้ามาจากญี่ปุ่น ไม่มีที่ไหนเหมือนแน่นอน

การันตีความปัง ปัง ปัง และอร่อย หอม มันเลยค่า ใครที่เคยทานชอบกันทุกคนเลยค่ะ รอบนี้มีแยมมาแค่ 2 กกนะคะ หมดแล้ว หมดเลยเด้อ ต้องรอสั่งใหม่อีกเป็นเดือนๆ เป็น special เมนูจริงๆค่ะ

1 ชุด 5 ลูก
น้ำหนัก 65-80 กรัมต่อลูก

ราคา 260 บาท

เนื่องจากขนมปังใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม
❌สารเสริม
❌ไขมันทรานส์
❌สารกันเสีย
🍞ใช้นมสด
🍞เนยสดแท้
🍞นมฮอกไกโด
🍞แยมสตรอเบอรี่นำเข้าจากญี่ปุ่น

ขนมปังจึงไม่สามารถอยู่นอกตู้เย็นได้นาน จึงจะส่งแบบเคอรี่ค่ะ

ค่าจัดส่ง 1 ชุด 70 บาท ชุดต่อไปเพิ่มชุดละ 10 บาทค่ะ

หลังอบเสร็จ ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน ในตู้เย็น 7 วัน ฟรีส 10 วันค่ะ

New menu

Stay tuned

Ichigo cream cheese bun

เมนูสุดพรีเมี่ยมที่วัตถุดิบหลักสั่งนำเข้ามาโดยเฉพาะค่ะ นั่นคือเจ้าตัวแยมเม็ดสตรอเบอรี่ และนมผงฮอกไกโดค่ะ

ขนมปังนี้จะมีความนุ่มมาก และมีการห่อไส้ครีมชีมที่ทำการตีขึ้นมาเพื่อให้ตัดรสชาติกับตัวแยมสตรอเบอรี่ค่ะ มีความหวาน มันกำลังพอดี ตัดกับตัวแยมเม็ดสตรอเบอรี่ที่มีรสเปรี้ยว หวานค่ะ

สำหรับแยมเม็ดสตรอเบอรี่นี้ มีความพรีเมี่ยมมากๆเพราะไม่สามารถหาซื้อได้ตามร้านทั่วไปค่ะ ต้องสั่งโดยตรงเท่านั้น และสั่งนำเข้ามาในจำนวนจำกัดค่ะ

จัด 1 ชุด 5 ก้อน
ราคา 260 บาท
ไม่รวมค่าจัดส่งนะคะ

ส่งเคอรี่เริ่มที่ 80 บาท ชุดต่อไปเพิ่มชุดละ 15 บาทค่ะ

แม้ช่วงนี้ยังไม่สามารถจัดส่งได้เนื่องจากขนส่งล่าช้าทุกที่ แต่สามารถมารับที่บ้านได้นะคะ ทักมาได้เลยค่ะ

เมนูสุด HOT!!!!!!

Banana butter cake
เค้กกล้วยหอมเนยสด

หน้าแน่นๆค่ะ มีทั้งแมคคาเดเมีย อัลมอนด์ โอ้ต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และดาร์คช็อกโกแลต ค่ะ

เปิดมา 2 รอบ อบไปเกิน 20 โลฟแล้ว

หอมกล้วย หอมเนยมากที่สุด ที่สำคัญคือธัญพืชแน่น มากๆ

เปิดรับเป็นรอบนะคะ สนใจลงคิวใต้โพสก่อนได้ค่ะ เมื่อเปิดเตาจะแจ้งไปนะคะ

ขอบคุณมากนะคะ คำชมนี้เป็นกำลังใจที่ดีมาก จะตั้งใจทำขนมปังอร่อยๆ คุณภาพดีต่อไปนะคะ

สวัสดีค่ะ ลูกค้าของ AMAI ทุกคน

วันนี้เราขอพาไปทำความรู้จักกับ Whipping cream ค่ะ ทุกคนคงรู้จักกัน แต่รู้หรือไม่คะ ว่า
Whipping cream ในท้องตลาดบ้านเราก็แบ่งเป็น 2 ประเภทค่ะ นั่นคือ

1.Dairy Whipping Cream ทำจากนมวัวล้วนค่ะ ซึ่งอายุการเก็บรักษาจะสั้น เก็บในตู้เย็นสังเกตวันหมดอายุข้างกล่องได้เลยค่ะ ซึ่งเรามั่นใจได้ว่าไม่มีไขมันทรานส์สะสมแน่นอน และรสชาติ ความหอมก็จะอร่อยและหอมมันกว่าแบบ Non-Dairy มากเลยค่ะ

2.Non-Dairy Whipping Cream คือวิปปิ้งครีมที่ทำมาจากไขมันพืชเช่นน้ำมันปาล์มไม่ใช่ครีมที่ทำมาจากนมแท้แต่ทำเทียมขึ้นมาการเก็บรักษาง่ายและนานกว่าแบบ dairy สามารถนำเข้าช่องแช่แข็งได้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ได้นานขึ้น ส่วนใหญ่วิปปิ้งครีมแบบ non-dairy จะมีรสชาติหวานเนื่องจากปรุงแต่งรสมาแล้ว

