Restaurang GLAS

S*x snabba med personalen! 💙

Andra ut kommer:
Vår omtänksamma k**k: Conny

Valt verktyg: Sin favoritk**kkniven😄

Vad hade du tagit med dig till en öde ö?
– Drickbart vatten! Det kan man överleva länge på. Mat hittar vi på plats! 😄

Hur började din restaurangresa?
– Intresset för mat väcktes redan som liten när han satt bredvid sin mamma och tittade på när hon lagade mat. Där föddes inspirationen till yrket. För över 25 år sedan började han sin resa på restaurangutbildningen under gymnasietiden. Praktiken ledde vidare till arbete inom restaurang- och nattklubbsvärlden, där han fick utvecklas inom både service och bararbete, samtidigt som han mötte många spännande människor längs vägen.🕺🏼

Favorit på vår meny?
– Ryggbiffen. Köttets höga kvalitet gör den till en självklar favorit. Men det bästa är att höra alla nöjda gäster berätta hur mycket de uppskattar den. Då blir Conny extra glad!👌🏻

Vad var ditt drömyrke när du var yngre?
– Militären. Det var ett yrke som lockade mycket med gemenskapen, sammanhållningen och känslan av att vara en del av ett starkt team. Även om livet tog en annan riktning har just lagkänslan alltid varit viktig.🥳

Hur länge har du varit i branschen?
– I över 25 år. Passionen för matlagning och glädjen i att skapa fina upplevelser för gäster är lika stark idag som när allt började.

För att träffa vår omtänksamma k**k Conny?
Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller välkommen upp på drop-in 😊

Obs: Drop-in gäller i mån av plats 💙

restaurangliv teamglas"

🌸 Sommarens öppettider hos oss 🌸

Nu när sommaren närmar sig vill vi passa på att informera om våra öppettider de kommande veckorna.

Midsommarveckan (vecka 25)
Vi serverar lunch:
• Tisdag 11:30–14:00
• Onsdag 11:30–14:00
• Torsdag 11:30–14:00

Veckan efter midsommar (vecka 26) & framåt
Har vi öppet:
• Torsdag 17:00–23:00
• Fredag 17:00–23:00
• Lördag 17:00–23:00

☀️När sommaren börjar lida mot sitt slt återgår vi till våra ordinarie öppettider, och vi meddelar självklart här när det är dags.
Vi önskar er en fantastisk midsommar och en härlig sommar. Varmt välkomna till oss! 💛🌼

teamglas

Välkommen på lunch v. 24

🌿 Coq au vin blanc med potatispuré – 139 kr 🌿
🌿 Pankopanerad färsk kummel med nypotatis, remouladsås & fänkålscrudité – 169 kr 🌿
🌿 Fylld bakad paprika på spröd sallad & myntayoghurt – 139 kr 🌿

Till lunchen serveras hembakat bröd, kaffe och vår konditors hemmagjorda kakor 🤩

Tisdag till fredag bjuder vi in till lunch by the view kl. 11.30–14.00

Torsdag till lördag bjuder vi även in till middag från kl. 17.00 🍸

Obs! Bildens rätter serveras inte denna veckan😊

Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller välkommen upp på drop-in 😊
Obs: Drop-in gäller i mån av plats 💙

Premiär för vår "S*x snabba med personalen"!

Först ut har vi vår stabila köksmästare: Christer
Valt verktyg: Pinsett

Vad hade du tagit med dig till en öde ö?
– Spotify! Lite musik och avkoppling hade inte suttit fel.

Hur började din restaurangresa?
– Redan i sjunde klass började han jobba extra. Intresset växte snabbt och ledde vidare till hotell- och restaurangprogrammet på gymnasiet. På vägen inspirerades han av både en norrländsk och tysk kollega, men också av sin hemkunskapslärare som väckte passionen för matlagning och glädjen i att skapa minnesvärda upplevelser för gäster.

Favorit på vår meny?
– Räka på krispig bädd. En solklar favorit!🌴😍

Vad var ditt drömyrke när du var yngre?
– K**k! Ett socialt yrke där ingen dag är den andra lik. Möjligheten att påverka sina dagar, möta människor och vara i ständig rörelse är något han fortfarande uppskattar varje dag.

Hur länge har du varit i branschen?
– Sedan tonåren men passionen för yrket är minst lika stark idag som när allt började.

För att träffa vår stabila köksmästare?
Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller välkommen upp på drop-in 😊
Obs: Drop-in gäller i mån av plats 💙

"

Välkommen på lunch v. 23

🌿 BBQ-marinerade revbensspjäll med pommes frites, coleslaw & smörkokt majskolv – 139 kr 🌿

🌿 Gravad lax serverad med en somrig potatissallad & ramslöksmajonnäs – 169 kr 🌿

🌿 Ost- & spenatpaj serverad med edamamebönsallad & valnötsdressing – 139 kr 🌿

Till lunchen serveras hembakat bröd, kaffe och vår konditors hemmagjorda kakor 🤩

Tisdag till fredag bjuder vi in till lunch by the view kl. 11.30–14.00

Torsdag till lördag bjuder vi även in till middag från kl. 17.00 🍸

Obs! Bildens rätter serveras inte denna veckan😊

Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller välkommen upp på drop-in 😊
Obs: Drop-in gäller i mån av plats 💙

FRI KLUBB IKVÄLL! 🍻

Dessa fantastiska människor vill vi att alla ska få chansen att träffa ikväll, därav har vi valt att köra FRI ENTRÉ FÖR ALLA ÖVER 18 ÅR (i mån av plats) 🌿🍸🍾

Ses på glas ikväll, flyt upp och ta en drink, dansa, må bäst 🌅🥂

Från NU till sent! 🌿

Vi håller öppet hela dagen på morsdag 💐

Ta med mamma, familjen eller någon du tycker om och njut av en trevlig stund hos oss. Under dagen serverar vi vår ordinarie à la carte-meny i en varm och härlig atmosfär.

Eftersom vi vanligtvis har stängt på söndagar känns det extra roligt att få göra denna dag lite speciell tillsammans med er.

Varmt välkomna, vi ser fram emot att fira morsdag tillsammans med er!

Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller kom upp som drop-in 😊

Obs: Drop-in gäller i mån av plats 💙

✨ Ny meny på gång! ✨

Vi vill ge er en liten försmak på vad som väntar framöver i restaurangen. Swipea för att se hela menyn 👉✨

Vår nya meny lanseras nu på torsdag, och vi ser verkligen fram emot att få dela den med er! Som alltid bjuder vi på goda smaker, fina råvaror och rätter lagade med omtanke Vi hoppas att ni hittar massor av nya favoriter.

Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller kom upp som drop-in 😊

Obs: Drop-in gäller i mån av plats 💙

Välkommen på lunch v. 22

🌿 Secreto iberico med pommes Anna, grönpepparsås & sockerärtsallad – 139 kr 🌿

🌿 Dagens fångst serveras med beurre blanc, vårprimörer & nypotatis – 169 kr 🌿

🌿 Tagliatelle med en krämig rostad paprikasås, mandel & parmesan – 139 kr 🌿

Till lunchen serveras hembakat bröd, kaffe och vår konditors hemmagjorda kakor 🤩

Tisdag till fredag bjuder vi in till lunch by the view kl. 11.30–14.00

Torsdag till lördag bjuder vi även in till middag från kl. 17.00 🍸

Obs! Bildens rätter serveras inte denna veckan😊

Boka ert bord via bokningslänken i profilen eller välkommen upp på drop-in 😊