ZADK

اكتشفوا أسرار المطبخ الكوري وتعلّموا إعداد أشهر أطباقه ونكهاته الأصيلة في ورشة عملية ممتعة.

27 يونيو
من 12:00 ظهرًا إلى 3:00 العمر: 14+

محاور الدورة:
• إعداد معجون الكيمتشي الكوري (Kimchi Paste)
• تحضير كيمتشي الملفوف الصيني (Napa Kimchi)
• إعداد لحم البولجوجي الكوري (Beef Bulgogi)
• تحضير جاب تشاي (Japchae) – نودلز البطاطس الحلوة المقلية مع الخضار واللحم

سجّل الآن عبر الرابط
https://zadk-onlinestore.com/YzxzQDl

bulgogi_class kimbap

أسرة الأكاديمية السعودية زادك لفنون الطهي

تبارك لكم العام الهجري الجديد 1448هـ

كل عام وأنتم بخير 🍃

#عام #الرياض #جدة #الدمام #الخبر #مكة #القصيم #أبها #تبوك #حائل #ه1448 #عام

شكرًا ندى على دعمكم المستمر وإسهامكم في إعداد الجيل القادم من الطهاة السعوديين.
نفخر بشراكتنا الممتدة مع ندى، والتي أسهمت في دعم وتطوير المواهب الشابة في قطاع الطهي.
من خلال توفير منتجات محلية عالية الجودة تُستخدم في التطبيقات العملية داخل الأكاديمية، تواصل ندى دورها في دعم تعليم فنون الطهي وتعزيز أهمية المنتجات الوطنية.

فن إعداد القهوة

التاريخ: 20 يونيو
الوقت: 12 ظهرًا – 3 عصرًا
العمر: 12+

تعلّم أساسيات إعداد القهوة من الحبة إلى الكوب:
• مقدمة عن أدوات ومعدات الباريستا
• تقنيات استخلاص الإسبريسو
• إتقان تحضير القهوة بالتنقيط
• ضبط درجة طحن البن للحصول على أفضل مذاق

حوّل شغفك بالقهوة إلى مهارة احترافية.

سجّل الآن عبر الرابط
https://shorturl.at/SXks8

#طهاة #شيف #أكاديمية #
#زادك #طهي #دورة

تجربة صيفية ممتعة يتعلّم خلالها الأطفال صناعة الآيس كريم والأقماع الطازجة.

التاريخ: 20 يونيو
الوقت: 12:00 ظهرًا – 3:00 مساءً
الفئة العمرية: 6–14 سنة

سيتعلم الأطفال:
• تحضير سوربيه البطيخ
• صناعة الجيلاتو بالحليب
• آيس كريم الفانيليا برقائق الشوكولاتة
• إعداد أقماع الآيس كريم الطازجة

سجّل الآن عبر الرابط
https://zadk-onlinestore.com/yKXaGVO




#جرانيتا #سوربيه

نشكر Barry Callebaut - Chocolate Academy على تقديم ورشة الشوكولاتة ومشاركة خبراتهم ومعارفهم القيّمة مع طلابنا.

أتاحت هذه التجربة الملهمة لطلابنا فرصة التعرّف على أحدث التقنيات والممارسات في عالم الشوكولاتة، والاستفادة من خبرات نخبة من المتخصصين، بما يسهم في إثراء معارفهم وتطوير مهاراتهم المهنية.

انضموا إلينا في تجربة تفاعلية لعشاق القهوة، حيث نتعلّم أساسيات إعداد المشروبات المختصة ونتقن تقنيات احترافية تجمع بين الدقة والإبداع، من تبخير الحليب وصناعة الرغوة المثالية إلى فن اللاتيه وتحضير مشروبات بمستوى المقاهي الاحترافية.

التاريخ: 13 يونيو
الوقت: 12:00 ظهرًا – 3:00 مساءً
العمر: 16+

الأماكن محدودة،
سجّل الآن عبر الرابط

https://shorturl.at/dhRoF
#زادك #طهي #دورة

ورشة إعداد الدونات
تعرّف على أسرار إعداد الدونات الطازجة من العجين حتى التقديم، وتعلّم أهم التقنيات المستخدمة للحصول على قوام مثالي وحشوات متنوعة.
محتوى الورشة:
• الدونات المخمّرة
• الدونات المحشية
• فطائر التفاح
• مجموعة متنوعة من الحشوات والكريمات
التاريخ: 13 يونيو
الوقت: 12:00 ظهرًا – 3:00 مساءً

سجّل الآن عبر الرابط
https://shorturl.at/ZNK4R

#الحلويات #الحلويات #دونات #دونت

تهنئكم الأكاديمية السعودية زادك لفنون الطهي وكافة منسوبيها بمناسبة عيد الأضحى المبارك لعام 1447هـ.
تقبل الله طاعاتكم، وأعاد هذه المناسبة عليكم بالخير واليُمن والبركات.
وكل عام وأنتم بخير.
سائلين الله أن يديم على المملكة العربية السعودية نعمة الأمن والاستقرار، وأن يحفظ قيادتنا الرشيدة وشعبنا الكريم.

#الرياض #جدة #الدمام #الخبر #مكة #القصيم #عيدالاضحى