รสชาติต่างกันมากค่ะแบบ non-dairy จะแต่งกลิ่นและรสมาก หากอยากรู้ความต่างต้องลองทั้ง 2 แบบค่ะแล้วจะรู้ว่า dairy อร่อยกว่ามาก

ซึ่ง AMAI ได้คำนึงถึงเรื่องนี้ค่ะ วัตถุดิบในการทำขนมปังเราจะต้องมีประโยชน์ มีคุณภาพมากที่สุด เราจึงเลือกใช่วิปปิ้งครีมที่ทำมาจากนมสดแท้ค่ะ ถึงราคาและอายุการเก็บรักษาจะน้อยกว่ามาก แต่เราตั้งใจค่ะเพราะเราทำขาย เหมือนที่เราทำให้คนในครอบครัวทาน ดังนั้นจึงอยากให้ทุกคนได้ทานขนมปังที่ปลอดสารทุกอย่าง และยิ่งตัวกาญจน์เองมีน้องเทียร่า ทำให้น้องเทียร่าทานด้วย ก็จะเลือกแต่วัตถุดิบที่ดีที่สุดค่ะ

เราอยากให้ทุกคนได้ทานของดี และมีคุณภาพ เหมือนเราทำทานเองในครอบครัวค่ะ

Cr. ภาพและข้อมูลบางส่วน
FB : คุณนายน้อยค่ะ

แยมเม็ดคืออะไร (WHAT IS SOLID JAM?)

เป็นแยมผลไม้แท้ นำไปผ่านกระบวนการทำให้นํ้าระเหยจนแห้งเป็นเม็ด และจะคืนตัวเป็นแยมเมื่อถูกนํ้าและความร้อนที่เหมาะสม

ตัวรสแยมเม็ดสตรอเบอรี่ที่นำมาใช้จะมีความเปรี้ยวหวาน ตัดกันค่ะ พอมีครีมชีสเข้าไปจะช่วยเรื่องความหอมมันของตัวขนมปังไปอีกค่ะ

เปิดจองค่า
Yamashokupan
ปังกะโหลก มี 2 รสชาติค่ะ

Hokkaido milk shokupan
🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛
ตัวขนมปังใช้แป้งนำเข้าที่ทำการทดสอบมาหลายยี่ห้อแล้ว ว่าตัวที่ใช้ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี ใช้เนยสดแท้ ตัวนมเราใช้นมผงแท้ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น เป็นนมที่มีความหอม มัน เฉพาะตัว บล็อคเกอร์เบเกอรี่ญี่ปุ่นต่างก็ใช้ยี่ห้อนี้ในการทำขนมค่ะ
1 โลฟ หนักประมาณ 500 กรัมค่ะ
ราคา 225 บาท

🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
Pumpkin filled shokupan

ตัวขนมปังยังคงใช้แป้งที่คัดสรรมาอย่างดี และหัวเชื้อสูตรพิเศษที่ทำให้ขนมปังเราเหนียวนุ่มไม่เหมือนใคร ใช้เนื้อฟักทองในการทำขนมปัง และพิเศษสุดๆคือเราใส่ Pumpkin puree แทรกไปในเนื้อขนมปัง เพื่อให้รสชาติของฟักทองมากที่สุด
1 โลฟ หนักประมาณ 500 กรัม
ราคา 225 บาท

และฝากติดตามอีก 1 เดือนจะมีเมนูพิเศษ ที่วัตถุดิบกำลังเดินทางมาจากญี่ปุ่นค่ะ

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
สตรอเบอรี่ ครีมชีส โชกุปัง
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
โดยใช้แยมเม็ดสตรอเบอรี่ และชูรสชาติด้วยครีมชีสหอม หวาน มัน ใช้สตรอเบอรี่แท้ที่ผ่านกระบวนการมาอย่างดี เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่นค่ะ
ราคา 359 บาท

จองล่วงหน้าได้ มี 2 โลฟเท่านั้นค่ะ
เนื่องจากวัตถุดิบต้องสั่งนำเข้าพิเศษ ไม่มีขายตามร้านทั่วไปค่ะ

ค่าจัดส่งโชกุปัง
เริ่มต้นที่ 80 บาท
โลฟต่อไปเพิ่ม โลฟละ 15 บาทค่ะ
จัดส่งโดยเคอรี่

ท่านที่สั่ง 2 อย่างทั้งฟักทองและนมฮอกไกโด ต้องรอรอบส่งเสาร์อาทิตย์เท่านั้น

ท่านที่สั่งเมนูเดียว จัดส่งวันธรรมดาค่ะ

ขนมปังสามารถลงชื่อได้ใต้โพสนี้
เริ่มอบวันเสาร์นี้ ออเดอร์แรกค่ะ