Sprillo

Jaks Matstudio! Pop-up på
Vi sällar oss till jubelkören, skydda innan pop-upen är till ända. Insider-tips: egentligen allt, men en lite övervikt för tartaren, gröna sparrisen och honungspajen med oförglömlig rosmarinkolasås. Mmmm!

Blev helt golvade av lindhonung och bovetehonung på dagens Honungsbrunch av och på Terra Madre Nordic. Och ljunghonung sen, sicken potential!

I övrigt intressant att höra sustainability = sluta göra negativa saker, regenerative = förbättra saker, i denna kontext kopplad till matturism. Å så en skål för kulturvete, och sockertång!

Årets sommar-popup! Restaurang på Smedsudden. Hänget, parnissen (kikärtspommes), havsaborren och baskisk ostkaka värt ett ombesök. Men tempot har klar förbättringspotential.

✨Fullkomligt briljant! Fotografiska Studio 2000 med eminente Paul Svensson, Ruth Osborne och Niklas Karlsson. Regenerativt jordbruk i dess mest galet goda tappning. Genialt bra! Boka!

🚧 Sprillo x Cambri x Regenerativt jordbruk!
Mycket frodig frukostdragning av en studie om regenerativt jordbruk och dess kommersiella möjligheter som vi gjort ihop med Cambri. Kul och tack för att ni kom HKScan, Wasabröd, ICA, Max, Lantmännen, McDonald’s, Arla och Svenskt Sigill!

.se har flyttat in i hoodsen! Överrumplande smarrig kebab med helt galet bra bröd!!! Och en liten dos av Miami Vice på köpet.

Ny hängfavvo!
Alldeles förtjusande krog med några riktiga fullträffar i Brillat Savarinen, den odekonstrukerade pytten och glammiga arrakbollen. Gött vin till det sen. Bon, bon! Ses igen snart!

Äntligen! På tredje försöket (tack för inget corona) blev det äntligen lunch på Restaurang Oxenstierna. Oväntat lekfull mat med förrätten m havtornscurd och rostade lila morötter som favvo. Rekommendation på detta ställe som Sveriges främsta silversmed öppnat - bara en sån sak!

🚧 Orkla Alert 2021/22 x 4
Yeay, sista live-sändningen avklarad för denna säsong! Thx

Tack för finfint techrådd och .se

Tack till 🦠 för noll resor

Hello Next Gen Retail Hub!
Sprillos nya häng, så otroligt pepp på det här! Insmuget vid Mariatorget, lyxsoft inredning, spetsigt urval av co-byråer som .stockholm .co och bevisligen generösa AWs.

Kom förbi å ta en kaffe!